Η Τουρκία του μαστού με λεμόνι σάλτσα και την πλευρά κίτρινο ρύζι

Πολύ γρήγορο και εύκολο να μαγειρέψουν, νόστιμη συνταγή.

Τουρκία Συστατικά του μαστού:

1. 1
   1 / 2kg της Τουρκίας στήθη.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   αλάτι και πιπέρι.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και το ηλιέλαιο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Σάλτσα Συστατικά:

1. 1
   4 κουταλιές της σούπας αλεύρι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Μεγάλο λεμόνι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   2 ποτήρια νερό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   3-4 πουρέ σκελίδες σκόρδο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   1 χοντρό ψωνίσει κορίανδρος.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Ράις Συστατικά

1. 1
   2 φλιτζάνια καιρό Ράις.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   3 φλιτζάνια νερό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   2 πουρέ σκελίδες σκόρδο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Αλάτι και λευκό πιπέρι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   2 Καρποί αμώμων και καρδαμώμων λοβό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   2 φύλλα δάφνης.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   πρέζα κουρκούμη( για να προσθέσετε μία υπέροχη γήινα κίτρινο χρώμα στο ρύζι).

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Ψητή γαλοπούλα στήθος

1. 1
   Περίοδος τα στήθη της Τουρκίας με αλάτι και πιπέρι και στις δύο πλευρές,

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το βούτυρο με το Ηλιέλαιο( Ηλιέλαιο θα αποτρέψει το βούτυρο από την καύση) και στη συνέχεια τηγανίζουμε τα στήθη της Τουρκίας μέχρι να αναπτύσσει ένα χρυσό και τραγανόδέρμα .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Σε μια άλλη κατσαρόλα, ψητό το αλεύρι με λίγο βούτυρο και το ηλιέλαιο μέχρι να γίνει χρυσό, στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό ενός λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδας, 2ποτήρια νερό, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, ενώ ανακατεύοντας μέχρι να αναμιχθούν καλά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Βγάλτε τη θερμότητα, και προσθέτουμε το πουρέ σκόρδου και κορίανδρου.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Ρίχνουμε τη σάλτσα που παρασκευάζεται κατά τη διάρκεια της Τουρκίας στήθη?δώσετε μια εκτίναξη μέχρι να καλυφθεί καλά στο σάλτσα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Προετοιμασία για το ρύζι

1. 1
   Μουλιάστε το ρύζι για τουλάχιστον μία ώρα σε κρύο νερό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Σε ένα μπολ, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο .

   Ψητό η πουρέ σκόρδου, καθώς και έσπασαν κάρδαμο λοβό, και τα φύλλα δάφνης, στη συνέχεια, προσθέστε το Turmeric.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Αδειάστε το νερό και ανακατεύουμε καλά .

   το Φέρεται σε βρασμό και στη συνέχεια προσθέστε το ρύζι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Αφήστε το ρύζι σε δυνατή φωτιά με το LED, μέχρι το νερό εξατμίζεται σχεδόν( ανακατεύετε το ρύζι με το κουτάλι κάθε 5-6 λεπτά) .

   Γυρίστε τη θερμότητα κάτω, και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Απομακρυνθείτε από τη θερμότητα, και να κρατήσει το κύπελλο κλειστό για 2-3 λεπτά( αυτό βοηθά το ρύζι να είναι καλά μαγειρεμένο).

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

1. 1
   Mold ρύζι σε ένα πιάτο παρουσίαση και γαρνίρετε με λίγα φύλλα μαϊντανού .

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Scoop την Τουρκία στο πιάτο παρουσίαση.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
   Διαφήμιση

• Μπορείτε να αντικαταστήσετε στήθη της Τουρκίας με κοτόπουλο στήθος.
• Μην πάνω τοστ το σκόρδο, για αυτό θα φέρει δυσάρεστες γεύση αν καεί.
• Προσθήκη Ηλιέλαιο για το βούτυρο βοηθά την αύξηση του βαθμού καύση, εμποδίζοντας το βούτυρο από την καύση γρήγορα.
• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.