Κάντε Σούσι στο σπίτι

Ποιος δεν αγαπά ιαπωνικά πιάτα;Σούσι, σασίμι, Gyoza είναι μόνο μερικά από τα καταπληκτικά ιαπωνική τρόφιμα που ο καθένας είναι τρελός περίπου.Αυτά τα πιάτα δεν είναι μόνο καλή γεύση, αλλά φαίνονται τόσο καινοτόμο, καθώς, η οποία προσθέτει μόνο στην απόλαυση εκείνων που τα τρώνε.Τα κοινά συστατικά στην παραγωγή Σούσι, οι vinegared ρύζι "Shari", κομμένα σε φέτες ωμό κρέας ή θαλασσινά και λαχανικά.Εδώ είναι μερικές συνταγές Σούσι για όσους θέλουν να δοκιμάσουν αυτά τα ιαπωνικά πιάτα στο σπίτι.

8 κομμάτια δώσει από 1 ρολό.12 λεπτά χρόνος προετοιμασίας

Συστατικά

1. 1
   1 φύλλο Nori

   Διαφήμιση

   Ήταν αυτό το βήμαβοηθητικός?Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   3/4 φλιτζάνι ρύζι Σούσι

   Διαφήμιση

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   80 γραμμάρια κρέας μίμηση Καβούρι μπαστούνια

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   αβοκάντο κομμένο σε φέτες χοντρές

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   σπόρους σουσαμιού , μαύρο και άσπρο

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Πετώντας ταραμά - Tobiko

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Βήματα

1. 1
   Πάρτε ένα χαλάκι από μπαμπού και τη γραμμή αυτή με πλαστικό περιτύλιγμα, έτσι ώστε το ρύζι δεν θα κολλήσει σε αυτό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Σπάστε το φύλλο Nori στο μισό και τοποθετήστε το μισό στο μπαμπού χαλάκι.

   ( γυαλιστερή πλευρά πρέπει να είναι στραμμένη προς τα κάτω)

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Απλώστε μια χούφτα ρύζι Σούσι στο φύλλο Nori?μην πατήσετε.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Πάρτε μια κουταλιά Tobiko και απλώστε το ομοιόμορφα στο ρύζι, καθώς και σουσάμι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Γυρίστε το Nori ανάποδα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Μαζί με τον Nori, να θέσει τα ραβδιά κρέατος καβουριών και μαζί τους, τις φέτες αβοκάντο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Roll και το κόβουμε σε μισή .

   Κόψτε ένα από τα μισά στο μισό και πάλι μέχρι να κάνει οκτώ κομμάτια του Σούσι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Πράγματα που θα χρειαστείτε

1. 1
   Μια μπαμπού χαλάκι

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   φύλλο Μια Nori

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Σούσι ρύζι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   φέτες ψαριών

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Λαχανικά για την πλήρωση( καρότα, αγγούρι, σπαράγγια)

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Βήματα

1. 1
   Τοποθετήστε το φύλλο nori στο μπαμπού με τραχιά πλευρά στραμμένη προς τα πάνω.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Κάντε τα χέρια σας υγρά και να πάρει μια χούφτα ρύζι σούσι?απλώνουμε στο φύλλο Nori, αλλά μην το πιέσετε.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Τόπος μια φέτα ψαριού στην άκρη του φύλλου Nori.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Lay οι φέτες λαχανικών μαζί με τις φέτες ψαριού.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Roll το σούσι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   κόβουμε σε οκτώ ίσα κομμάτια.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Στο ιαπωνικό έθιμο, Nigiri Σούσι συνήθως παρουσιάζονται σε δύο κομμάτια, όπως ένα σημάδι της ειρήνης και της αρμονίας.

Συστατικά

1. 1
   Σούσι ρύζι

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   σολομός ή ο τόνος φέτες

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Wasabi επικόλληση

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Λωρίδες φύλλο Nori, προαιρετικά

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Βήματα

1. 1
   Πάρτε περίπου 20 γραμμάρια ρύζι σούσι και αποτελούν το σε ένα οβάλ σχήμα .

   Κάντε το κάτω μέρος, όπως επίπεδη, όπως μπορείτε, και κρατήστε το στρογγυλοποιούνται στις πλευρές και την κορυφή τμήμα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Πάρτε ένα κομμάτι των ψαριών και Παπανικολάου μια κουταλιά wasabi στη μέση, θα λειτουργήσει ως «κόλλα».

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Τοποθετήστε τη φέτα ψάρι στο ρύζι με την πλευρά wasabi προς τα κάτω .

   Πιέστε το σταθερά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Μπορείτε να δέσετε το Nigiri Σούσι με μία λωρίδα φύλλου Nori για την καλύτερη παρουσίαση.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

πράγματα που θα πρέπει

1. 1
   μπαμπού χαλάκι

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2 φύλλο
   Nori

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Σούσι ρύζι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Ψάρια φέτες

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Λαχανικά( εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας)

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Βήματα

1. 1
   Τυλίξτε το μπαμπού χαλάκι με πλαστικό, οπότε το ρύζι δεν θα επιμείνουμε σε αυτό .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Σπάστε ένα φύλλο Nori στη μέση και απλώστε το στο χαλί με τραχιά πλευρά στραμμένη προς τα πάνω .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Κάντε μια μπάλα του ρυζιού και απλώστε το πάνω στο φύλλο Nori ομοιόμορφα .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Γυρίστε το φύλλο Nori ανάποδα, έτσι και τώρα το ρύζι είναι κάτω από το φύλλο Nori.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Στην άκρη του φύλλου Nori, βάλτε τις φέτες ψαριού μαζί με τα λαχανικά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   κυλήστε το σφιχτά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   το κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι και υγρό σε οκτώ ίσα κομμάτια.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Συστατικά

1. 1
   3 φλιτζάνια Sari( Σούσι Rice)

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   1/2 φλιτζάνι ρύζι ξίδι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Βήματα

1. 1
   Πλένουμε το ρύζι σε νερό της βρύσης μέχρι να μην υπάρχει περισσότερο άμυλο σε αυτό .

   Θα διαρκέσει περίπου 3 λεπτά για να το πράξουν.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Τοποθετήστε το ρύζι σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το νερό, θα πρέπει να είναι λίγο περισσότερο από ό, τι το ρύζι, αλλά δεν βάζουν πολύ νερό καθώς θα κάνειτο ρύζι είναι πολύ μαλακό και ζύμη σαν υφή.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Cook σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας κάθε δύο λεπτά για να το κρατήσει από το να κολλήσει στο κάτω μέρος.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο, μόλις βράσει.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και μην ανακατεύετε.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Είναι έτοιμο σε περίπου 8 λεπτά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο κουτάλι σε εκσκαφή το ρύζι σε ένα πλαστικό μπολ.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το ξίδι ρυζιού, προσθέτετε τη ζάχαρη και το αλάτι .

   Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το ρύζι και ανακατεύουμε καλά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   Αφήστε το ρύζι να κρυώσει φυσικά σε θερμοκρασία δωματίου.

   τοποθετώντας το στο ψυγείο, θα το κάνει δεν είναι καλό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
   Διαφήμιση

• Squeeze λεμόνι για αβοκάντο για να αποτρέψει τα φρούτα από τη στροφή καφέ, αν δεν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί αμέσως.
• Σιγουρευτείτε για να ξεπλύνει υπόλειμμα άμυλο του ρυζιού ώστε να αποφευχθεί μια μορφή πάστας τελικό προϊόν.
• Προσθέστε κάποια πικάντικα καρυκεύματα για να κάνουν σούσι σας πιο υγρό.
• Αγορά μόνο σούσι ποιότητας ψάρια να αποφευχθεί βακτηριακή μόλυνση και τις ασθένειες.
• χρησιμοποιείτε πάντα ξεχωριστές σανίδες κοπής για ωμά και μαγειρεμένα συστατικά για την πρόληψη διασταυρούμενης μόλυνσης.
• Πλύνετε τα χέρια και πριν από το χειρισμό τροφίμων.

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.