1Jul
διατροφή κάνει σίγουρα τη ζωή πιο ευχάριστη.Είναι μια τέτοια ευχάριστη εμπειρία ότι μερικοί άνθρωποι, ακόμη και να γίνει τόσο παθιασμένος με αυτό που δεν μπορούν να ελέγξουν την πρόσληψη τους πια.Ακόμα, τρώγοντας τα σωστά τρόφιμα δεν θα προκαλέσουν προβλήματα όσο συμβαίνει σωστή πέψη.Τι είναι ακόμη καλύτερο είναι ότι υπάρχουν διάφορα βιολογικά προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πεπτικό βοήθημα, και ένας από αυτούς είναι η κανέλα.
- 1 Τι είναι η πέψη;
- 2 τμήματα του πεπτικού συστήματος
- 3 διαδικασία της πέψης
- 4 βήματα προς την καλύτερη πέψη
- 5 Κοινή πέψη-σχετικών προβλημάτων
- 6 Αιτίες της κακής υγεία του πεπτικού συστήματος
- 7 Τα συμπτώματα της δυσπεψίας
- 8 Χαρακτηριστικά της κανέλας που βοηθούν στην πέψη
-
9 Πώς να χρησιμοποιήσετε κανέλα σαν πεπτικό βοήθημα
- 10 κανέλα πιάτα
- 11 κανέλα ποτά
- 12 Συμβουλές και Προειδοποιήσεις
- 13 Σχόλια
Τι είναι η πέψη;
πέψη είναι μια μηχανική διαδικασία στο σώμα διασπά κατάποση τροφής που οδηγεί σε περαιτέρω χημικές διεργασίες έτσι ώστε τα τρόφιμα απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματος.Όλη αυτή η διαδικασία είναι ταξινομημένη κάτω καταβολισμό, η οποία είναι η διάσπαση μεγαλύτερων μορίων της τροφής σε μικρότερα, έτσι ώστε να είναι εύκολα διαπερνά το σώμα.
πέψη πραγματικά συμβαίνει με δύο τρόπους:
- 1εσωτερική πέψη .Διαφήμιση
- 2Εξωτερικές πέψη .Διαφήμιση
τμήματα του πεπτικού συστήματος
- 1Στόμα .Διαφήμιση
- 2οισοφάγου .Αυτό είναι ένα μακρύ σωλήνα που συνδέει το στόμα και το στομάχι.Οι τοίχοι του συμβόλαιο και να δημιουργήσει την περισταλτική κίνηση.
- 3στομάχι .Αυτό είναι ένα μεγάλο, sac-όπως όργανο που διασπά τα τρόφιμα με τη βοήθεια όλων των όξινων συστατικών της.
- 4Έντερο .Αυτό το μέρος του πεπτικού σωλήνα αρχίζει με το δωδεκαδάκτυλο και στη συνέχεια νήστιδα και τον ειλεό.Αυτό είναι όπου η χολή και άλλα ένζυμα συνεργαστούν για να οριστικοποιήσει την πέψη των τροφών.
- 5Παχύ έντερο .Αυτό είναι το τελευταίο μέρος του πεπτικού σωλήνα, όπου το νερό και άλλους ηλεκτρολύτες αφαιρούνται από τα τρόφιμα και αποβάλλονται αργότερα από το σώμα.
διαδικασία της πέψης
- 1Μάσηση .Αυτό είναι το πρώτο βήμα στην πέψη.Είναι στην πραγματικότητα απλώς μία μηχανική μορφή της πέψης, αλλά υποβοηθείται περαιτέρω μέσω της επαφής του τροφίμου με το σάλιο.Το σάλιο είναι ένα πυκνό υγρό που παράγεται από τους σιελογόνους αδένες που περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται σιελική αμυλάση.Σιελική αμυλάση είναι το κύριο χημικό που αρχίζει η διαδικασία της πέψης του αμύλου που περιέχεται στην τροφή.Διαφήμιση
- 2Bolus σχηματισμό .Μετά μάσηση, των τροφίμων γίνεται στη συνέχεια σε ένα μικρό και πολτό μορφή, η οποία καλείται bolus.Τρόφιμα σε αυτή τη μορφή ταξιδεύει εύκολα μέσω της πεπτικής οδού να υποβληθούν σε περαιτέρω διαδικασίες.
- 3Κίνηση μέσω περισταλτισμό .Ο βώλος τότε θα κινηθεί προς τα κάτω μέσα από τον οισοφάγο και στη συνέχεια στο στομάχι μέσω περίσταλση.Περισταλτισμό είναι η κίνηση συμπίεση ή συστολή των μυών του οισοφάγου και του στομάχου που βοηθά στην προώθηση της τροφής προς τα κάτω.
- 4πέψη πρωτεΐνη .Μόλις η τροφή φτάνει στο στομάχι, τα γαστρικά υγρά στο στομάχι ξεκινά αυτό που ονομάζεται πέψη των πρωτεϊνών.Υδροχλωρικό οξύ και πεψίνη είναι τα κύρια συστατικά του γαστρικού υγρού και επειδή αυτά είναι μάλλον όξινα και μπορεί να βλάψει το τοίχωμα του στομάχου, βλέννα αποτελεί μέρος του υγρού στο στομάχι.Βλέννα σαν ασπίδα που εξασφαλίζει τα χημικά που περιέχονται θα δημιουργήσει μόνο τα επιθυμητά αποτελέσματα επί του τροφίμου και δεν βλάπτουν το εσωτερικό μέρος του στομάχου.Υδροχλωρικό οξύ και πεψίνη εργασία μαζί σε εύπεπτος πρωτεΐνη και αυτό περαιτέρω επικουρείται από περισταλτική κίνηση των τοιχωμάτων του στομάχου.Εκτός από την πέψη πρωτεϊνών, όλη αυτή η διαδικασία επιτρέπει επίσης την τροφή για να συνδυάσει με τα άλλα πεπτικά ένζυμα.
- 5χυμός σχηματισμό .Μετά από περίπου μία ή δύο ώρες, ένα υγρό που ονομάζεται χυμός παράγεται.Αυτό είναι το παχύ υγρό που προκύπτει από την πέψη των πρωτεϊνών και ανάμειξη των τροφίμων και τα ένζυμα μέσω περισταλτισμό.
- 6Έναρξη δωδεκαδάκτυλο .Το πυλωρικό βαλβίδα spinchter ανοίγει και φέρνει χυμός στο δωδεκαδάκτυλο, όπου ενώνεται με περισσότερο πεπτικά ένζυμα που προέρχονται από το πάγκρεας.
- 7Πλήρης πέψη στο λεπτό έντερο .Πέψη συνεχίζεται περαιτέρω συντομότερο χυμός περνά μέσω του λεπτού εντέρου.Αυτό είναι όπου χυμός γίνεται αφομοιωθεί πλήρως και στη συνέχεια απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματος.Τα θρεπτικά συστατικά που απορροφάται από το σώμα, όταν η διαδικασία της πέψης είναι ήδη στο λεπτό έντερο.Περίπου το 95 τοις εκατό των απορρόφηση θρεπτικών συστατικών συμβαίνει εδώ.
- 8επαναπορρόφηση του νερού και ανόργανων στοιχείων στην παχέος εντέρου.στο κόλον, τόσο στο νερό όσο και τα μέταλλα είναι απορροφηθεί στο αίμα.Εδώ, το επίπεδο pH είναι περισσότερο σχετικά με την όξινη πλευρά( 5.6 - 6.9), το οποίο είναι ιδανικό για να επιτραπεί να λάβει χώρα αυτή η διαδικασία.Επίσης, οι άλλες βιταμίνες που παράγονται από ορισμένα είδη βακτηρίων στο κόλον απορροφηθεί στη διαδικασία αυτή.
- 9αφόδευση .Αυτή είναι η εξάλειψη όλων των αποβλήτων υλικών απορροφηθεί πίσω στο αίμα του παχέος εντέρου.
βήματα προς την καλύτερη πέψη
- 1σχέδιο κάθε γεύμα με έναν τρόπο που διαφορετικά πιάτα συνδυάζονται καλά .Βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά του κάθε πιάτου δεν έρχονται σε αντίθεση με τα στοιχεία του άλλου.Για παράδειγμα, πάρα πολύ γάλα δεν πάει καλά με πολύ όξινα τρόφιμα.
- 2Opt για τα τρόφιμα που είναι μαγειρεμένο αντί των πρώτων και κρύα τροφίμων.Η διαδικασία εγγραφής στο μαγείρεμα βοηθά στην καλύτερη κατανομή των τροφίμων.
- 3Να μην είστε σε πάρα πολύ από μια βιασύνη, όταν το φαγητό, και να μασάτε καλά τροφίμων.Ιδανικά, τα τρόφιμα κατάποση πρέπει να μασώνται τουλάχιστον 30 φορές πριν από την κατάποση.Αυτό το είδος του ρυθμού επιτρέπει στους σιελογόνους ένζυμα για να λειτουργήσει καλά για πρώτη φορά στην πέψη των τροφίμων.
- 4Φάτε ενώ το μυαλό είναι σε ειρήνη .Αποφύγετε τη σκέψη των αγχωτικά πράγματα και καταστάσεις, ενώ το φαγητό.Αυτό επιτρέπει στο σώμα να παράγουν τα απαραίτητα ένζυμα κατάλληλα και αυτά θα βοηθήσουν στην καλύτερη πέψη.
- 5Πίνετε ζεστά ροφήματα, ενώ το φαγητό και μεταξύ των γευμάτων .Ζεστό νερό είναι πολύ καλά γνωστό ότι είναι αποτελεσματική στο να απαλλαγούμε από τις τοξίνες στο σώμα καθώς και στην οικοδόμηση της δύναμης του πεπτικού συστήματος.
- 6Αποφεύγετε να τρώτε περισσότερο από ό, τι μπορείτε να χωνέψει .Η αίσθηση του να είσαι πλήρης είναι μια καλή ένδειξη ότι πεπτικό σας σύστημα έχει αρκετά για να επεξεργάζεται ήδη.Μην πιέζετε περαιτέρω τροφή προς τα κάτω, αν έχετε αυτό το συναίσθημα ήδη.Πάρα πολύ από οτιδήποτε είναι επιβλαβής.
- 7Χαλαρώστε μετά το φαγητό .Μην εμπλέκεστε σε βαριές σωματικές δραστηριότητες αμέσως μετά το φαγητό Αφήστε το σώμα σας να παραμείνει σε ακινησία για μια στιγμή για να επιτρέψει το φαγητό για να γλιστρούν προς τα κάτω πιο ομαλά.Ένα μικρό κομμάτι από το περπάτημα, ωστόσο, μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη πέψη.
Κοινή πέψης που σχετίζονται με προβλήματα
- 1παλινδρόμηση ή καούρα .Αυτό συνήθως χαρακτηρίζεται από ένα αίσθημα καψίματος από το μεσαίο τμήμα της κοιλιάς να μειώσει το στήθος.Στις περισσότερες περιπτώσεις, μια ξινή γεύση μέσα στο στόμα είναι αισθητή κατά την ίδια στιγμή.Όταν αυτό συμβαίνει κατά τη διάρκεια της νύχτας, δεν είναι ασυνήθιστο να βρει ρευστό ή τροφίμων σωματίδια μέσα στο στόμα, οι οποίες έχουν κινηθεί προς τα επάνω από το έντερο.
- 2πεπτικά έλκη .Αυτό συνήθως χαρακτηρίζεται από σκληρές πόνους στο στομάχι.Αυτό προκαλείται από μη έχοντας πάρα πολύ βλέννα στο στομάχι που προστατεύει τα τοιχώματα από την απορρόφηση πάρα πολύ από το οξύ μέσα στο στομάχι.
- 3Δυσανεξία στη λακτόζη .Αυτό προκαλείται από την έλλειψη κατάλληλων ενζύμων που είναι σε θέση να αφομοιώσει την ζάχαρη που περιέχεται στο γάλα.
- 4φλεγμονώδους εντέρου νόσο.Υπάρχουν δύο πιο κοινοί τύποι φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου, οι οποίες κανονικά χαρακτηρίζεται από κοιλιακό άλγος, διάρροια, αιμορραγία στο ορθό, απώλεια βάρους, και πολλά άλλα.Αυτά είναι: νόσος
- του Crohn
- Ελκώδης κολίτιδα
- του Crohn
- 5Κοιλιοκάκη .Αυτό είναι ένα είδος του πεπτικού διαταραχή που είναι αυτοάνοση.Οι άνθρωποι που επηρεάζονται από αυτό κανονικά δεν θα ήταν σε θέση να λάβει σε γλουτένη, η οποία είναι ένα είδος πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι, και άλλα παρόμοια είδη από τα προϊόντα.Αυτή προσβάλλει το λεπτό έντερο και προκαλεί εντατικό κοιλιακό πόνο, εμετό, χρόνια διάρροια ή δυσκοιλιότητα, και πολύ δύσοσμα κόπρανα.
- 6Δυσκοιλιότητα .Αυτό είναι όταν τα σπλάχνα δεν είναι σε θέση να κινηθούν ομαλά και προκαλείται κυρίως από ανεπαρκή φυτικές ίνες στα τρόφιμα, καθώς και ανεπαρκή νερό.
Αιτίες της κακής υγεία του πεπτικού συστήματος
- 1ηλικία που σχετίζονται με μείωση της ποσότητας των πεπτικών ενζύμων που παράγονται .Όταν το σώμα έχει λιγότερο από αυτά τα πεπτικά ένζυμα από το κανονικό, δεν θα είναι σε θέση να απορροφήσουν ως πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως συνήθως.
- 2Ανισορροπία ανάμεσα στο καλό και τα κακά βακτηρίδια σε γαστρεντερικό σωλήνα.Αυτό οδηγεί συνήθως στο αίσθημα φουσκώματος και τα τρόφιμα δεν αναλύεται αρκετά καλά για να έχουν τα θρεπτικά συστατικά που απορροφάται σωστά.
- 3άγχος .Πάρα πολύ άγχος επηρεάζει τη φυσιολογική λειτουργία όλων των μερών του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της σύσπαση των μυών ή των λεγόμενων περισταλτισμό.
- 4ανεπαρκής πρόσληψη νερού.νερού διευκολύνει πολλές από τις πεπτικές διεργασίες.Όταν η πρόσληψη νερού δεν είναι αρκετό, οι διαδικασίες αυτές θα υποστούν σοβαρή.
- 5ανεπαρκής ινών πρόσληψη.βοηθήματαΙνών στη μεταφορά των τροφίμων μέσω της πεπτικής οδού.
Τα συμπτώματα της δυσπεψίας
- 1Αίσθημα πλήρη νωρίς το γεύμα.Δεν έχετε φάει πολύ ακόμα, αλλά έχετε αυτή την αίσθηση της είναι γεμάτη ήδη.Αυτό οδηγεί να μην είναι σε θέση να τελειώσει ένα γεύμα.
- 2δύσκολο συναίσθημα στην άνω κοιλιακή χώρα .Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα ήπιο ή οξύ πόνο σε αυτόν τον τομέα.
- 3Αίσθημα καύσου στην άνω κοιλιακή χώρα .Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα αίσθημα θερμότητας ή ένα αίσθημα καύσου.
- 4Φούσκωμα .Αυτό είναι ένα αίσθημα σφιξίματος γύρω από την κοιλιά περιοχή.
- 5Ναυτία .Έχετε την επιθυμία να κάνει εμετό το φαγητό που έχετε μόλις φάει.
Χαρακτηριστικά της κανέλας που βοηθούν στην πέψη
- 1Κανέλα έχει ένα πλανήτη και κατευναστική επίδραση στο πεπτικόσύστημα, το οποίο είναι πολύ ευεργετική κατά τη διάρκεια περιπτώσεις διάρροιας, ναυτία, δυσπεψία, και κολικούς .
- 2Κανέλα έχει μια κατευναστική επίδραση, ιδιαίτερα στην στομάχι.Κανέλα θεωρείται carminative, η οποία βοηθά στη διάσπαση του αερίου από τα έντερα που οδηγεί στην επίλυση της διάρροιας και ακόμη και την πρωινή ναυτία.
- 3Κανέλα βοηθά στη σωστή μεταβολισμό του σακχάρου .Αυτό βοηθά στη συνολική κατανομή και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τις τροφές που περιέχουν μια καλή ποσότητα ζάχαρης.
- 4Κανέλα έχει συστατικά που ονομάζονται κατεχίνες, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι είναι χρήσιμο στην ανακούφιση της ναυτίας .
- 5Κανέλα, ιδιαίτερα το φλοιό κανέλας, περιέχει πτητικά έλαια που βοηθούν στην διάσπαση των λιπών κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας της πέψης.
- 6Κανέλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, το οποίο βοηθά στην καλύτερη μεταφορά των τροφίμων μέσω της πεπτικής οδού.
Πώς να χρησιμοποιήσετε κανέλα σαν πεπτικό βοήθημα
- 1Επιλέξτε φρέσκα κανέλα .
- μυρίζει κάθε φορά, πριν να αγοράσετε κανέλα.Η γλυκιά γεύση θα ήταν η καλύτερη ένδειξη για το αν αυτή είναι ακόμη νωπή.Αν η μυρωδιά είναι ήδη αδύναμα, επιλέξτε κάτι άλλο επειδή δεν είναι πια φρέσκο.
- κανέλας συνήθως διαρκεί περισσότερο από σκόνη κανέλας.Αν νομίζετε ότι θα αποθηκεύει κανέλα εδώ και αρκετό καιρό, ίσως και να πάει για κανέλας αντ 'αυτού.
- μυρίζει κάθε φορά, πριν να αγοράσετε κανέλα.Η γλυκιά γεύση θα ήταν η καλύτερη ένδειξη για το αν αυτή είναι ακόμη νωπή.Αν η μυρωδιά είναι ήδη αδύναμα, επιλέξτε κάτι άλλο επειδή δεν είναι πια φρέσκο.
- 2Κατάστημα σωστά .
- Μην εκθέτετε κανέλα σε πολύ υγρές συνθήκες.
- Κατάστημα σε ένα στενά-σφραγισμένο δοχείο.
- Φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.Ντουλάπια θα ήταν ιδανικό.Αποθήκευση στο εσωτερικό του ψυγείου είναι μια άλλη επιλογή.
- Μην εκθέτετε κανέλα σε πολύ υγρές συνθήκες.
- 3Συνδυάστε την καθημερινή διατροφή σας.Επωφεληθείτε από όσο το δυνατόν περισσότερο την ευκαιρία να προσθέσετε κανέλα για τα γεύματά σας.
- Κανέλα μπορούν επίσης να ληφθούν απλά, αν και δεν μπορούν να γευτούν τόσο μεγάλη όσο όταν αναμιχθεί με την τροφή.
- Κανέλα πηγαίνει πολύ καλά με ζεστά ροφήματα, ιδίως εκείνων που συνδυάζονται με μέλι ή τσάι.
- Κανέλα προσθέτει μια μοναδική γεύση σε διάφορα είδη σούπες.Ψεκάστε σε σχεδόν οποιοδήποτε τύπο της σούπας κανέλα και θα συμπληρώσει τις υπάρχουσες γεύσεις πολύ καλά.
- κανέλα μπορεί να προστεθεί σε πολλά είδη των πιάτων.Αν θέλετε κάποια ειρωνεία στη μαγειρική σας, μια εξόρμηση της κανέλας μπορεί να δημιουργήσει τόσο μεγάλη διαφορά στη γεύση.
- Cinnamon δεν αποικοδομείται από το μαγείρεμα, έτσι ώστε να μπορεί επίσης να προστεθεί σε ψημένα προϊόντα όπως γλυκά, κέικ, μπισκότα, και τα παρόμοια.
- Κανέλα μπορούν επίσης να ληφθούν απλά, αν και δεν μπορούν να γευτούν τόσο μεγάλη όσο όταν αναμιχθεί με την τροφή.
Κανέλα πιάτα
- 1νησί κοτόπουλο κάρυ με λαχανικά
- Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικόΝαι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |
- Συστατικά