Ξεκινήστε ένα κατάλυμα Επιχειρήσεων

Catering είναι ένα γρήγορο και αναπτυσσόμενη βιομηχανία σήμερα.Με τα γεγονότα εδώ και εκεί, ένας τροφοδότης μπορεί να κάνει μια τεράστια έσοδα και να μετατρέψει την αγάπη τους για το μαγείρεμα σε μια κερδοφόρα επιχείρηση.Σχεδόν κάθε περίσταση μπορεί να απαιτήσει τροφοδότης για την εκδήλωσή τους.Στις Ηνωμένες Πολιτείες, εκτιμάται ότι ο κλάδος εστίασης δημιουργεί $ 7 δισεκατομμύρια ετησίως.Εκτός από αυτό, παρέχει επίσης θέσεις εργασίας σε χιλιάδες ανθρώπους σε εθνικό επίπεδο.

κατάλυμα έχει εξελιχθεί σε κάτι περισσότερο από την εξυπηρέτηση και την προετοιμασία των τροφίμων για μια εκδήλωση.Τώρα παρέχουν συχνά φιλοξενεί επίσης.εταιρείες catering ποικίλλουν σε μέγεθος.Μερικοί μπορεί να καλύψει μεγάλες εκδηλώσεις όπως γάμους, γενέθλια, και πολλά άλλα, ενώ κάποιοι εστίασης μπορεί να χειριστεί μόνο ένα μικρό συγκέντρωση.Εδώ θα περάσουμε από τις διαφορετικές απαιτήσεις για τη δημιουργία αυτού του είδους των επιχειρήσεων.

1. 1
   κόστος εκκίνησης

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Φυσικά, όταν την έναρξη μιας επιχείρησης, θα χρειαστεί κάποιο είδος κεφαλαίου.

   Το ποσό θα εξαρτηθεί από το μέγεθος της επιχείρησης που θα βάλει επάνω.Μπορείτε να αποθηκεύσετε σε μεγάλο βαθμό από το κόστος εκκίνησης, αν χρησιμοποιείτε τη δική σας κουζίνα και εξοπλισμός για την προετοιμασία των τροφίμων.Τα άλλα αρχικά τέλη εκκίνησης περιλαμβάνουν τα τραπέζια, καρέκλες, εξοπλισμό για να αναφέρουμε μόνο μερικά.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Ένας άλλος τρόπος που μπορείτε να περικόψει την έναρξη του κόστους είναι να νοικιάσετε εξοπλισμό ή προσλαμβάνουν έκτακτους εργαζομένους .

   Υπάρχουν ανθρώπινο δυναμικό υπηρεσίες που μπορεί να σας προσφέρει με τους προσωρινά απασχολούμενους σε ένα ανά έργο βάση.Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρήματα για τους μισθούς και την εκπαίδευση του προσωπικού.Καθώς η επιχείρησή σας μεγαλώνει, μπορείτε να αρχίσουν να επενδύουν στο δικό σας εξοπλισμό, εγκαταστάσεις και μόνιμο ανθρώπινο δυναμικό.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   'αναπτύξουν μια επιχειρηματική ιδέα

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Ανεξάρτητα από το μέγεθος των επιχειρήσεων εστίασης σας, θα πρέπει ακόμα να αναπτύξει μια έννοια.

   Αυτό θα είναι ευκολότερο για σας να προωθήσει την εταιρεία στην αγορά στόχων σας.Η επιχειρηματική ιδέα θα πρέπει να περιλαμβάνει το μενού, σεφ, και τα τρόφιμα.

   1. Μενού

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Τι είδους τροφίμων πρόκειται να εξυπηρετήσει ;

   Αυτό πρέπει να είναι ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα σας όταν ξεκινάτε μια επιχείρηση catering.Θα πρέπει να έχετε προσφορές των τροφίμων για τα διάφορα είδη των εκδηλώσεων.Στη συνέχεια, θα πρέπει να σκεφτείτε μια κουζίνα για να ειδικεύονται στην. Με επικεντρώνεται σε ένα συγκεκριμένο είδος πιάτου, θα είναι πολύ πιο εύκολο να ψάξουν για τους δυνητικούς πελάτες για την επιχείρησή σας.

   1. Chef

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   Για ορεκτικά, μπορείτε να είστε η προσωρινή σεφ για την επιχείρησή σας.

   Το πιο πιθανό, έχετε ένα πάθος για το μαγείρεμα και να είστε υπερήφανοι γι 'αυτό.Ωστόσο, εάν θέλετε να επεκτείνετε και προκειμένου να λάβει περισσότερους πελάτες, θα ήταν καλύτερα να προσλάβει τελικά ένα σεφ να ετοιμάζουν το φαγητό.Ως ιδιοκτήτης, μπορείτε να έχετε και άλλα καθήκοντα που θα πρέπει να πληρούν εκτός από την παρασκευή τροφίμων.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
10. 10
    μίσθωση ενός επαγγελματία και έμπειρο σεφ μπορεί να ενισχύσει την αξιοπιστία και τη φήμη της επιχείρησής σας.

    Εκτός από αυτό, μπορούν να βοηθήσουν ένεση νέες ιδέες για την επιχείρησή σας.

    1. Τροφίμων

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
11. 11
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
12. 12
    Το φαγητό που υπηρετούν θα χρησιμεύσει ως το «αποκορύφωμα» της επιχείρησης σας.

    Έτσι, αν το φαγητό είναι κακό, οι πιθανότητες είναι εσείς δεν θα έχετε κανένα πελάτες, ή τακτικοί πελάτες θα κοιτάξουμε αλλού για τις ανάγκες τροφοδοσίας τους.Ως εκ τούτου, θα πρέπει να επικεντρωθεί στη βελτίωση του μενού σας, καθώς και την προετοιμασία.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
13. 13
    Ενώ θα πρέπει να ειδικεύονται σε ένα συγκεκριμένο μενού, θα πρέπει επίσης να ανοίξει τον εαυτό σας σε άλλες συνταγές .

    Θα πρέπει να προσθέσετε ποικιλία στο μενού σας, καθώς αυτό θα αυξήσει τις πιθανότητές σας να κερδίζουν ένα εισόδημα.Ομοίως, θα πρέπει να μάθετε πώς να προσαρμοστούν στις διατροφικές εκτιμήσεις των πελατών σας.Τέλος, το μενού σας θα πρέπει επίσης να καλύψουν τα διαφορετικά είδη του προϋπολογισμού.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
14. 14
    Επενδύστε σε εξοπλισμό και Manpower

    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
15. 15
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
16. 16
    Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, θα πρέπει να προσθέσετε κάποιο εξοπλισμό και προσλαμβάνουν εργατικό δυναμικό καθώς η επιχείρησή σας μεγαλώνει .

    Θα προετοιμάσει καλύτερα τα τρόφιμα με νέο εξοπλισμό και εκπαιδευμένο προσωπικό.Εάν είστε τροφοδοσία σε διάφορους πελάτες, αυτό είναι ένα άλλο σημαντικό θέμα.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
17. 17
    
    
    

    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
18. 18
    Εκτός από ένα σεφ, θα πρέπει επίσης να εξετάσει τη χρησιμοποίηση σχεδιαστές, διευθυντές, servers, και εκείνων που συντάσσουν .

    Μερικοί περιλαμβάνουν ακόμη και οικοδεσπότες κόμμα και κλόουν στο προσωπικό τους.Η εμπειρία και η κατάρτιση πρέπει να είναι μια εξέταση κατά την επιλογή προσωπικού.Ταχύτητα κατά τη διάρκεια εκδηλώσεων είναι μια κρίσιμη ικανότητα που μπορεί να κάνει ή να σπάσει την επιχείρησή σας πρέπει να ψάξετε για τους ανθρώπους που μπορούν να εμφανιστούν στον χρόνο κατά τη διάρκεια μιας προγραμματισμένης εκδήλωσης.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
19. 19
    Μπορείτε να ζητήσετε από τους πελάτες σας να χορηγήσει μέρος της προμήθειες.

    Αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να αποθηκεύσετε μέχρι και για το κόστος.Ορισμένοι πελάτες είναι πρόθυμοι να το κάνουμε αυτό, διότι θα αναδείξει τη δημιουργικότητά τους.Ταυτόχρονα, υπάρχουν μερικά χώρους που έχουν ήδη προμήθειες.Ώστε να είναι σίγουρος για να ελέγξετε αυτό έξω με τον πελάτη ή χώρο.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
20. 20
    Προωθήστε την επιχείρησή σας

    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
21. 21
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
22. 22
    Μόλις η επιχείρησή σας έχει ήδη συσταθεί, είναι καιρός να πάρετε κάποια πελάτες και να εισαγάγει υπηρεσία σας.

    Μπορείτε να ξεκινήσετε με τα άτομα που γνωρίζετε, όπως συγγενείς, συναδέλφους ή φίλους.Μπορούν να είναι σε θέση να σας δώσει μερικές παραπομπές.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
23. 23
    Επιπλέον, μπορείτε να βάλετε την επιχείρησή σας στις κίτρινες σελίδες ή τοπικό κατάλογο.

    Ομοίως, μπορείτε να πάτε σε απευθείας σύνδεση.Ένας άλλος τρόπος που μπορείτε να προωθήσει είναι η αφισοκόλληση ή διανέμουν φυλλάδια.Μόλις είστε σε θέση να πάρει τους πελάτες, μπορείτε να προγραμματίσετε για μια συνεδρία γευσιγνωσίας για να τους βοηθήσει να αποφασίσουν αν θα πάρει τις υπηρεσίες σας ή όχι.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
24. 24
    Μια επιχείρηση catering μπορεί να γίνει πλήρους απασχόλησης ή μερικής απασχόλησης .

    Μπορείτε να το κάνετε μέσα στα όρια του σπιτιού σας ή σε ένα γραφείο.Ακριβώς όπως και κάθε επιχείρηση, θα πρέπει αποφασιστικότητα για να αναπτυχθούν.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
    Διαφήμιση

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.