Κάντε Σπιτική Μαγιονέζα και? μπανάνα Κέτσαπ

έχετε σκεφτεί πώς αυτές οι κατασκευαστές κάνουν μαγιονέζα και κέτσαπ;Λοιπόν εδώ θα πάτε, ένα σπιτικό εύκολο να γίνουν μαγιονέζα και κέτσαπ μπανάνα.

Σημείωση: Οι φωτογραφίες παρακάτω είναι μόνο δείγμα μάρκες των συστατικών.Αυτό δεν σημαίνει ότι τα ίδια σήματα που απαιτούνται για την προετοιμασία αυτή.Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τα πράγματα ανάλογα με το τι προτιμάτε.

Συστατικά

1. 1
   6 έως 8 κομμάτια ώριμη μπανάνα(2 ½ φλιτζάνια)

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   1 φλιτζάνι νερό

   Διαφήμιση

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
instagram viewer
3. 3
   ¾ φλιτζανιού ζάχαρη

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   1 κουταλιά της σούπας αλάτι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   1 κουταλιά τριμμένο μαύρο πιπέρι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο κιμά

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   ¼ φλιτζάνι ξίδι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   5-6 μικρά chilis, έδαφος με θνητό & amp?γουδοχέρι( αδιαφορία, αν δεν θέλετε μια πικάντικη γεύση)

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Διαδικασία

1. 1
   πολτοποίηση Λεπτομερώς τις ώριμες μπανάνες χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή πειραγμένος τις γυναίκες.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Προσθέστε το 1 φλιτζάνι νερό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Σε μια κατσαρόλα, συνδυάζουν τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, το ξύδι και Χηλής( προαιρετικά) .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Μαγειρέψτε μέχρι η ζάχαρη διαλύεται και όταν όλα τα άλλα συστατικά έχουν εμποτιστεί με το ξύδι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Προσθέστε τους συνδυασμένους καρυκεύματα στη λεπτή λιωμένη μπανάνα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Run μέσα από λεπτό κόσκινο ή ύφασμα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε χαμηλή θερμότητας.

   Κρατήστε ανάμειξη μέχρι να πήξει.Εάν έχετε ένα διπλό κρεατοπαραγωγής, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε για να κρατήσει το κέτσαπ από το να κολλήσει στο τηγάνι ή κατσαρόλα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Για να αποφευχθεί η επιδείνωση, τοποθετήστε το κέτσαπ σε ένα αποστειρωμένο βάζο ή δοχείο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Σημείωση:

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος της μπανάνας που προτιμάτε, απλά βεβαιωθείτε ότι είναι ώριμες, αλλά όχι πάνω από ώριμα.

Συστατικά

1. 1
   1 μεγάλο κρόκο αυγού

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   1 κουταλιά calamansi ή χυμό λάιμ

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   ½ κουταλάκι του γλυκού ιωδιούχο αλάτι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   ½ φλιτζάνι Wesson πετρελαίου

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Διαδικασία

1. 1
   Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ασπράδια αυγών προστίθεται στο κρόκο αυγού.

   Θα καταστρέψει τη συνταγή.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, κτυπήστε το κρόκο αυγού, μέχρι να σχηματίσει φυσαλίδες.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   προσθέσετε Σταδιακά ½ κουταλιά calamansi ή χυμό λάιμ, ενώ συνεχώς ξυλοδαρμό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Προσθέστε το αλάτι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   προσθέτουμε το λάδι Wesson ένα μικρό ποσό σε έναν χρόνο, ενώ εξακολουθεί συνεχώς ξυλοδαρμό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Τελικά προσθέστε το υπόλοιπο ½ κουταλιά ασβέστη ή calamansi χυμό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Χτυπάμε μέχρι να πήξει.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Για να αποφευχθεί η επιδείνωση, τοποθετήστε τη μαγιονέζα σε ένα αποστειρωμένο βάζο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Σημείωση:

• Εάν δεν μπορείτε να βρείτε οποιαδήποτε πετρελαίου Wesson, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο είδος λαδιού.Ωστόσο, αν χρησιμοποιείτε λάδι Wesson, το αποτέλεσμα της μαγιονέζας θα είναι πολύ νοστιμότερα από εάν χρησιμοποιείτε το άλλο κανονικό λάδι.

1. 1
   Γεμίστε το βάζο με νερό.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Τοποθετήστε σε μια βαθιά κατσαρόλα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Γεμίστε το δοχείο με νερό μέχρι να καλύπτει πλήρως το βάζο στο εσωτερικό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Φέρεται σε βρασμό για 15-20 λεπτά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
   Διαφήμιση

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.