1Aug
Α tartlet είναιένα μικρό, μόνο μερίδα της πίτας ή τάρτας.Μπορείτε να το γεμίσετε με διάφορες γεμίσεις που θέλετε, από φρούτα σε άλλες γλυκές και αλμυρές μείγματα.Σε αυτήν την συνταγή, ζητά γλυκιά, καρυδιού και φρουτώδη σφραγίσματα.Αν και είναι στο χέρι σας αν θέλετε να αλλάξετε τα καλύμματα ανάλογα με το τι προτιμάτε.Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προετοιμαστεί για τους ανθρώπους στο δρόμο που δεν έχουν χρόνο για να μείνετε στο σπίτι περισσότερο από ό, τι για επιδόρπιο ή σνακ.
- 1 Κρούστα
- 1.1 Συστατικά
- 1.2 Διαδικασίες
- 1.1 Συστατικά
- 2 πλήρωση και τελικές επικαλύψεις
- 2.1 Συστατικά
- 2.2 Διαδικασίες
- 2.1 Συστατικά
- 3 Σημειώσεις
- 4
- 5 Σχόλια
κρούστα
Συστατικά
- 11 1/2 φλιτζάνια όλωναλεύριΔιαφήμιση
- 21/2 φλιτζάνι συντόμευσηΔιαφήμιση
- 31/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 41/4 φλιτζάνι παγωμένο νερό
Διαδικασίες
- 1Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το λίπος.
- 2το κόβουμε με το πιρούνι, δύο μαχαίρια ή ένα μπλέντερ ζύμης μέχρι να σχηματιστούν καλά συνδυασμένος και χοντρό ψίχουλα.
- 3Προσθέστε αρκετό νερό για να σχηματιστεί σε μια μπάλα ζύμης.
- 4Τυλίξτε τη ζύμη με λαδόκολλα ή προσκολλώνται περικάλυμμα και ψύχρα για περίπου 30 λεπτά.
- 5Roll τη ζύμη ομοιόμορφα και το κόβουμε σε τρεις ίντσες γύρο με ένα πτυχωτό κόφτη.
- 6Αυτά τα αποκόμματα θα χρησιμοποιηθούν για να παρατάξει τις προετοιμασμένοι τηγάνια.
Πλήρωση και τελικές επικαλύψεις
Συστατικά
- 11/2 φλιτζάνι βούτυροΔιαφήμιση
- 21 ολόκληρο αυγό, χτυπημένο
- 31 σταγόνα εκχύλισμα αμυγδάλου
- 41/4 φλιτζάνι αλεσμένα αμύγδαλα
- 51/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
- 6ψίχουλα κέικ 1 φλιτζάνι ή αλεύρι κέικ
- 7σμέουρα
- 8Αμύγδαλο νιφάδες
Διαδικασίες
- 1Σε ένα μπολ, κρέμα το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.
- 2Προσθέστε το χτυπημένο αυγό, αλεσμένα αμύγδαλα και αμύγδαλο εκχύλισμα.Ανακατέψτε μέχρι καλά συνδυασμένος.
- 3Διπλώστε τα ψίχουλα κέικ ή το αλεύρι μέσα στο μείγμα του βουτύρου.Χρησιμοποιήστε το κόψιμο και διπλώστε την ανάμειξη τεχνική.ΜΗΝ πέρα από το μίγμα.
- 4Συμπληρώστε τα τηγάνια τάρτα με αμύγδαλο πλήρωση .Μπορείτε να εισπράξετε and drop σφραγίσματα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, ή μπορείτε να βάλετε τη γέμιση σε ένα κορνέ για την αποφυγή βρώμικο άκρες tartlet.
- 5Κερδοφόρα η κορυφή σε μεγάλο βαθμό με νιφάδες αμυγδάλου.
- 6Ψήνουμε στους 375 βαθμούς Κελσίου για περίπου 20 λεπτά, ή μέχρι να φουσκώσει και χρυσό χρώμα.
- 7Γυρίστε έξω, τοποθετήστε σε ένα ράφι καλωδίων και αφήστε το να κρυώσει.
- 8Βουρτσίστε την κορυφή με λιωμένο μαρμελάδα βερίκοκο ή μαρμελάδα που προτιμάτε και κορυφαίος αυτό με σμέουρα.Διαφήμιση
Σημειώσεις
- Αν δεν έχετε ψίχουλα κέικ ή αλεύρι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με αλεύρι για όλες τις σκοπό( ανώτερη τάξη).
- Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα βερίκοκο, μπορείτε να επιλέξετε ό, τι μαρμελάδα προτιμάτε.
- Στη θέση του μαγειρικού λίπους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ανάλατο βούτυρο.Αν αλατισμένο βούτυρο είναι διαθέσιμο, αγνοεί το αλάτι.
- Εκτός από σμέουρα, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη toppings φρούτων σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Σημείωση: Οι φωτογραφίες παραπάνω είναι μόνο δείγμα μάρκες των συστατικών.Αυτό δεν σημαίνει ότι τα ίδια σήματα που απαιτούνται για την προετοιμασία αυτή η συνταγή.Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τα πράγματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Οι εικόνες είναι μόνο δείγμα φωτογραφίες για το πώς να εκτελέσει μια συγκεκριμένη διαδικασία.
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.