31Jul
5 μέρη: Συστατικά Βήματα Συμβουλές Προειδοποιήσεις Σχόλια
Η ακόλουθη συνταγή σας δείχνει πώς να κάνει μια ελεύθερη γλουτένης ζάχαρη μπισκότο συνταγή που μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως βάση για πολλέςαπό τις αγαπημένες σας συνταγές μπισκότων.Θα είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες προσεκτικά για αυτά τα cookies για να γυρίσει σωστά.Θα παρατηρήσετε τη γεύση αυτών των cookies θα είναι πολύ παρόμοια με την αγαπημένη συνταγή μπισκότων ζάχαρης σας με μια μικρή διακύμανση στην υφή του μπισκότου.
Περιεχόμενα
- 1 Συστατικά
- 2 Βήματα
- 3 Συμβουλές
- 4 Προειδοποιήσεις
- 5 Σχόλια
διαφήμισης
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι ηπιότερη αλατισμένο βούτυρο
- 1 ½ φλιτζάνι λευκόζάχαρη
- 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη
- 1 επιπλέον μεγάλο αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας.χωρίς γλουτένη εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουτ.ξανθανίου ούλων
- 1/8 κουτ.κανέλα
- 1 φλιτζάνι έδαφος αλεύρι ρυζιού
- 1/2 φλιτζάνι άμυλο πατάτας
- 1/4 φλιτζάνι γλυκό αλεύρι ρυζιού
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι ταπιόκα
- 1 κουτ.μπέικιν πάουντερ
- 1 κουτ.αλάτι
Βήματα
- 1Ξεκινήστε με δύο τύπους σας ζάχαρη και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ .Τώρα, προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε τα με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει κρεμώδες.Διαφήμιση
- 2Στη συνέχεια θα προσθέσει στο βανίλια μέχρι να είναι καλά αναμεμειγμένο, στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό και αφήστε το μείγμα να γυρίσει ομαλή.Διαφήμιση
- 3Τώρα, προσθέστε τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά στο μίγμα και θα τους επιτρέψει να συνδυάσει μέχρι μια μεγάλη μπάλα ζύμης έχει σχηματιστεί .Θα θέλουν να εξασφαλίσουν ότι η μπάλα δεν καταλήγουν να έχουν μια ομαλή υφή και ότι όλα τα συστατικά που έχουν ανάμιξη σε φαίνονται να είναι καλά αναμεμειγμένο.
- 4Χωρίστε την μπάλα στο μισό και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να έχει διατηρημένα με απλή ψύξη .Αυτό θα διαρκέσει περίπου μία ώρα.Βεβαιωθείτε ότι η ζύμη είναι κατάλληλα καλυμμένα με πλαστικό, έτσι δεν θα καταλήξετε να απορροφά οποιαδήποτε από τις γεύσεις στο ψυγείο σας.Αν αποφασίσετε ότι θα κάνει μικρότερες παρτίδες σε έναν χρόνο, η ζύμη μπορεί να αναλυθεί σε τέταρτα αντί μισά.
- 5Σε μια ώρα, γυρίστε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς και αφήστε το για την πλήρη προθέρμανση.
- 6στο μετρητή σας, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι σε κάποιο λαδόκολλα και την άκρη των cookies σας.Όταν ανοίγουμε τη ζύμη σας, αυτό θα είναι σημαντικό καθώς θα βοηθήσει να αποφευχθεί η ζύμη από την προσκόλληση σε πράγματα.
- 7Τώρα, πάρτε ένα τμήμα των διατηρημένων με απλή ψύξη ζύμη και ανοίγουμε το έξω σε χαρτί περγαμηνής μέχρι να είναι περίπου ένα παχύ τέταρτο της ίντσας.Στη συνέχεια μπορείτε να αρχίσετε να πάρει τους κόπτες μπισκότων και κόψτε ατομική cookies σας και τοποθετήστε τα σε ένα έτοιμο φύλλο μπισκότων.
- 8Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε διακοσμητικά σάκχαρα, τώρα είναι η ώρα να τα πασπαλίζουμε με .Διαφορετικά, μπορείτε να τα τοποθετήσετε στο φούρνο όπως είναι.Θα πρέπει να είναι εκεί για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.Στη συνέχεια τα μεταφέρετε σε μια σχάρα να κρυώσει.
- 9Μπορείτε να πάγο τα cookies αμέσως μόλις είναι δροσερά στην αφή .Η συνταγή μπορεί να κάνει μέχρι και 4 ντουζίνα μπισκότα, ανάλογα με το πόσο παχύ θα τους και το μέγεθος της κόπτες μπισκότων σας κάνει.Διαφήμιση
Συμβουλές
- Μέχρι να χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο τα cookies, δοκιμάστε μερικά σε έναν χρόνο στο φούρνο.Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει όταν πρόκειται για χρόνους ψησίματος.
- κερασάκι αυτά τα cookies μπορεί να προσθέσει κάποια πλούσια βάθος σε αυτά, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα χωρίς γλουτένη συνταγή!
Προειδοποιήσεις
- Να είστε βέβαιος να δώσει ιδιαίτερη προσοχή σε όλα τα συστατικά που είναι με τη χρήση και να καθορίσει εάν υπάρχει μια τροφική αλλεργία.
- Ειδοποίηση κάποιος που θα εξυπηρετούν την ελεύθερη γλουτένης συνταγή για σχετικά με το περιεχόμενο των cookies για να εξασφαλιστεί ότι μπορεί με ασφάλεια να απολαύσετε.
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.