26Jun
3 τμήματα:
Βήματα
Βίντεο: Ξεχωριστή ασπράδι αυγού από κρόκο σαν επαγγελματίας
Σχόλια
Γεια σου, που παρακολουθείτεVisiHow.Σήμερα πρόκειται να σας δείξει πώς να διαχωρίσει κρόκους αυγών από ασπράδια αυγού, χρησιμοποιώντας τα χέρια σας και χωρίς να σπάσει τον κρόκο.Μπορούμε επίσης θα προχωρήσει και θα σας δείξει πώς να πάρει κελυφών των αυγών έξω από το κύπελλο, αν κάνετε ένα χάος, ή να κάνετε κάποιο λάθος και να πάρετε μια κελυφών στο αυγό σας.
διαφήμισης
Βήματα
- 1Πρώτον, εμείς δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσει την τεχνικήπου περιγράψαμε νωρίτερα, όπου μπορείτε ραγίσει ένα αυγό, αφενός διότι πρόκειται για μια ελαφρώς διαφορετική διαδικασία.Είμαστε ακόμα πρόκειται να χρησιμοποιήσει την τεχνική μας χαστουκίζει το αυγό κάτω σε ένα σκληρό αντικείμενο.Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σκληρό διάλειμμα, καθώς αν προτιμάτε.Ωστόσο, υποστηρίζουν ότι η τεχνική είναι κακό, έτσι πρόκειται να κολλήσει με μια επίπεδη διάλειμμα.Χτυπήστε το αυγό σε μια σκληρή επιφάνεια.Διαφήμιση
- 2Τώρα αυτό που πρόκειται να κάνουμε είναι να χρησιμοποιείτε δύο χέρια πρόκειται να διαχωριστεί αυτό το αυγό πολύ προσεκτικά, και αφήστε το λευκό του αυγού πέφτουν στο κύπελλο.Διαφήμιση
- 3τη στιγμή που είναι ως επί το πλείστον έξω, πρόκειται να απορρίπτουν τον κρόκο του αυγού στο χέρι μας.Έχουμε τώρα αυτό το μικρό κρόκο αυγού στο χέρι μας.
- 4Πάω να τραβήξει αυτό το λευκό καλώδιο μακριά από το κρόκο.Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν κάνετε κάτι τέτοιο, επειδή μερικές φορές μπορεί να σπάσει τον κρόκο.
- 5Μετακινήστε το κρόκο αυγού με εμπρός και πίσω στα χέρια σας για να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να κατεβείτε το σύνολο των ασπράδι αυγού .Έχουμε ένα τέλειο μικρό κρόκο.
- 6Τοποθετήστε το σε μπολ απαλά .Κάνετε την ίδια διαδικασία με το δεύτερο αυγό.
- 7Τώρα έχουμε την ευκαιρία να το ανοίξει, ακριβώς όπως και πριν, θέλουμε να είμαστε προσεκτικοί, ώστε να μην κοπεί το κρόκο στην άκρη του κελύφους.
- 8Dump το ένα κρόκο στο χέρι σας και αφήστε το να κυλήσει μέσα από τα δάχτυλά σας.Αν σηκώνει βάρη ή αν κάνετε μόνοι σας ταρακουνάει, για όποιον χρειάζεται κρόκους αυγών, Στην περίπτωσή μου πολλές φορές θα κάνω ένα κούνημα μετά σηκώνω βάρη και άσκηση ή οτιδήποτε άλλο.Ειλικρινά, εγώ δεν σηκώνει βάρη που πολύ πια, αλλά πίσω στην ημέρα όταν ήμουν νεότερος άνθρωπος, θα ήθελα να χρησιμοποιούν αυτήν την τεχνική για να διαχωρίσετε στον κρόκο του αυγού και να προσθέσω ότι με το κούνημα μου.Είναι ένα ωραίο, απλό και εύκολο τεχνική.
- 9Τώρα, έχω δύο τέλεια μικρή κρόκους .Επιτρέψτε μου να πλένω τα χέρια μου, γιατί δεν θέλω να πάρει το αυγό σε όλο μπολ μου.Δεν με πειράζει να πάρει το αυγό σε όλη χέρια μου.Πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό σαπούνι για τα χέρια μου καθώς τα πλύνετε, λόγω του κινδύνου μόλυνσης από σαλμονέλα.
- 10Όπως μπορείτε να δείτε έχω δύο τέλεια μικρή κρόκους αυγών δεν είστε σπασμένα, και δεν υπάρχει τίποτα λάθος με αυτούς .
- 11Εδώ έχουμε τα ασπράδια .Τα πάντα είναι ωραία και τέλεια διαχωρίζονται.
- 12Εάν επρόκειτο να πάρει ένα κομμάτι των κελυφών στα ασπράδια αυγών, ότι είναι πραγματικά ένα μεγάλο κομμάτι, υπάρχει ένα τέχνασμα για να πάρει εύκολα .
- 13Ένα άλλο τέχνασμα, όταν πρέπει να πάρει μια πετσέτα με βρεγμένα χέρια, χτυπήστε το με το δάχτυλό σας και θα σηκώσει μια πλευρά που μπορείτε να παραλάβετε μεαντίχειρα σας.ωραίο και εύκολο.
- 14Τώρα μπορείτε να δείτε στο μπολ μας, έχουμε κάποια κελυφών εδώ .Το μόνο που κάνετε είναι να πάρετε ένα κομμάτι του παλιού κελύφους σας και να φτάσετε και να σέσουλα έξω.Για ο, τιδήποτε λόγο αυτό λειτουργεί εύκολα.Εκεί πάμε Πήρα τρία κομμάτια μου του κελύφους από το αυγό μου λευκού εύκολα και χωρίς την αφαίρεση μεγάλο μέρος του λευκού του αυγού.Η ίδια τεχνική λειτουργεί επίσης για τους κρόκους αυγών.Μπορείτε να πάρετε κελυφών των αυγών από τους κρόκους αυγών εξίσου εύκολα.
- 15Ευχαριστώ για την προσοχή VisiHow, το όνομά μου είναι Henry, και το επόμενο θα σας δείξει πώς να μαγειρεύουν μερικά αυγά οπότε μείνετε συντονισμένοι .Διαφήμιση
Βίντεο: Ξεχωριστή ασπράδι αυγού από κρόκο σαν επαγγελματίας
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτάβήματα, κάνω μια ερώτηση για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.