29Jul
3 τμήματα:
Βήματα
Βίντεο: Κάνετε ένα γεύμα για να ταΐσει αρκετά άτομα με ένα πακέτο των Λουκάνικα
Σχόλια
Καλώς ήρθατενα VisiHow, όλοι!Σήμερα, είμαι πρόκειται να σας δείξει πώς να κάνει μια πολύ απλή και ανέξοδη πιάτο που μπορεί να τροφοδοτήσει μέχρι και οκτώ άτομα που χρησιμοποιούν μόνο έξι λουκάνικα.Είναι μια καγιέν λουκάνικο, φασόλια, και πιάτο ρύζι.
διαφήμισης
Βήματα
- 1Πρέπει να προετοιμάσουμε το συστατικά.Τα συστατικά είναι 1 συσκευασία των 6 μέτρια ή ζεστό λουκάνικα, 1 28 ουγκιές μπορεί να σε κύβους τις ντομάτες, 1 19 ουγκιές μπορεί να του κόκκινα ή λευκά φασόλια, 3/4 φλιτζάνια μανιτάρια κομμένα σε φέτες, 1/2 με 3/4 φλιτζάνια ψιλοκομμένοκόκκινες πιπεριές, 1 μεγάλο ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι, 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, το υγρό ζωμό( που αγοράζονται ή σπιτικό), 1-3 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο καβουρδισμένο κόλιανδρο, 1-2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη.Διαφήμιση
- 2Παίρνουμε τηγάνι μας ζεστό με λίγο ελαιόλαδο λάδι.Διαφήμιση
- 3Αρχίζουμε να προσθέτουμε τα κρεμμύδια .
- 4Πάρτε τους ένα λίγο σοταρισμένα.
- 5Αρχίζουμε να σπάσει λουκάνικα .Στην περίπτωση αυτή, είναι σε φυσικό περιβλήματα που διασπούν εύκολα.Αν έχουμε τεχνητά περιβλήματα για λουκάνικα μας, εμείς θα πρέπει να αφαιρέσετε τα περιβλήματα πρώτα και στη συνέχεια να σπάσει λουκάνικα μας.Μπορούμε επίσης να πάρετε το κρέας για λουκάνικα χωρίς τα έντερα, αλλά ορισμένοι κρεοπώλες δεν το κάνουμε αυτό.Μερικές φορές, μπορεί να μας κοστίσει λίγο περισσότερο.Εξαρτάται μόνο από το set-up του χασάπη.Είναι πιο εύκολο να αρπάξει ένα πακέτο έξι λουκάνικα και να σπάσει τους όποτε τους χρειαζόμαστε.Εμείς πρόκειται να τους χωρίσει.
- 6Ο λόγος που βάζουμε τα κρεμμύδια πρώτο είναι το μαγείρεμα τους λίγο περισσότερο για να προσθέσετε περισσότερη γεύση κρεμμύδι με τα λουκάνικα, καθώς μαγειρεύουν .
- 7Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό, τι λουκάνικα προτιμάμε, συμπεριλαμβανομένης της Τουρκίας, μείγμα του βοείου κρέατος και χοιρινό, κλπ .Τα λουκάνικα σε αυτό το σεμινάριο είναι μεσαίου ιταλικά λουκάνικα, το οποίο είναι ένα μίγμα του βοείου κρέατος και χοιρινό.Δεν συνιστάται η χρήση καθαρού χοιρινά λουκάνικα, όπως τα λουκάνικα προγεύματος μόνο και μόνο επειδή είναι μάλλον το λίπος, και δεν θα πάρει τόσο πολύ γεύση από αυτά.Δεν απορροφούν τα μπαχαρικά, καθώς και μεγάλα λουκάνικα σε ιταλικό στιλ.Είμαστε διασπά τα λουκάνικα.
- 8Θα προσθέτουμε το σκόρδο .Είναι ψιλοκομμένο μέχρι αρκετά μεγάλο, επειδή η γεύση του προσθέτει σε διαφορετικά λαχανικά.
- 9Ανακατεύουμε το πιάτο.
- 10Είμαστε πρόκειται να ξεκινήσει την αμαύρωση όλα τα πιάτο.Θέλουμε η φαιού κρέατος ψημένα ή υπερβολικά μαγειρεμένο.Ακριβώς καφέ λίγο σαν ένα χάμπουργκερ ή ένα έδαφος της Τουρκίας, όταν κάνουμε σάλτσα σπαγγέτι.Αυτό είναι το χρώμα που ψάχνουμε σε αυτό το πιάτο.
- 11Θα προσθέσετε ρίγανη .Αν δεν έχουμε τη ρίγανη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το βασιλικό, καθώς και.
- 12Προσθέτουμε ψητό έδαφος κόλιανδρο.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε απλό κόλιανδρο, αλλά ψητό έδαφος κόλιανδρο προτιμάται για επιπλέον τόλμη στη γεύση.Είναι μια υπέροχη γεύση να έχουν στη διατροφή μας.Εμείς πρόκειται να το προσθέσετε στη γεύση.Μπορεί να θέλετε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο από ό, τι φαίνεται στο βίντεο.
- 13Προσθέτουμε πιπέρι καγιέν .Προσθήκη στη γεύση, καθώς και.Δεν χρειαζόμαστε ένα σωρό να πάρει το πικάντικο.Θα πρέπει να είναι "ζεστός" όχι "κάψει-σας-στόμα" πικάντικο.Αυτός είναι ο λόγος δεν είναι πολύ της πιπέρι προστίθεται στο βίντεο.
- 14Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά σε .
- 15Συνεχίζουμε να ροδίσει το κρέας, τα λαχανικά, τα κρεμμύδια και το σκόρδο .Μπορούμε να κλείσουμε το καπάκι.
- 16Όταν το πιάτο είναι καφέ, πρόκειται να αρχίσουμε να προσθέτουμε τα λαχανικά .Προσθέτουμε τα μανιτάρια και πιπεριές.
- 17Δώστε στο πιάτο μια ανακατεύετε.
- 18Δεν πρέπει να ψηθεί το λαχανικά.Πρέπει να σιγοβράσει και να μην βράσει, όπως αυτές που μαγειρεύονται.Ψιλοκομμένο τρόφιμα επιτρέπει να σμίξει διαφορετικά συστατικά, όταν doled έξω.Ωστόσο, το μέγεθος των συστατικών πρόκειται να είναι θέμα για το πώς μπορούμε να τα προτιμούμε στη διατροφή μας.
- 19Προσθέστε λίγο αλάτι.Τώρα, αυτό είναι, επίσης, να δοκιμάσετε.Μερικοί άνθρωποι έχουν την τάση να μην τρώνε πολύ αλάτι, αλλά μερικοί προτιμούν λίγο περισσότερο αλάτι.Χρησιμοποιούμε την καλύτερη κρίση μας.Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι έχουμε άλλα μπαχαρικά εκεί επίσης.
- 20Θα προσθέσω ρύζι.Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήθηκαν δύο φλιτζάνια ρύζι.Αν θέλουμε να θρέψουν περισσότερους ανθρώπους, μπορούμε να προσθέσουμε περισσότερο ρύζι?και δεν θα βλάψει τίποτα.Είμαστε απλά βάζοντας στεγνό ρύζι δεξιά στο κρέας και τα λαχανικά.
- 21Θα ανακατεύετε το πιάτο, όπως θέλουμε να τηγανίσετε το ρύζι.Αυτό που θέλουμε είναι εδώ θέλουμε γεύσεις για να εμποτίσουν το ρύζι, καθώς και.Θα ανακατεύουμε και τηγανίζουμε το ρύζι μέχρι να αρχίσει να ροδίσουν.Θα παρατηρήσετε ότι οι χυμοί από το κρέας και τα λαχανικά θα αρχίσει να παλτό το ρύζι.Jasmine ρύζι χρησιμοποιείται σε αυτό το βίντεο.ρύζι μπασμάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης.Πρέπει να αποφεύγεται η χρήση λεπτών( στιγμιαία) ρύζι επειδή παίρνει ευαίσθητος.ρύζι σκληρό σιτάρι λειτουργεί πολύ καλά.
- 22Μόλις το ρύζι μας είναι λίγο καφέ, πρόκειται να αρχίσουν να προσθέσετε υγρό .Μπορούμε να προσθέσουμε το βόειο κρέας, κοτόπουλο ή ζωμό λαχανικών.Σε αυτό το βίντεο, προσθέτουμε 900 ml ζωμό κρέατος.
- 23Προσθέστε ένα κουτάκι ψιλοκομμένες ντομάτες .ζάρια ντομάτες σε ζωμό υπόκεινται σε ταχύτητα απορρόφησης και την εξάτμιση?Ως εκ τούτου, προσθέστε περισσότερο υγρό, αν η συνοχή είναι παχύτερο από ό, τι θα πρέπει να είναι στο πιάτο ρύζι.
- 24Όταν το ρύζι μας είναι επικαλυμμένο, προσθέτουμε στραγγισμένα φασόλια σε κονσέρβα .
- 25Ανακατεύουμε το πιάτο.
- 26Προσθέτουμε καλαμπόκι.Σε αυτό το βίντεο, είναι κατεψυγμένο καλαμπόκι.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκα ή κατεψυγμένα καλαμπόκι.
- 27Μόλις έχουμε θέσει τα πάντα σε, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι .
- 28Αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει .
- 29Γυρνάμε το φούρνο κάτω σε μέτρια προς χαμηλή ή χαμηλή .Αφήστε το πιάτο σιγοβράστε καλυφθεί.
- 30Περιστασιακά, ανακατεύουμε και ελέγξτε το πιάτο για να βεβαιωθείτε ότι το υγρό δεν έχει εξατμιστεί εντελώς, και η συνέπεια είναι ακόμα παχιά .
- 31Όταν το πιάτο φτάσει στο στάδιο όπου υπάρχει λίγο υγρό στο κάτω μέρος και το μεγαλύτερο μέρος του έχει εξατμιστεί ή να απορροφηθεί, δοκιμάστε το ρύζι και να δούμε αν το πιάτοέχει σχεδόν μαγειρεμένο .
- 32Στη συνέχεια, πρόκειται να καλύψει τη πιάτο.
- 33Παίρνουμε το φαγητό από τη φωτιά, και απλά αφήστε το πιάτο στιφάδο.Το φαγητό πρέπει να είναι παχύ σε συνοχή.Αυτό είναι το στάδιο, όταν το πιάτο είναι έτοιμο.
- 34Μόλις το φαγητό είναι έτοιμο, εμείς απλά να ρίξει μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια ή το σχοινόπρασο από πάνω του, μαζί με τυρί παρμεζάνα πριν σερβίρετε το πιάτο.Διαφήμιση
Αυτό ήταν!Αυτό είναι το απλό μας πιάτο για σήμερα.Ευχαριστώ για την προσοχή VisiHow!Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή σχόλια σχετικά με αυτό το βίντεο, παρακαλούμε να τους αφήσει στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.
Βίντεο: Κάνετε ένα γεύμα για να ταΐσει αρκετά άτομα με ένα πακέτο των Λουκάνικα
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλιαπαρακάτω.