Κάντε μαριναρισμένο φιλέτο ψαριού σε κρεμώδη σάλτσα καρύδας

Εάν είστε κουρασμένοι της που εξυπηρετούν την ίδια παλιά ψάρια, τότε μάλλον θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το μαριναρισμένο φιλέτο ψαριού σε κρεμώδη σάλτσα καρύδας.Με ένα συνδυασμό γεύσεων και μια ωραία κρεμώδη ρύζι πιάτο, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα γεύμα που οι φίλοι και η οικογένειά σας είναι σίγουρο ότι θα αγαπήσετε.Απλά ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες:

1. 1
   1.5kg( λίγο πάνω από 3 κιλά.) από φρέσκο ​​φιλέτο ψαριού

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   2 κουταλιές της σούπας( 30 ml) φυτικό έλαιο

   Διαφήμιση

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
instagram viewer
3. 3
   σκελίδες 6 σκόρδο, λιωμένες

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   1 ντομάτα, μεσαίου μεγέθους

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   1 κρεμμύδι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   πρέζα μαύρο πιπέρι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   3 φλιτζάνια( 750 ml) φρέσκο ​​και παχύ γάλα καρύδας

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   1 καυτερή( προαιρετικά)

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   χυμό από 1 λεμόνι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
10. 10
    1 φρέσκο ​​κουταλιά( περίπου .

    10 γραμμάρια) της συνθλίβονται τζίντζερ

    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

1. 1
   το πρώτο βήμα είναι να μαρινάρουμε το φιλέτο ψαριού στην πιπερόριζα, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι για 50-60 λεπτά.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Τηγανίζουμε το ψάρι ελαφρά στο λάδι, αφαιρέστε το και βάλτε το στην άκρη.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Fry μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε την ντομάτα και μαγειρεύουμε μέχρι να αναμειγνύονται σε μια λεία σάλτσα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Προσθέστε μισό φλιτζάνι γάλα καρύδας και ανακατέψτε το μείγμα .

   Βεβαιωθείτε αναμιχθεί σωστά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Επιστρέψτε τα ψάρια σε ένα καθαρό σκεύος μαγειρέματος, στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα πάνω και σιγοβράστε απαλά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Προσθέστε περισσότερες καρύδας γάλα.

   Κάντε το τουλάχιστον 2 φλιτζάνια γάλα καρύδας.Σιγοβράσουν για 20 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά.Η σάλτσα πρέπει να είναι ελαφρύ, δεν είναι πολύ παχύ.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Για το ρύζι καρύδας

Συστατικά

1. 1
   2 φλιτζάνια ρύζι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   πρέζα αλάτι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   2 κουταλιές της σούπας χοντρό γάλα καρύδας.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   4 φλιτζάνια λεπτή γάλα καρύδας.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

οδηγίες

1. 1
   Βάλτε το ρύζι, 4 φλιτζάνια λεπτή γάλα καρύδας και λίγο αλάτι σε μια κατσαρόλα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Φέρτε να βράσει, στη συνέχεια, να μειώσει τη θερμότητα και σιγοβράστε απαλά σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι το ρύζι γίνει .

   Είκοσι λεπτά θα πρέπει να είναι επαρκής.Εάν το ρύζι γίνεται ξηρό πριν να είναι σωστά μαγειρεμένο, προσθέστε περισσότερο λεπτή γάλα καρύδας μόνο αρκεί για να κάνει το ρύζι πλήρως μαγειρεμένο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε το παχύ γάλα καρύδας και ανακατέψτε πολύ απαλά για να το αναμίξετε με. Σερβίρετε όταν ζεστό, με το φιλέτο ψαριού.

1. 1
   Αυτό μπορεί να χάλασε μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα .

   Από αυτό το πιάτο έχει καρύδας, βεβαιωθείτε ότι έχετε καταναλώσει αυτό το δικαίωμα, αφού το μαγειρέψετε.Αν το αφήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά όταν ο καιρός είναι αρκετά ζεστός, μπορεί πραγματικά να χαλάσει αρκετά γρήγορα.Αν θα θέλατε να διατηρηθεί αυτό για λίγες ακόμη ημέρες, μπορεί να θέλετε να το βάλετε στην κατάψυξη και μόλις το αναθέρμανσης όταν θέλετε να το πάρετε και πάλι.Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 3 ημέρες.Ως εκ τούτου, όταν κάνει αυτό το πιάτο, είναι ιδανικό ώστε να μαγειρεύετε μόνο ό, τι είναι αρκετό για ένα γεύμα, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό να πάρει χαλασμένο την πάροδο του χρόνου.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   μαρινάρισμα τη μια μέρα στην άλλη τα ψάρια θα είναι πιο γευστικές κάνουν.

   Εάν δεν θέλετε να τηγανίσετε ή να μαγειρέψουν τα ψάρια για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη διατηρούν τη γεύση μέχρι τα εσωτερικά μέρη, μαρινάρισμα μια μέρα στην άλλη σίγουρα θα κάνει το κόλπο.Με αυτό τον τρόπο, αν προτιμάτε στον ατμό μόνο τα ψάρια, μπορείτε να το κάνετε αυτό και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό γεύση μάλλον ήπιος.Η γεύση θα μείνει μέσα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Χρησιμοποιώντας το ελαιόλαδο αντί για το κανονικό λάδι μαγειρέματος θα δημιουργήσει μια πιο φρέσκια γεύση του ψάρια.

   Εάν χρησιμοποιείτε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα το φιλέτο ψαριού, αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθεί η φυσική φρέσκια γεύση του ψαριού.Η τακτική μαγειρικά έλαια έχουν την τάση να κάνουν τα τρόφιμα που πατάτες γεύση μάλλον το ίδιο, αν είστε το τηγάνισμα ψάρι ή κρέας.Ως εκ τούτου, αν θέλετε να διατηρήσετε την ξεχωριστή γεύση του ψαριού, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε αχρησιμοποίητα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο όλη την ώρα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Από χρησιμοποιείτε καρύδας για τη σάλτσα, μπορεί να θέλετε να εξετάσει τη χρήση έξτρα παρθένο καρύδας, καθώς και για να τηγανίζουμε το ψάρια.

   που θα δημιουργήσει μια γεύση που συμπληρώνει και ολόκληρο το πιάτο.Από το έξτρα παρθένο λάδι καρύδας είναι γνωστό ότι είναι υγιείς, μπορείτε επίσης να είναι γενναιόδωρη στη χρήση του.Μπορείτε ακόμη και βαθιά να δοκιμάσετε το φιλέτο ψαριού για να δημιουργήσετε ένα πραγματικά τραγανά εξόδου.Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι όσο πιο καρύδας βάζετε στο πιάτο σας, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα ότι θα χαλάσει γρήγορα.Ως εκ τούτου, θα πρέπει να είναι πολύ καλό για την εκτίμηση πόσα χρειάζεστε για να μαγειρέψουν στην πραγματικότητα, προκειμένου να αποφευχθεί η θέση οποιοδήποτε από αυτό για τα απόβλητα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
   Διαφήμιση

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.