31Jul
Es gibt fast so viele verschiedene Arten von Knödel, da es Lebensmittel, die sie setzenin. sie kommen in verschiedenen Aromen und Texturen, aber sie sind alle wunderbar.
aus dem Licht, flauschige Knödel, die Sie in Eintöpfen floating finden, zu den kleinen, leicht dichten Knödel wie Spätzle und Gnocchi, Knödel sind comfort food, schlicht und einfach.
Während die wichtigsten Zutaten im Grunde die gleichen sind, jeder hat eine besondere Zutat, die sie gerne hinzufügen, das macht ihre Knödel einzigartig.Mit all den Geschmackskombinationen, die möglich sind, könnten Sie Knödel machen jeden Tag für einen Monat und machen nie die gleiche Art zweimal.
- 1 Zutaten
- 2 Wegbeschreibung
- 3 Hinweise und Tipps
- 4 helfenVerschiedene Versionen von Dumplings in verschiedenen Ländern
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Zutaten
- 2 Tassen all-Mehl
- 2 Esslöffel Backpulver
- 3/4 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse Milch
- 1 EL Salatöl
- 1 Ei
Wegbeschreibung
Diese Knödel in einer klaren Brühe genauso gut kochen, wie sie Suppen und Eintöpfe tun.Bevor Sie beginnen Ihre Knödel zu mischen, stellen Sie sicher, dass das, was Flüssigkeit Sie sie verwenden, um zu kochen in an einem vollen kochen und hat einen Deckel, der es dicht abdeckt.
- 1In einer mittelgroßen Schüssel helfen sized Mischen, sieben Sie zusammen Backpulver, Mehl und Salz, zusammen mit allen anderen trockenen Zutaten, die Sie hinzufügen möchten.Werbung
- 2Kombinieren Sie Milch, Ei und Salatöl helfen und schlagen, bis alles gut vermischt ist.Werbung
- 3helfen hinzufügen Zutaten auf einmal trocknen alle und bis kurz blended mischen.Ein weicher, wird klebrigen Teig bilden.
- 4Tropfen durch abgerundete Esslöffel auf die Oberfläche der kochenden Flüssigkeit helfen.
- 5Abdeckung fest und Rück Flüssigkeit zum Kochen zu helfen.
- 6Hitze reduzieren und ermöglichen 12-15 Minuten köcheln lassen.
Hinweise und Tipps
Experimentieren Sie mit Ihrem Knödel helfen.Sie können sogar einige geriebenen Käse hinzufügen, bevor Sie sie mischen.Fast alles geht, wenn es um dieses schmackhafte Gericht kommt.
- Die wichtigste Regel, wenn es darum geht, Knödel leicht und luftig zu halten, ist der Drang zu widerstehen, sie zu spähen, während sie kochen.Lassen Sie sie fest abgedeckt, bis die Garzeit ist, und Sie werden einen großen Unterschied bemerken.
Verschiedene Versionen von Dumplings in verschiedenen Ländern
Knödel nicht nur in der chinesischen Umgebungen entwickeln.Überraschenderweise Knödel sind auch in anderen Ländern, mit der Ausnahme, dass sie in verschiedene Rezepturen und Formen modifiziert.
- 1Fufu .Dies ist Afrikas Version von Knödeln.Im Wesentlichen sind diese Kugeln, die aus Stärke und Mehl hergestellt werden und dann nur gedämpft.Es wird als einer der Grundnahrungsmittel in Afrika betrachtet, obwohl es verschiedene Sorten es auch.
- 2Pikante Teigtaschen helfen.Dies ist Britannien und Irland-Version von Knödeln.Es ist der Teig, aber sie würden normalerweise nur würzen mit Salz und Pfeffer, die in diesem Teil Europas ist sehr verbreitet.
- 3Ravioli helfen.Dies ist die italienische Version von Knödeln.Es ist in der Regel mit verschiedenen Dingen wie Pilze, Käse, Fleisch, Gemüse und dergleichen gefüllt.Es ist manchmal auf Pasta gekrönt.Werbung
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