Μαγειρέψουν ένα απλό Τηγανίτες με σπιτικό σιρόπι

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα;Πρωινό φυσικά!Μια τηγανίτα, αλλιώς γνωστή ως hotcake, είναι μια καλή αντικατάσταση για φρυγανισμένο ψωμί, όταν δεν είστε σε μια βιασύνη.Για τους αρχάριους, ή για αυτούς που δεν υπερέχουν στο μαγείρεμα και σχεδιάζουν να εκπλήσσει κάποιον ειδικό τους με πρωινό στο κρεβάτι, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσει αυτή τη συνταγή.Αυτή η συνταγή κάνει καλό βασικό τηγανίτες, αλλά για να κάνει τα πράγματα ακόμα πιο ξεχωριστή, μπορείτε πάντα να προσθέσετε μια συστροφή.Απολαύστε το μαγείρεμα!

Συστατικά

1. 1
   1 1/2 φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι

   instagram viewer

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

   Διαφήμιση

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι( ιωδιούχο αλάτι)

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   3 κουταλιές ζάχαρη( λευκή)

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   1 μεγάλο αυγό

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   γάλα 3/4 φλυτζάνι ή ένα ποσοστό των 1/2 φλιτζάνι γάλα και 1/4 φλιτζάνι νερό

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   3 κουταλιές της σούπας λάδι ή λίπος

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Σημείωση: Οι φωτογραφίες παραπάνω είναι μόνο δείγμα μάρκες των συστατικών.Αυτό δεν σημαίνει ότι τα ίδια σήματα που απαιτούνται για την προετοιμασία αυτού του πιάτου.Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τα πράγματα ανάλογα με το τι προτιμάτε.

Διαδικασίες:

1. 1
   Σε ένα μπολ, κοσκινίστε μαζί το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Χτυπάμε το αυγό σε ένα ξεχωριστό μπολ και στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Ανακατέψτε το μίγμα αλευριού με το μείγμα των αυγών, χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα, έως ότου όλα τα κομμάτια διαλυθεί .

   Σημείωση: Μην νικήσει, απλά ανακατεύουμε.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   σε χαμηλή φωτιά, βουρτσίστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε ένα τηγάνι( κατά προτίμηση αντικολλητικό τηγάνι, αν έχετε ένα), στη συνέχεια, ρίξτε σε ένα καλό ποσό τωντηγανίτα κτύπημα .

   ( 1/4 φλιτζάνι θα κάνει, ανάλογα με το μέγεθος που θέλετε οι τηγανίτες να είναι).

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Cook κάθε πλευρά για τουλάχιστον 2 λεπτά .

   Αν προτιμάτε ένα πιο σκούρο χρώμα μπορείτε να μαγειρέψετε κάθε πλευρά για άλλα 30 δευτερόλεπτα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Σιρόπι Συστατικά

1. 1
   1 φλιτζάνι καφέ

   ζάχαρη

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   1 φλιτζάνι νερό

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   1 κουταλάκι του γλυκού σφενδάμου αρωματικών ή 1 pandan φύλλο

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Διαδικασίες

1. 1
   Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, να λιώσει 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε ένα τηγάνι μέχρι να αρχίσει να σχηματίσει κολλώδεςσιρόπι, αλλά μην περιμένετε μέχρι να είναι ήδη κολλώδης.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Προσθέστε το νερό και το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Αφήστε το να σιγοβράσει για 2-3 λεπτά με συνεχή ανάδευση, ή έως ότου η δεύτερη παρτίδα των ζάχαρη έχει διαλυθεί πλήρως, πριν από την στροφή του αερίου.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Αφαιρέστε το φύλλο, στη συνέχεια, φιλτράρετε το σιρόπι για να αφαιρέσετε τυχόν στίγματα από ακαθαρσίες.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Αφήστε το να κρυώσει και το βάζουμε σε ένα βάζο ή δοχείο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
   Διαφήμιση

Σωρός ένα απόθεμα τηγανίτες σε ένα πιάτο.Δύο ή τρεις θα κάνει.Βάλτε αρκετό βούτυρο ή το φρούτο της επιλογής σας στην κορυφή, και στη συνέχεια, ψιλοβρέχει στο σιρόπι.

• Γευτείτε το κτύπημα πριν από το μαγείρεμα.Έτσι μπορείτε να ρυθμίσετε την γλυκύτητα του κτυπήματος σύμφωνα με το γούστο σας.
• βουτυρόγαλα ή γάλα εβαπορέ είναι επίσης μια καλή αντικατάσταση για το συστατικό του γάλακτος.
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας στο μίγμα τηγανίτα.Αυτό ενεργεί σαν ένα γλυκαντικό και είναι αρωματικός ταυτόχρονα.
• Μπορείτε πάντα να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας ή το φρούτο της επιλογής σας στο κουρκούτι, πριν το τηγάνισμα για να προσθέσετε μια συστροφή και διαφορετική γεύση στην κρέπα.
• συνταγή Αυτή η τηγανίτα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μια συνταγή κρέπας.
• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.