Μαστίγιο ασπράδια των αυγών

Γεια σας, αγαπητοί θεατές VisiHow!Αυτό είναι ένα tutorial για το πώς να κτυπήσει ασπράδια αυγών για να κάνει μαρέγκα ή κάλυμμα.

1. 1
   Παίρνουμε τέσσερις κρύα αυγά από το ψυγείο .

   Παρακαλώ σημειώστε ότι οι υψηλότερες θερμοκρασίες των αυγών επηρεάσει την ικανότητα να τους νικήσει αποτελεσματικά.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Χωρίζουμε το ασπράδι από τον κρόκο .

   Η VisiHow φροντιστήριο που δείχνει πώς να διαχωρίσετε το ασπράδι από τον κρόκο μπορεί να προσπελαστεί κάνοντας κλικ Ξεχωριστή ασπράδι αυγού από κρόκο σαν επαγγελματίας.Θα θέσουμε τους κρόκους στο ποτήρι και τα ασπράδια στο κύπελλο.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Θα αδειάσετε το γυαλί και χρησιμοποιούν τους κρόκους για Γκόγκολ-Mogol .

   Η VisiHow tutorial για το πώς να κάνουν τη ρωσική eggnog, Γκόγκολ-Mogol, μπορεί να βρεθεί κάνοντας κλικ Κάντε Γαλακτοκομικά Δωρεάν Eggnog.

   instagram viewer

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Τώρα, ας ρίχνουμε τα ασπράδια των αυγών στον αδειάσει γυαλί .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Παίρνουμε ένα μύλο του καφέ και να θέσει επτά πλήρη κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε αυτό .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Πρέπει να αλέσει τη ζάχαρη σε σκόνη με μικρή πρέσες που διαρκούν περισσότερο από είκοσι δευτερόλεπτα .

   Αν ο καφές-μύλος σκουπίστε πριν από τη χρήση, τότε θα είναι πιο εύκολο να πάρει τη σκόνη ζάχαρη έξω από αυτό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Τώρα, προσθέτουμε ζάχαρη άχνη με τα ασπράδια στο ποτήρι .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Έχουμε κερδίσει τα λευκά και τη ζάχαρη στο ποτήρι για 2-5 λεπτά με ένα μίξερ χειρός, μέχρι να πάρετε μια λευκή μάζα .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   Αν θέλουμε να κάνουμε μαρέγκα ή κάλυμμα, μπορούμε, για παράδειγμα, το πείραμα και χώρισε το σύνολο της μάζας σε μικρότερες μερίδες και προσθέστε κανέλα, σκόνη κακάο, σιρόπικλπ .

   Αν αποφασίσουμε να κάνουμε μαρέγκα, θα πρέπει να τεθεί εκτός μικρές μερίδες από τα ασπράδια των αυγών σε λαδόκολλα που απλώνεται πάνω από ένα ταψί και ψήστε τη μαρέγκα στο φούρνο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
   Διαφήμιση

Αυτό ήταν ένα tutorial για το πώς να κτυπήσει ασπράδια αυγών για να κάνει μαρέγκα ή κάλυμμα.Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, σχολιάσει το πιάτο, ή να ζητήσει κάτι, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την παρακάτω ενότητα για να αφήσετε το σχόλιό σας.Σας ευχαριστώ για την προσοχή VisiHow!

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.