Cook και κατάστημα για το One

Μαγειρική για ένα μπορεί να είναι μια πρόκληση, ειδικά αν δεν είστε λάτρης της περισσεύματα, θέλετε ποικιλία και θέλετε να προλαμβάνουμε τα απόβλητα των τροφίμων.Μπορεί επίσης να είναι μια πρόκληση για να πάρει τα καρυκεύματα ακριβώς δεξιά όταν μειώνεται συνταγές για να εξυπηρετήσει ένα ή ακόμα και δύο άτομα.Καρυκεύματα είναι καλά, αλλά όταν καταβάλλω τα άλλα συστατικά μπορεί να καταστρέψει ένα καλό πιάτο.Συρρίκνωση συνταγές μπορεί να χρειαστούν αρκετές προσπάθειες προτού να το πάρετε σωστό για ατομικές προτιμήσεις σας.

κρέατα, θαλασσινά, πουλερικά και εύκολα κόβονται σε ατομικές μερίδες και μπορεί να καταψυχθεί.Μερικά φρέσκα προϊόντα μπορεί να χαλάσει γρήγορα?θα θέλετε να καταναλώνουν ότι στην αρχή του μενού σας.Συνταγές μπορεί να βρεθεί σε πολλά βιβλία μαγειρικής, περιοδικά και στο διαδίκτυο.Υπάρχουν πολλά βιβλία μαγειρικής στην αγορά που απευθύνονται σε μία ή δύο μερίδες.Οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να χρησιμοποιούν πολύ λίγες συνταγές »από κάθε ένα από τα βιβλία.Κτυπώντας μέσω πολλών διαφορετικών βιβλία ή να σερφάρετε στο διαδίκτυο για να βρουν ορισμένες συνταγές δεν είναι πάντα εύκολη.

Γράφοντας κάρτες συνταγών ή σελίδες από πλήρη γεύματα για ένα άτομο, το καθιστά βολικό το γεγονός ότι έχετε όλα τα συνταγές και συστατικά για αυτό το γεύμα μαζί, και είστε σε θέση να δείτε τι πρέπει να αγοράσουν σετο κατάστημα, αν δεν είναι ήδη στο ντουλάπι σας.Επίσης, σας επιτρέπει να δείτε ακριβώς τι τρώτε.Τίποτα δεν είναι γραμμένο σε πέτρα, που μπορεί να είναι τόσο ευέλικτο, όπως σας αρέσει.Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικούς τρόπους σχεδιάζει να βρούμε με ποιο τρόπο λειτουργεί καλύτερα για σας.Να θυμάστε, όταν σχεδιάζει τα γεύματά σας, την προετοιμασία και το μαγείρεμα του χρόνου.Εάν εργάζεστε έξω από το σπίτι σας, θα έχετε χρόνο για να μαγειρέψουν πριν από την εργασία;Είναι τα συστατικά του έχει επιλεγεί συνταγές σας μπορούν να ληφθούν εύκολα και θα τους χαλάσει πριν να τις χρησιμοποιήσετε;

1. 1
   κελάρι, ψυγείο και καταψύκτη :

   Κάντε μια λίστα με ό, τι έχετε στο ντουλάπι σας, ψυγείο και καταψύκτη.Εάν είστε αρκετά τυχεροί να έχετε δικό σας κήπο, γράψτε κάτω τι είναι διαθέσιμο.Πολλοί άνθρωποι κρατούν βασικά εφοδιασμένο, όπως το αλεύρι, τη ζάχαρη, χρησιμοποιείται τακτικά μπαχαρικά, ρύζι και άλλα ξηρά εμπορεύματα.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Επτά ημέρες της τροφίμων:

   Κάντε μια λίστα με τροφές που σας αρέσουν και να τους νούμερο ένα μέσα από επτά.Προς το παρόν, δεν χρειάζεται να είναι σε τάξη.Προσπαθήστε να συμπεριλάβει όσο φαγητό που έχετε ήδη στη διάθεσή σας στον προγραμματισμό σας μενού.Κάνετε μια ξεχωριστή λίστα κάθε για πρωινό, μεσημεριανό, δείπνο και μην ξεχνάτε σνακ.Αυτό θα σας βοηθήσει στο σχεδιασμό για την εβδομάδα.Σχεδιασμού βοηθά στη συγκράτηση του κόστους, και να σας αποτρέψει από το τρέξιμο στο κατάστημα συχνά, θα ξέρετε τι έχετε και δεν έχετε.Ξεκινώντας από τον προγραμματισμό για μία εβδομάδα είναι πιο εύκολο από το άλμα σε ένα πλήρες πρόγραμμα 30 ημερών, καθώς γίνεστε άνετοι με το σχεδιασμό είναι εύκολο να αυξηθεί σε 2 ή 4 εβδομάδες σε ένα χρόνο.Να είστε βέβαιος και λίστα ποιες πλευρές που θέλετε με κάθε γεύμα.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Μενού σχεδιαστές :

   Υπάρχουν πολλά ελεύθερα πρότυπα στο διαδίκτυο για εβδομαδιαία ή μηνιαία σχεδιαστές μενού.Ορισμένα έχουν χώρο για 3 ημερήσια γεύματα σε εβδομαδιαία βάσεις, άλλοι σε μηνιαία βάση, ενώ ορισμένα έχουν επίσης χώρο για να γράψετε ό, τι έχετε στο χέρι στο σπίτι σας και τι τρόφιμα θα πρέπει να αγοράσετε για την εβδομάδα.Δοκιμάστε διαφορετικές μορφές για να πρόστιμο αυτό που λειτουργεί καλύτερα για σας.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Σχεδιασμού μενού σας:

   Lay λίστες σας μπροστά σας έτσι ώστε να μπορείτε να δείτε όλα σε ένα χρόνο.Σε ένα ξεχωριστό εγγραφής χαρτί στην κορυφή της σελίδας πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και σνακ.Στο αριστερό άκρο αριθμό ένα μέχρι επτά, κάθε 3 ή 4 γραμμές( επιτρέψτε στον εαυτό σας χώρο για να γράψει).Γράψτε κάτω από τις λίστες σας τι θα θέλατε για τις εν λόγω τρία γεύματα κάθε μέρα.Για παράδειγμα;Κάτω από τη στήλη πρωινό -Oatmeal με μήλα, σταφίδες και κανέλα, μεσημεριανό χρωματογραφιών στήλης σαλάτα και φρούτα, και κάτω από το δείπνο χρωματογραφιών στήλης τηγανητό χοιρινό μπριζόλα με σάλτσα κρεμμύδι, πατάτες πουρέ, μπρόκολο στον ατμό.Κάνετε αυτό για το σύνολο των 7 ημερών.Μπορείτε να προσθέσετε σε ό, τι θα θέλατε για σνακ.Ιδέες για σνακ είναι τα φρούτα, φρέσκα λαχανικά, σπιτικό ποπ-κορν, μπισκότα, και ούτω καθεξής.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Τακτοποίηση γεύματα σας:

   ματιά σε 7 ημέρες σας προγραμματιστεί γεύματα, στο παραπάνω παράδειγμα του πλιγούρι βρώμης, σαλάτες και φρούτα και χοιρινή μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσαγια μία ημέρα, θα μπορείτε να συμπληρώσετε για την ημέρα ή να είναι πάρα πολύ;Θα μια ελαφρύτερη εργασία πρωινό καλύτερη για σας ή ένα ελαφρύ δείπνο;Μπορείτε να ρυθμίσετε εκ νέου τα γεύματά σας για να ταιριάζει στο γούστο σας και τις προθεσμίες.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Συμπλήρωση της μενού για το σχεδιασμό:

   Μόλις έχετε τα γεύματά σας με τη σειρά που σας αρέσει, μπορείτε να γράψετε στο μενού για το σχεδιασμό σας.Με την πρακτική, δεν θα χρειαστεί να γράψει τόσες πολλές λίστες και θα είναι σε θέση να απλά σημειώνω για το σχεδιασμό σας ό, τι θέλετε.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Ψάχνοντας συνταγές :

   Όπως αναφέρεται, συνταγές μπορούν να βρεθούν σε πολλά βιβλία μαγειρικής, περιοδικά και στο διαδίκτυο.Ένα άλλο μέρος για να αναζητήσει συνταγές είναι από την οικογένεια και τους φίλους.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
   Διαφήμιση

• σφαγιασμό κοτόπουλο: Αγοράζοντας ένα ολόκληρο κοτόπουλο μπορεί να είναι πιο οικονομικό.Μπορείτε να κόψετε το πουλί επάνω σε ενιαία κομμάτια που εξυπηρετούν.Αποθηκεύστε το σφάγιο για ζωμό.Θα τρώτε ένα ολόκληρο μαστού;Σκεφτείτε τι σκοπεύετε να κάνετε, τεμαχισμό το στήθος, έτσι ώστε να είναι λεπτό για piccata κοτόπουλο ή κάνοντας κλοιό κοτόπουλο μπλε.Layer τα κομμάτια σας με χαρτί καταψύκτη και τοποθετήστε τα σε μεγαλύτερη τσάντα καταψύκτη, αυτό σας επιτρέπει να πάρετε ό, τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα και δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν έξω περίσσεια κρέατος.Χρησιμοποιώντας χαρτί καταψύκτη και τσάντες κατάψυξης βοηθά να κρατήσει καταψύκτη σας οργανωμένη.Κολλητική ταινία σας επιτρέπει να ονομάσει περικοπές σας και το είδος του κρέατος, ή μπορείτε να αγοράσετε ετικέτα που έχουν δημιουργηθεί ειδικά για την επισήμανση καταψύκτη. Πώς να κόψει ένα ολόκληρο κοτόπουλο σε 10 με 12 κομμάτια
• Προετοιμασία κρέατα: Όταν αγοράζετε ένα πακέτο έδαφος του βοείου κρέατος, ή οποιοδήποτε είδος κρέατος, μπορείτε να το διαιρέσετε σε ενιαίο μερίδες καιτοποθετήστε κάθε μερίδα σε μια σακούλα καταψύκτη μέγεθος σνακ και στη συνέχεια να θέσει τις σακούλες σε ένα μέγεθος γαλόνι σακούλα καταψύκτη στην κατάψυξη.Κάντε το ίδιο με χοιρινές μπριζόλες και τυχόν άλλα κρέατα που αγοράζετε.Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σακούλες μέγεθος σνακ, χρησιμοποιήστε χαρτί καταψύκτη μεταξύ των τμημάτων του κρέατος και τοποθετήστε σε καταψύκτη σακούλες zip-lock.Θα μπορούσατε επίσης να θέσει τις σακούλες zip-lock σε μια τσάντα μεγέθους γαλόνι για να βοηθήσει να κρατήσει καταψύκτη σας οργανωμένη και θα είναι πιο εύκολο να βρείτε κάθε τροφή.Θα βρείτε την καλύτερη μέθοδο που λειτουργεί για σας.
• Αγοράζοντας προϊόντα: Μερικοί λάφυρα προϊόντα γρήγορα, ενώ άλλοι μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές ημέρες ή εβδομάδες.Μάγειρας ή τρώτε του προϊόντος που χαλάει γρήγορα την πρώτη, όπως το σπανάκι ή πράσινα φύλλα.Μερικά προϊόντα, όπως η κίτρινη κολοκύθα και τα κολοκυθάκια μπορούν να τεμαχιστούν και κατεψυγμένα?είναι καλό σε σούπες και άλλα μαγειρευτά πιάτα.Αγοράστε μικρού μεγέθους λαχανικά, για παράδειγμα, αντί της τακτικής μεγέθους λάχανο, αναζητήστε το μικρότερο διαθέσιμο. Πώς να Shop για One σε οστό Ζωμός Προϋπολογισμός
• Σπιτική: Με έσωσε σφάγια κοτόπουλων σας, μπορείτε να κάνετε το ζωμό των οστών.Χρησιμοποιώντας χαρτί καταψύκτη και τσάντες κατάψυξης βοηθά να κρατήσει καταψύκτη σας οργανωμένη.Layer τα κομμάτια σας με χαρτί καταψύκτη, ώστε να μπορείτε να πάρετε ό, τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα και δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν έξω περίσσεια κρέατος.Επίσης, για ζωμό κρέατος, χρησιμοποιήστε σαρκωμένο οστά.Μπορείτε να κάνετε το ζωμό λαχανικών, επίσης.Μπορείτε να παγώσει τις ζωμοί σε σακούλες κατάψυξης μέγεθος σνακ ή ρίξτε λίγο σε κονσέρβες cupcake( αυτά είναι συνήθως περίπου ½ φλιτζάνι) και πάγωμα, όταν κατεψυγμένα, αφαιρέστε και τοποθετήστε σε γαλόνι τσάντα μεγέθους καταψύκτη.
• Ενιαία κρέατα που σερβίρουν μέγεθος αποψυχθεί πιο γρήγορα από το κανονικό κρέας το μέγεθος της συσκευασίας.Αν κάνετε σούπα για το γεύμα, μπορεί να έχετε κάποια απομείνει για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη ημέρα.Κρέπες και βάφλες μπορούν να γίνουν χρησιμοποιώντας το κανονικό συνταγή μέγεθος της οικογένειας και καταψύχονται σε επιμέρους μερίδες.Λαζάνια είναι επίσης ένα πιάτο που μπορεί να γίνει κατά την τακτική μέγεθος της οικογένειας και μπορεί να καταψυχθεί σε ατομικές μερίδες.

χρησιμοποιείτε πάντα ασφαλείς πρακτικές χειρισμού τροφίμων.Δεν θέλετε να μολύνουν σαλάτα λαχανικών σας με τις πρώτες drippings κοτόπουλο.Πολλές κυβερνήσεις έχουν ιστοσελίδες που έχουν πληροφορίες και οδηγίες για τον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων.

• αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων: Ασφαλή Τρόφιμα Χειρισμός
• Υγείας του Καναδά: Ασφαλής Τροφίμων Χειρισμός Συμβουλές
• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να ζητήσει έναερώτηση για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.