Αποτρέψτε Salmonella: Καθαρίστε καλά την κουζίνα σας

Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο βρέθηκε στο έντερο των ζώων και των ανθρώπων.

Όταν αυτό βακτήρια μολύνουν την τροφή που τρώτε, μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση γνωστή ως σαλμονέλωση, ή αυτό που είναι ευρύτερα γνωστή ως τροφική δηλητηρίαση.

Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης περιλαμβάνουν πυρετό, διάρροια και εμετός.Τα καλά νέα είναι σαλμονέλωση είναι εντελώς προληφθούν.

Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση, είναι σημαντικό ότι εμείς πρώτα να κατανοήσουμε πώς αυτό βακτήρια μπορεί να μπει το φαγητό σας.Salmonella μπορεί να υπάρχει μέσα ή πάνω σε ωμό κρέας, ψάρι, πουλερικά, αυγά, ακόμα και ορισμένα λαχανικά.

1. 1
   Γενικά, κατάλληλες θερμοκρασίες μαγειρέματος σκοτώσει τα βακτήρια της σαλμονέλας ή σε φαγητό σας.

   instagram viewer

   Τα προβλήματα έλθει όταν τελειώσετε τα πιάτα που έχουν μολυνθεί από σαλμονέλα υπολειμματική στην κουζίνα.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Αν προετοιμάζετε ένα πιάτο με οποιοδήποτε συστατικό γνωστό για τη μόλυνση σαλμονέλα, είναι σημαντικό να καθαρίζετε προσεκτικά, κατά τη διάρκεια και μετά την προετοιμασία .

   Ξεκινήστε συγκεντρώνοντας καθαρές πετσέτες και μπουρνούζια.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Πετάξτε φθαρεί σφουγγάρια ή βρεγμένες πετσέτες που χρησιμοποιείτε στο κουζίνα.

   σφουγγάρια είναι διαβόητη για τη διεξαγωγή βακτήρια στο μικροσκοπικό τους πόρους και τις ρωγμές.Ενώ μπορεί να είναι όμορφο και πρακτικό, ένα σφουγγάρι μπορεί επίσης να εξαπλωθεί σαλμονέλα σε όλη την κουζίνα σας.Πρώτα ρίχνουμε το ζεστό νερό στο σφουγγάρι, αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε για το πλύσιμο των πιάτων.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   κοτόπουλο παίρνει συχνά ένα κτύπημα αλήτης για να είναι η κύρια πηγή της σαλμονέλας, το οποίο έχει οδηγήσει πολλούς μάγειρες να αρχίσει το κοτόπουλο το πλύσιμο πριν από το μαγείρεμα .

   Δυστυχώς, αυτό στην πραγματικότητα απλώνεται μόνο τα βακτήρια γύρω από την κουζίνα σας!Μην πλένετε το κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα ή την αποθήκευση στο ψυγείο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Σκουπίστε τις διαρροές στη σόμπα αμέσως, ειδικά αν έχετε έσταζαν αίμα ή υγρά από οποιοδήποτε τύπο κρέατος.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Εάν σχεδιάζετε στο κρέας κατάστημα στο ψυγείο μια μέρα στην άλλη για το μαγείρεμα την επόμενη μέρα, ένα καλό στρώμα αλατιού μπορεί να αναστείλει τα βακτήρια και την ανάπτυξη μικροβίων.

   Μπορεί να φαίνεται σαν ένα παλιό τρόπο το σχολείο για να αποτρέψετε την τροφική δηλητηρίαση, αλλά αν αυτό δουλεύει, γιατί να χτυπήσει;

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Ένας τρόπος για να μειωθούν οι κίνδυνοι των τροφίμων δηλητηρίασης είναι να ξεκινήσει prep γεύμα σας εκτελώντας ένα νεροχύτη γεμάτο ζεστό νερό και σαπούνι.

   Στο μεταξύ προετοιμασία το κοτόπουλο, μοσχάρι ή χοιρινό και κάνοντας μια σαλάτα, θα πρέπει να σκουπίσετε κάτω από το μετρητές, σόμπα και οποιαδήποτε άλλη επιφάνεια prep.Επίσης, είναι βολικό για την κατάθεση μαχαίρια και άλλα σκεύη μέσα, για την πρόληψη διασταυρούμενης μόλυνσης.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8 μόλυνση
   Cross είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα στις κουζίνες, και δυστυχώς μπορεί να συμβεί ανά πάσα στιγμή, από τη στιγμή που θα παραλάβετε ένα πακέτο με βάση το κρέας στο μανάβικομέχρι να το τοποθετήσετε στον πάγκο στο σπίτι .

   Πλένετε τα χέρια σας συχνά, ειδικά κατά τον χειρισμό του κρέατος.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   Στο τέλος της ημέρας, πολλοί άνθρωποι ήθελαν να δώσει την κουζίνα ένα καλό φορά πάνω από την πρόληψη της εξάπλωσης των κάθε είδους μικρόβια, περιλαμβανομένης της σαλμονέλας .

   Αν προτιμάτε ένα συγκεκριμένο καθαριστικό, όπως το Fantastic 4, το χρησιμοποιούν, αλλά πρέπει να ξέρετε ότι το ξύδι και το νερό είναι επαρκές και φθηνή ηλεκτρική.Σκουπίστε όλες τις επιφάνειες, συμπεριλαμβανομένων το εσωτερικό του ψυγείου σας, για την πρόληψη της εξάπλωσης των μικροβίων και βακτηριδίων.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
10. 10
    Μια τελική άκρη - επενδύσουν σε ένα καλό hands-free σκουπίδια μπορεί .

    Κατά την εργασία με τα τρόφιμα, τα χέρια σας μπορεί να γίνει μολυσμένο με πολλά διαφορετικά είδη μικροβίων, συμπεριλαμβανομένων της σαλμονέλας, και αν πρέπει να σηκώσει το καπάκι, θα έχετε την ευκαιρία να αφήσουν ίχνη στα σκουπίδια-μπορεί, όπου άλλα μέλη της οικογένειας μπορεί να έρθει σε επαφή.Ένα απλό κουτί με ένα πεντάλ ποδιού θα λύσει αυτό το πρόβλημα.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
    Διαφήμιση

τροφίμων δεν είναι μια διασκεδαστική εμπειρία, και ούτε είναι έμετος, διάρροια, κοιλιακές κράμπες καιπυρετός.Γιατί να υποφέρουν, αν δεν έχετε να;Η σωστή φροντίδα και καθαριότητα στην κουζίνα μπορεί ουσιαστικά να εξαλείψει τον κίνδυνο δηλητηρίασης από σαλμονέλα.

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.