Κάντε μια πουτίγκα Χριστουγέννων

πουτίγκα δαμάσκηνο ή πουτίγκα Χριστουγέννων είναι μια πουτίγκα που είναι στον ατμό ή βραστά.Είναι πολύ κοινό για να το φάνε τα Χριστούγεννα, αλλά είναι επίσης παραδοσιακά σε οποιοδήποτε βρετανικό διακοπών.

Η ατμό πουτίγκες είναι όλο και πιο δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς και, ίσως λόγω της επιθυμίας να δημιουργήσει πιο παραδοσιακές διακοπές.Πολλοί άνθρωποι σήμερα αναζητούν νέες συνταγές και νέες μεθόδους για να κάνουν ένα παραδοσιακό ατμό πουτίγκα Χριστουγέννων.

Plum πουτίγκαδεν έχει δαμάσκηνα σε αυτό?Ωστόσο, στο Μεσαίωνα, σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα ήταν γνωστή ως τα δαμάσκηνα, η οποία είναι όπου πουτίγκα δαμάσκηνο ή πουτίγκα Χριστουγέννων παίρνει το όνομά του.

Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι οι Πουριτανοί στην Αγγλία και πάλι στην Αμερική εκτός νόμου τα Χριστούγεννα πουτίγκα, η οποία μπορεί να είναι γιατί ποτέ δεν είναι αρκετά πιάστηκε σε στις Ηνωμένες Πολιτείες μέχρι σήμερα.

Η Πουριτανοί ήταν απλά οι άνθρωποι που ζουν οι οποίοι πίστευαν ότι η πουτίγκα δαμάσκηνο ήταν τόσο πλούσιο που ήταν αμαρτωλή, και έτσι δεν επιτρέπουν να γίνει.Στην παλιά Αγγλία, ασήμι γοητεύει ή ασημένια νομίσματα είχαν τοποθετηθεί στο εσωτερικό του πουτίγκα και όποιος έλαβε τους πήρε να κρατήσει τα επιπλέον χρήματα.

1. 1
   1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   1/2 φλιτζάνι βούτυρο

   Διαφήμιση

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   1/2 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   1 αυγό ελαφρά χτυπημένο

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   σταφίδες 1/2 φλιτζάνι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   1/2 φλιτζάνι χρυσές σταφίδες

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   μελάσα 1/3 φλιτζάνι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
10. 10
    1/2 κουταλάκι .

    μαγειρική σόδα

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
11. 11
    1 1/2 κουταλάκι του γλυκού .

    μπέικιν πάουντερ

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
12. 12
    πεκάν 1/2 φλιτζάνι( προαιρετικό-έλεγχος για αλλεργίες)

    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
13. 13
    3/4 φλιτζάνια μήλα, ψιλοκομμένο

    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
14. 14
    1 κουτ .

    κανέλα

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
15. 15
    1/4 κουτ .

    μοσχοκάρυδο

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
16. 16
    1/4 ts.p μηλόπιτα μπαχαρικό

    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
17. 17
    Ένα δύο φούρνο λίτρο βάση την απόδειξη πουτίγκα( συνήθως από αλάτι τζάμια πήλινα)

    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

1. 1
   Λαδώστε ελαφρά δύο λεκάνη λίτρο πουτίγκα.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το γάλα, τα αυγά, μελάσα και κρέμας τους .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Προσθέστε το αλάτι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Προσθήκη στα φρούτα και μπαχαρικά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Mix μέχρι να έχετε ένα άμορφο χυλό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Χύστε το κτύπημα στην προ-λαδωμένο λεκάνη πουτίγκα μέχρι να είναι μισογεμάτο .

   Αν έχετε επιπλέον κτύπημα μπορείτε να κάνετε μια μικρή πουτίγκα, αλλά δεν παραγεμίζετε τη λεκάνη πουτίγκα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή μπεν μαρί ρυθμίσετε τη λεκάνη στο κάτω μέρος της γλάστρας κάθεται σε ένα πυροστιά πλακάκι ή μια ανεστραμμένη μπολ.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Προσθέστε βραστό νερό μέχρι να φτάσει περίπου το μισό δρόμο μέχρι την πλευρά της λεκάνης της πουτίγκα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   Αυξήστε τη φωτιά μέχρι το νερό έρχεται σε μια γρήγορη βράση κύλισης.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
10. 10
    χαμηλώνουμε τη φωτιά σε περίπου μέσο και καλύπτουν την κατσαρόλα.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
11. 11
    Βράζουμε πουτίγκα σας πολύ απαλά για περίπου 3,5-4 ώρες .

    Θα χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο νερό είναι απαραίτητο για να πάρει η πουτίγκα γίνει.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
12. 12
    Όταν ένα μαχαίρι που παρεμβάλλεται στο κέντρο βγαίνει καθαρός, η πουτίγκα γίνεται.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
    Διαφήμιση

• Μπορείτε να αντικαταστήσετε βερίκοκο νέκταρ και κονιάκ σε ίσες αναλογίες, αντί της χρήσης του γάλακτος σε αυτή τη συνταγή.
• Πουτίγκες μπορεί να γίνει σε μικρές λεκάνες και στον ατμό για περίπου 1,5-2 ώρες.
• Παραλείψτε τα παξιμάδια και αν υπάρχουν άνθρωποι που έχουν αλλεργίες.
• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.