28Jul
τηγανητά ψάρια είναι ένα από τα πιο κοινά πιάτα που σερβίρονται στο σπίτι ή ακόμα και σε εστιατόρια.Πώς μπορούμε να προσθέσετε κάποιο καρύκευμα ή γρατζουνίζω με πολύ απλό τηγανητά ψάρια μας;Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας πιάτο που θα επαινέσει τη γεύση των ψαριών και να προσθέσετε περισσότερες επιλογές για τη γεύση σας για να απολαύσετε.Ένα καλό παράδειγμα μιας μεγάλης πιάτο που μπορείτε να κάνετε είναι να ανακατεύετε τηγανητό φασολάκια σε σάλτσα σόγιας.Αυτό δεν θα συνοδεύσει μόνο το απλό τηγανητό ψάρι, αλλά θα προσθέσει επίσης την υφή και τη γεύση για να δώσει γεύση σας ευχαρίστηση.
Όταν τρώτε κάτι που είναι τηγανητό είναι συνήθως καλό να ψάξουν για κάτι άλλο για να πάει με τα ψάρια σας, κοτόπουλο, ή χοιρινό κρέας.Όταν σκέφτεστε για να προσθέσετε ένα άλλο πιάτο( αλλά σε μικρότερες μερίδες), θέλετε κάτι να κάνετε ένα απλό τηγανητό πιάτο πιο δελεαστικό για τις αισθήσεις σας, τόσο όραση και το γούστο σας.Λοιπόν, τι περιμένουμε;Εδώ είναι τα πράγματα που θα χρειαστείτε για ανακατεύετε τηγανητό αμπελοφάσουλα και τη διαδικασία, και μόλις τελειώσετε τη συλλογή και την αγορά τα στοιχεία που χρειάζεστε, τότε ας ξεκινήσει το μαγείρεμα!
( Καλή για δύο έως τρία άτομα)
Εξοπλισμός:
- 1Αμέσο γουόκ ή μέσο τηγάνιΔιαφήμιση
- 2ξύλινη σπάτουλαΔιαφήμιση
- 3ένα μέτριο μπολ
- 4Ένα μεταλλικό σουρωτήρι
- 5Για τη γαρνιτούρα:
- 6Μισό σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένες και κιμά
- 71 μέτριο βολβό του κρεμμυδιού ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές
- 81/4 κιλό χοιρινό κοιλιά, πλυμένα και κομμένα σε λωρίδες, ή αν vegan μπορείτε να αλλάξετε την κοιλιά χοιρινό σε δύο τετράγωνα από μαλακό τόφου, ξεπλένεται και στη συνέχεια σε φέτεςσε κύβους.
- 91/2 κιλό φασολάκια - ξεπλύνετε με νερό και τεταμένες, τότε κόψτε τις άκρες μακριά και λεπτές φέτες διαγώνια
- 104 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 11Ένα ψιλόβροχο του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στο τηγάνι για σοτάρισμα.
ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα!
- 1Βάλτε το γουόκ ή τηγάνι πάνω από τη σόμπα σε μέτρια φωτιά.Διαφήμιση
- 2Περιχύνουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο γουόκ ή τηγάνι.
- 3Περάστε το χέρι σας πάνω από την κατσαρόλα και αν αισθάνεστε ότι το τηγάνι είναι ζεστό, τότε σοτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο
- 4Όταν το σκόρδο έχει μετατραπεί σε ροδίσουν, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε το αφέψημα.
- 5Μόλις τα κρεμμύδια αρχίσουν να καραμελώσουν, προσθέστε την κοιλιά χοιρινό ή τόφου.
- 6Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας στο τηγάνι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου έξι παρα πέντε λεπτά μέχρι το χοιρινό κρέας είναι μαλακό και τρυφερό.
- 7Όταν το χοιρινό κρέας είναι τρυφερό, προσθέτουμε τα φασολάκια στο μίγμα και σιγοβράστε για τρία λεπτά .Μην προσθέτετε νερό αφήστε το φυσικό χυμό του φυτικού να χρησιμοποιηθεί για τη σάλτσα.
- 8Όταν τα αμπελοφάσουλα είναι έτοιμα, σερβίρουμε σε μπολ μαζί με τηγανητά ψάρια σας.
- 9Αυτό το πιάτο είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν, καθώς μπορείτε να πάρετε όλα τα συστατικά από το κοντινότερο σούπερ μάρκετ ή μπακάλικο .Μπορείτε να το σερβίρετε με οποιοδήποτε άλλο τηγανητό πιάτο που έχετε, καθώς και, αν είναι κοτόπουλο ή χοιρινό.Μπορείτε σίγουρα θα εκπλαγείτε και ικανοποιημένοι με το μίγμα των γεύσεων.Διαφήμιση
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.