26Jul
Αυτό πώς-να θα σας διδάξει πώς να κάνει ένα μαλακό παγωτό με λίγα υλικά και σε πολύ λίγο χρόνο.Απολαμβάνω!
Κάνοντας σπιτικό παγωτό δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη.Παραδοσιακό σπιτικό παγωτό κατασκευάσματα περιλαμβάνουν πολλά πρώτες στροφές και να χειρίζονται στροφή.Το έργο είναι ικανοποιητική, αλλά είναι δύσκολο.Αυτή η συνταγή δεν συνεπάγεται βαρύς λαβές για να γυρίσει και ένα ελάχιστο βραχίονα κουραστική δουλειά.Τα συστατικά αναμιγνύονται απλά μέσα σε ένα μικρό σάκο κλειδαριά φερμουάρ το οποίο κατόπιν τοποθετείται μέσα σε ένα μεγαλύτερο σακούλα με πάγο και αλάτι και στη συνέχεια ανακινήθηκε μέχρι μορφές παγωτού.Δεδομένου ότι το μίγμα παγωτού έχει χαμηλότερο σημείο ψύξης από πάγο, αλάτι προστίθεται για να αλλάξει το σημείο πήξης του έξω μείγμα από 32 μοίρες σε 0 μοίρες.Αυτό επιτρέπει το εξωτερικό πολτός του άλατος και του πάγου για να παγώσει το εσωτερικό διάλυμα παγωτού.Η ανακίνηση κίνηση διατηρεί το κρεμώδες μίγμα σε μορφή κρυστάλλων πάγου δεν θα σχηματισθεί στην παγωτό.Κρατήστε το τίναγμα ήπια όμως, δεν θέλετε οι σακούλες για να σπάσει.Μετά από αρκετή ανατάραξη, το παγωτό έχει τελειώσει.
- 1 Εργαλεία & amp?Συστατικά
- 2 Οδηγίες
- 3 Συμβουλές Κόλπα & amp?Προειδοποιήσεις
- 4 Σχόλια
Εργαλεία & amp?Συστατικά
- 1 μεγάλο, γαλόνι μεγέθους σακούλα καταψύκτη
- 1 μικρότερο, πίντα ή quart μεγέθους σακούλα καταψύκτη
- 6 κουταλιές της σούπας αλάτι
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 φλιτζάνια πάγο Οδηγίες
- 1Αναμίξτε τοτο γάλα, τη ζάχαρη, και τη βανίλια μαζί με το μικρότερο κατάψυξη τσάντα .Διαφήμιση
- 2Τύπου του αέρα από την τσάντα .Συμπίεση η τσάντα από το κάτω μέρος για να ωθήσει τον αέρα προς το άνοιγμα.Σφραγίστε τη σακούλα μετά τη μετακίνηση του αέρα από το σάκο με την κίνηση το χέρι σας στο από τον πυθμένα προς την κορυφή του σάκου.Σφραγίστε τη σακούλα ερμητικά.Διαφήμιση
- 3Τόπος πάγο μέσα σε ένα μεγαλύτερο τσάντα .Τοποθετήστε τα δύο φλιτζάνια πάγο στο μεγαλύτερο σακούλα καταψύκτη.
- 4Προσθέστε αλάτι .Προσθέστε το αλάτι στο μεγάλο σάκο.Ανακατέψτε τον πάγο και το αλάτι καλά.
- 5Τοποθετήστε το μικρότερο σάκο μέσα στην μεγαλύτερη τσάντα .Surround η μικρή τσάντα με το μείγμα πάγου και το αλάτι.Σφραγίστε τη σακούλα ερμητικά.
- 6Shake .Ανακινήστε το σφραγισμένο γαλόνι-μεγέθους τσάντα για 5 έως 10 λεπτά.Όταν η εσωτερική, μικρότερη τσάντα αισθάνεται σκληρά τότε το παγωτό είναι έτοιμο.
- 7Πάρτε τη μικρή τσάντα έξω .Αφαιρέστε τη μικρή τσάντα από το μείγμα.
- 8Απολαύστε σπιτικό παγωτό σας!Διαφήμιση
Συμβουλές Κόλπα & amp?Προειδοποιήσεις
- Η τσάντα θα είναι κρύο.Τυλίξτε το μείγμα σε μια πετσέτα, αν η τσάντα είναι πάρα πολύ κρύο για να κρατήσει και ανακινήστε για την πλήρη διάρκεια.
- Διπλή τσάντα η μικρότερη τσάντα.Εάν είστε ανησυχούν για το παγωτό τσάντα σπάσιμο στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε δύο σακούλες κατάψυξης.
- το αναμίξετε επάνω!Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε αρωματική ουσία που επιθυμείτε.Σοκολάτα, ακτινίδιο, ψεκάζει, οι επιλογές περιορίζονται σε προϋπολογισμό και τη φαντασία σας.
- ένα υγιεινό σνακ;Περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα ή υποκατάστατο τυρί cottage για το γάλα για να αντισταθμίσει τις ανάγκες σε ζάχαρη κάνει το παγωτό.
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.