Κάντε Rellenong Bangus

Rellenong bangus είναι γεμισμένο Γαλατόψαρο και θεωρείται ότι είναι πολύ ιδιαίτερη, διότι έχει πάρει κάποιο χρόνο για να προετοιμαστούν.Προετοιμασία των ψαριών και τη γέμιση μπορεί να φαίνεται λίγο περίπλοκο, αλλά η επιπλέον προσπάθεια είναι καλά αξίζει τα τελικά αποτελέσματα.Αυτό το παραδοσιακό πιάτο είναι ένα υγιεινό και νόστιμο Εκτός από τη διατροφή σας, αν ψάχνετε για κάτι που λίγα βήματα μακριά από τα συνηθισμένα.

• 3 Γάλα ψάρια( Large) βάσει κλίμακας καιχωρίς κόκαλο
• 3 μέτριες πατάτες μεγέθους, κιμά
• 3 καρότα μεσαίου μεγέθους, κιμά
• 2 μεσαία πιπεριές μεγέθους κουδούνι, κιμά
• 5 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι,κιμά
instagram viewer
• 1 κουτί σταφίδες 225 γρ( 8 ουγκιές)
• 225 γραμμάρια τυριού( 8 ουγκιές), τριμμένο
• 2 αυγά, χτυπημένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού τουρσί νοστιμιά
• 1 κιλό( 2 lbs.) του εδάφους χοιρινό
• Μια εξόρμηση του πιπεριού
• σάλτσα 2 κουταλιές της σούπας ψάρια ή να δοκιμάσετε
• 1 πακέτο 450 g( 1 lb) του αρακά
• 1 κονσέρβα φραντζόλα κρέατος
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις σκοπό
• Αλατοπιπερώνετε με αλάτι.

1. 1
   Καθαρίστε το ψάρι γάλα, να αναιρέσει.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Ας τώρα να αρχίσει να σοτάρετε το γέμιση.

   Ζεστάνετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βάλτε το λάδι μαγειρέματος.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Πρώτον, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, και στη συνέχεια ο κιμάς κρεμμύδι.

   Όταν έχουν μόλις αρχίσει να μετατρέπουν σαφές, προσθέστε το χοιρινό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα ψαριού 2 κουταλιές της σούπας, περιμένετε για το χοιρινό έδαφος για να μαυρίζουν.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Τώρα μπορείτε να προσθέσετε όλα τα λαχανικά και τα περίπου 1/2 φλυτζάνι του νερό.

   Αφήστε το να σιγοβράσει για 10 έως 15 λεπτά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Θέστε κατά μέρος .

   Αφήστε το να κρυώσει καλά, ένα για την ώρα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Όταν η γέμιση είναι δροσερό, μπορείτε να αρχίσετε βάζοντας τη γέμιση μέσα στο ψάρι γάλα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   Σιγουρευτείτε για να γεμίσουν ολόκληρο το ψάρι γάλα.

   Επαναλάβετε ολόκληρη τη διαδικασία, μέχρι να καταλήξετε γεμίζει ολόκληρο το ψάρι 3 γάλα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
10. 10
    Dredge τα ψάρια γάλα στο αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
11. 11
    Είναι πλέον καιρός να τηγανίζουμε το ψάρια γάλα.

    Ζεσταίνουμε το τηγάνι με λάδι μαγειρέματος.Σιγουρευτείτε για να χρησιμοποιήσετε μια χαμηλότερη θερμότητα για να αποτρέψει τα ψάρια από το δάγκωμα.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
12. 12
    Fry από την πλευρά των ψαριών από την πλευρά έως ότου είναι χρυσή τραγανό καφέ .

    Τοποθετήστε την σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας κουζίνας να στραγγίξουν το περιττό λάδι.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
13. 13
    Μπορεί τώρα να είναι τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και φυλάσσεται στο ψυγείο.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
    Διαφήμιση

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να θέσει τις rellenong bangus στο ψυγείο;

Η καλύτερη στιγμή για να θέσει τις rellenong bangus στο ψυγείο είναι όταν τα ψάρια είναι ήδη κρύα.Αυτό είναι επίσης παρόμοια με άλλα τρόφιμα που βάζετε μέσα στο ψυγείο σας που πρέπει ακόμα να περιμένουμε για να κρυώσουν πριν τα βάλετε στο. Αν θέλετε να διαρκέσει περισσότερο, μπορείτε να το βάλετε στο εσωτερικό του καταψύκτη.Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και τη μεταφορά τους σε ασφαλή δοχεία τροφίμων ή σακούλες κατάψυξης.

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.