Fry ein Ei Over Easy Ohne Breaking the Yolk

Hallo, Sie sindbeobachten VisiHow.Dies ist Henry, und heute werde ich Ihnen zeigen, wie ein Ei über leicht zu kochen, ohne das Eigelb zu brechen.Um das zu tun Ich bin wahrscheinlich eine etwas andere Pfanne als die brauchen werde ich hier habe.Dies ist eine kleine Pfanne.Normalerweise ist dies meine Vorliebe für Eier über einfach zu kochen und ich werde Ihnen zeigen, warum in nur einer Minute.

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   helfen Manchmal können Sie einen größeren Topf wollen, aber diegrößer ist die Pfanne desto größer ist Ihr Brenner sein muss.

   Ich habe einen großen Brenner auf der Vorderseite meines Herd ich hier einen kleinen haben.Dann auf der Rückseite Ich habe zwei einheitliche Größe Brenner.Lassen Sie mich die Spitzen nach oben ziehen, und ich werde Ihnen zeigen, was ich rede.Ich werde den kleineren zu verwenden, da es die perfekte Größe für mein kleiner Pfanne ist.

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   helfen Wie Sie sehen, es ist nicht viel los zu tun, auf diesem großen Pfanne .

   Aber auf der kleineren Pfanne ist es perfekt.Wenn ich recht ein paar Eier kochen, ist es möglich, dass ich den größeren Brenner verwenden, die perfekt auf die größeren Pfanne ist.

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   helfen, das Problem ist, dass, wenn Sie dies tun, vor allem, wenn Sie eine Teflonpfanne verwenden, können Sie einen Plastikspachtel gehen zu verwenden, die Eier zu Flip .

   Wenn Sie das tun, dass Sie das Risiko des Brechens des Dotter laufen gehen.

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   In der kleinen Pfanne helfen, es in schön und einfach passt.

   In der größeren Pfanne aber ich habe es bekommen, dass zu umgehen.

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   Ich werde ein wenig Butter zu müssen und einige Eier helfen.

   Wir hatten ein Video, das vor, wie man mit einer Hand zu knacken und schmerzen.Das ist ein bisschen zu viel Butter, aber Ich mag Butter.Ich bin mir bewusst, dass es nicht so gesund ist, wie es sein könnte, aber ich bin bereit, das zu akzeptieren.

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   helfen wir auf unserer Brenner wenden werden.

   Wenn Sie zuerst Ihren Brenner einschalten es auf hoher Hitze sein wird und es gleich wieder auf die niedrigste Stufe nach unten.Ich weiß nicht, ob Sie die kleine blaue Flamme sehen kann, gibt es kaum beleuchtet es ist eigentlich viel Feuer es viel fast zu ist.

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   helfen, lassen Sie uns mit einigen frischen Eiern beginnen.

   Ich werde Ihnen auch zeigen, wie Sie die Hand ein Ei Riss tun kann.Natürlich, diesmal werde ich mess es.Ich werde hier ein Schneidebrett gelegt, so kann man sehen, wie das funktioniert.

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   helfen Bevor ich das Ei geknackt ich sicherstellen möchten, dass die buttrig vollständig geschmolzen ist und sprudeln wie es schmilzt.

   Ich würde es gerne alle oben eingeblasen werden.Es gibt drei pan Entscheidungen, die Sie zum Kochen eine Pfanne mit Teflon ist verwenden können, wie ich verwende, dann gibt es eine Eisenpfanne, die Würze benötigen wir Öl in die Pfanne legen und Sie brennen bis schwarz wird werden wir auf, dass ein Video zu tunein Tag und Sie können auch eine keramische Pfanne verwenden, die wahrscheinlich mein Favorit ist, aber sie sind sehr schwer sauber zu halten.Um für eine keramische Pfanne zu sein nonstick Sie es wirklich haben zu schrubben.Teflon tun Sie nicht und Gusseisen, und Sie haben nicht zu schrubben.

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   Wir werden Eier helfen zu tun, wir es schön und hart auf einer ebenen Fläche zu treffen werden, so dass ein Teil des Eigelb aus der Schale kommt.

   Sie die andere auf die gleiche Weise.

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10. 10
    helfen wir haben zwei Eier, und wahr zu bilden, eine der Dotter brechen, aber das ist alles in Ordnung .

    Ich habe 10 Eier heute gekocht und ich habe brach nur eine der Dotter so diejenigen ziemlich gute Chancen.

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11. 11
    helfen, weil ich diese zu essen werde und Ich mag Salz-und-Pfeffer Ich werde das jetzt auch hinzuzufügen.

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    helfen Jetzt können Sie auch diese Sonnenseite oben machen.

    Wenn ich wollte, das zu tun, ist es ein sehr einfacher Vorgang, die Sie gerade einen Deckel auf die Pfanne legen.Wenn Sie mit Öl sind das Kochen können Sie auch als auch Öl auf die oben spritzen, aber ich bin kein Fan von Speiseöl.

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    Bewegen Sie die Pfanne um ein wenig helfen.

    Wie Sie sehen können das Ei wird wegen der Butter frei im Boden der Pfanne bewegen.Wir wollen sie in der Lage sein, sich frei zu bewegen, denn wenn ich es drehen wir nicht wollen, es auf den Boden geklebt werden.

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    helfen können Sie hier sehen, ich weiß nicht, ob Sie das sehen kann, ist es noch ein wenig schleimig auf der Oberseite so nicht, dass wir nichts dagegen, wenn die weißeTeil bekommt ein wenig mehr gekocht, aber wir haben etwas dagegen, wenn der gelbe Teil, weil wenig mehr gekocht wird dann wir würde ich eine laufende Eigelb und das ist der Zweck dieses .

    Leider, dass der eine brach geht nicht, dass laufende sein sowieso, aber das ist nur, wie es ist.

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    helfen Jetzt können Sie sehen, es verändert hat, aber es ist nicht so flüssig und begrenzt meinen Schmerz um ein bisschen mehr und es sieht immer noch gut .

    Dieser hier vorbei ist immer noch ziemlich flüssig, aber das ist, weil das Eigelb brach.Allgemein gesprochen, zog ich nur diese aus dem Kühlschrank, Sie gehen zu wollen, um Ihre Eier vor der Zeit zu nehmen, bevor Sie sie kochen, damit sie Raumtemperatur erreichen.Solange Ihr Haus nicht extrem heiß ist, so geht das Ei schlecht.Der Grund dafür ist, dass, wenn das Ei Raumtemperatur ist der weiße Teil schneller kocht, und der gesamte Prozess bewegt sich schneller.

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    Hilfe Lassen Sie voran gehen und schieben Sie den Spachtel unter dem Ei .Kippen Sie

    Pfanne und drehen Sie sie um.

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    helfen können Sie sehen, dass diese wenig hier verbrannt über und hier ist es nichts Ernstes .

    Ich werde Ihnen zeigen, wenn ich diese geschnitten, dass sie noch flüssig sind.Was in meiner Welt bedeutet, dass sie immer noch schmackhaft sind.In etwas mehr schwarzem Pfeffer auf dieser Seite des Eis, weil Pfeffer genial.Sie können rotem Pfeffer oder Cayennepfeffer hinzufügen, wenn Sie es mögen.Wenn Sie ein wenig rau fühlen von vielleicht ein wenig zu viel in der Nacht zu feiern, bevor Sie auch in der übrig gebliebenen Butter ein Stück Toast braten können, legte das Ei oben drauf, und lassen Sie das Eigelb laufen, um den Toast.Ich denke, es macht einen leckeren Snack.Darüber hinaus macht es Sie ein wenig besser fühlen.

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    Lassen Sie uns eine Platte erhalten helfen und eine Gabel .

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    Okay, lassen Sie uns den Brenner auszuschalten helfen.

    Ich könnte es sogar verkocht ein wenig.

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    helfen sollte es nur kommen direkt aus .

    sehen ein wenig klein wenig dort links Sie, dass, weil, warum Abfall Lebensmittel kratzen können.

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    helfen, wie Sie den größten Teil der Butter ist immer noch in der Pfanne sehen können.

    ich abgeladen es einfach aus;schön und schnell.

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    Hilfe Lassen Sie dieses Ei aufgeschnitten und man kann sehen, das Eigelb von dort läuft.

    Vielen Dank für das Ansehen VisiHow Ihre Eier.Wie Sie sehen können, ist es einfach, und ein schneller Prozess zu tun, die nicht viel Arbeit erfordert.Ich freue mich darauf, Sie in unserem nächsten Video haben einen großen Tag und wieder Dank für die Wahl VisiHow zu sehen.

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