26Jun
4 τμήματα: Συστατικά Οδηγίες ψησίματος Σχόλια
Στο σπίτι μας, έχουμε ένα "τέρας τζίντζερ" που κάνει βλαστικά τζίντζερ - τα στρογγυλά μπαλάκια του τζίντζερ διατηρημένα σε σιρόπι - εξαφανιστούν πριν να μπορεί να χρησιμοποιηθεί σετο μαγείρεμα ή το ψήσιμο.Με αυτό κατά νου, θα αναθεωρηθεί το κανονικό ψωμί και το βούτυρο πουτίγκα συνταγή μου για να συμπεριλάβει στέλεχος τζίντζερ, και στη διαδικασία έκανε το "τέρας τζίντζερ" πολύ χαρούμενος.Εάν έχετε έναν εραστή του τζίντζερ στην οικογένεια, κάνουν αυτό ενώ είναι έξω, και η μυρωδιά στο σπίτι θα τους τραβήξει από την μύτη στην κουζίνα.Μόλις δοκιμάσετε αυτό, θα πάρετε ό, τι θέλετε από αυτούς, ειδικά αν σας υπόσχομαι να το κάνει και πάλι σύντομα!
Περιεχόμενα
- 1 Συστατικά
- 2 Οδηγίες
- 2.1 Επιλογή:
- 2.1 Επιλογή:
- 3 ψησίματος
- 4 Σχόλια
διαφήμισης
Συστατικά
- 1 βαζάκι( 280 g) προέρχονται τζίντζερ
- 9 φέτες άσπρο ψωμί ή 6 μεγάλα κρουασάν
- 75 g( 1/4 ραβδί) βούτυρο, λιωμένο, συν έξτρα για το βούτυρο το ταψί
- 420 ml( 1¾ ποτήρια) γάλα
- 280 ml( 3/4 φλιτζάνι) βαριά( κτυπώντας) κρέμα
- 3 μεγάλα αυγά
- 60 g( 4 κουταλιές της σούπας.) ζάχαρη
- 60 g( 4 κουταλιές της σούπας.) σταφίδες, εμποτισμένο σε ζεστό νερόή κονιάκ για 1 ώρα
Οδηγίες
- 1Βουτυρώνουμε ένα ένα τέταρτο γαλονιού ταψί και προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς F.Διαφήμιση
- 2Πάρτε βλαστικά τζίντζερ από το βάζο( εκτός από το σιρόπι) και το βάζουμε στο μούλτι( ή χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι), ψιλοκόβουμε.Διαφήμιση
- 3Βάλτε το σιρόπι τζίντζερ σε ένα μπολ, προσθέστε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τα αυγά .Ανάμιξη μέχρι τα συστατικά για την κρέμα είναι καλά συνδυάζονται.
- 4κόψτε κάθε φέτα ψωμί σε τέσσερα τρίγωνα,( αν χρησιμοποιείτε κρουασάν, κομμένα στη μέση μήκους σοφός) .
- 5Τακτοποιήστε το ψωμί ή κρουασάν σε ένα στρώμα στη βάση της ταψί.Περιχύνουμε με το ένα τρίτο του λιωμένο βούτυρο.
- 6Ψεκάστε πάνω από το ήμισυ των ψιλοκομμένο τζίντζερ και το μισό του σταφίδες.
- 7Φτιάξτε μια δεύτερη στρώση και περιχύνουμε το υπόλοιπο βούτυρο, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τζίντζερ και σταφίδες πάνω από το ψωμί ή κρουασάν.
- 8ρίχνουμε απαλά το μείγμα κρέμας πάνω από το ψωμί / κρουασάν και σπρώξτε τα προς τα κάτω και έτσι το ψωμί απορροφά το μείγμα κρέμας.
- 9Αφήστε αυτό να παραμείνει για τουλάχιστον 30 λεπτά, ή καλύτερα, μια μέρα στην άλλη .( Μόνιμη τη διάρκεια της νύχτας δίνει μια πολύ καλή κρέμα.)
- 10Βάλτε ένα πιάτο ή κάτι παρόμοιο στην κορυφή του ψωμιού / κρουασάν για να τους ζυγίζουν κάτω .Διαφήμιση
Επιλογή:
- Μπορείτε επίσης να πασπαλίζουμε μια χούφτα ψιλοκομμένο καρύδια στην κορυφή της πουτίγκας πριν από το ψήσιμο.
ψησίματος
- Ψήστε για 45 λεπτά ή μέχρι να πήξει και να ροδίσει από πάνω.Δοκιμή τοποθετώντας ένα μαχαίρι στο κέντρο, και αν βγει καθαρή, έχει κάνει.Είναι εντάξει για την κρέμα να ταλαντεύεται λίγο?θα συνεχίσει το μαγείρεμα ακόμη και μετά την απομάκρυνση από το φούρνο).
- Σερβίρετε ζεστό με κρέμα γάλακτος ή παγωτό.
- Τζίντζερ έχει όλα τα είδη των παροχών υγείας, καθώς, έτσι ώστε να προσθέσετε τακτικά σε ό, τι τρώτε.Εδώ είναι μερικά μόνο από τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση τζίντζερ - ηρεμεί το στομάχι, διευκολύνοντας κράμπες στο στομάχι, βελτίωση της κυκλοφορίας, την ανακούφιση επώδυνη αναπνευστική ή αρθριτικών παθήσεων, και βοηθώντας στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, της γρίπης και αλλεργία.
- Ακόμα κι αν δεν έχετε ένα "τέρας τζίντζερ», δίνουν την οικογένεια και τους φίλους σας μια πραγματική απόλαυση κάνοντας αυτό.Ψωμί και το βούτυρο πουτίγκα είναι ένα από αυτά τα υπέροχα γλυκά για να έρθει στο σπίτι την ημέρα ένα κρύο χειμώνα και η προσθήκη του τζίντζερ καθιστά πολύ πιο ειδική.
- Λοιπόν, τι περιμένεις - να πάρει το ψήσιμο!
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.