2Aug
Η γεύση του "πραγματικό" γιαμ κυμαίνεται από γήινα να καπνιστή να καρυδιού και είναι μόλις και μετά βίας γλυκό.Περίπου 200 ποικιλίες των γλυκοπατάτες υπάρχουν και η αμυλούχα σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο ή υπόλευκο.Γιαμ είναι από τα πιο δημοφιλή και σημαντικά καταναλώνονται τρόφιμα σε παγκόσμιο επίπεδο.Στην Αφρική και χώρες της Ασίας, γλυκοπατάτες παίζουν μεγάλο ρόλο στην καθημερινή διατροφή.
περισσότερα λαχανικά κατηγοριοποιούνται ως γιαμ στις ΗΠΑ είναι στην πραγματικότητα γλυκοπατάτες.Ωστόσο, αν θέλετε να βιώσουν τη χαρά της πραγματικής γιαμ, κοιτάξτε Ασίας ή της Αφρικής τις αγορές τροφίμων.Λόγω της ακανόνιστο σχήμα τους - στρογγυλό, επίμηκες ή κωνικό - ρυθμίσετε τον τρόπο που τους προετοιμάσει για το ψήσιμο.Είτε κομμένα σε κύβους ή χυδαία μπριζόλα.
φοβερό συνταγή μας για ψητά ζαχαρωμένα "γιαμ" χαρακτηρίζει το λαμπρό πορτοκαλί, γλυκοπατάτα έχετε συνηθίσει να βλέπουμε στα τραπέζια των διακοπών.Γλυκοπατάτες με ισχυρά αντιοξειδωτικά και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες είναι πολύ υποχρησιμοποιούνται στις ΗΠΑ!
- 1 Συστατικά που θα χρειαστείτε
- 2 βήματα για να προετοιμάσετε Ψητά Ζαχαρωτά Γιαμ
- 3 τελικές επικαλύψεις που Pop -τι μπορώ να χρησιμοποιήσω ως καλύμματα για Ζαχαρωμένα Ίγναμο;
- 4 Πράγματα που μπορείτε να προσθέσετε στο Ζαχαρωτά Γιαμ
- 5 σερβιρίσματος Συμβουλές
- 6 Ερωτήσεις και Απαντήσεις
- 6.1 Έχετε καλύπτουντο ταψί κατά το μαγείρεμα ζαχαρωμένα γλυκοπατάτες;
- 6.2 Μπορείτε να προτείνετε κάποιες γαρνιτούρες για τα ψητά γλυκοπατάτες;
- 6.3 Ξέρετε πώς να ζαχαρωμένα κασσίτερο γλυκοπατάτες;
- 6.1 Έχετε καλύπτουντο ταψί κατά το μαγείρεμα ζαχαρωμένα γλυκοπατάτες;
- 7 Σχόλια
Συστατικά που θα χρειαστείτε
- 18 μεσαίες γλυκοπατάτες ή γλυκοπατάτες - καθαρίζεται, αποφλοιωμένες, κατά το ήμισυ σταυρωτά και κομμένη σε 8 φέτεςΔιαφήμιση
- 21 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοΔιαφήμιση
- 33 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 41/3 φλιτζάνι γεμάτο ανοικτό καφέ ζάχαρη
- 52 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 6½ κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλα
- 71/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 8¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 9½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 10Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
βήματα για να προετοιμάσετε φούρνου Ζαχαρωτά Γιαμ
- 1Προθερμάνετε στους 400 βαθμούς F / 200 βαθμούς C.Διαφήμιση
- 2Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, ανακατεύουμε τις πατάτες σε ελαιόλαδο πετρελαίου.Προσθέστε πιπέρι και αλάτι για γεύση.
- 3Σε μια μικρή κατσαρόλα, λιώσει 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
- 4Προσθέστε την καστανή ζάχαρη, το σιρόπι σφενδάμου, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και βανίλια.
- 5Ανακατεύετε συνεχώς, περίπου 4 λεπτά, μέχρι το μίγμα να έρχεται να σιγοβράσει και να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 6Αφαιρέστε από τη θερμότητα .Ρίξτε πάνω από τις πατάτες και ανακατέψτε μέχρι επίστρωση.
- 7Σε ένα ταψί 9 x 13 ιντσών, και ομοιόμορφα το μείγμα πατάτας.
- 8Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε περίπου 30 λεπτά.
- 9Αφαιρέστε αλουμινόχαρτο και ψήστε ακάλυπτα μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, περίπου 20 λεπτά.
τελικές επικαλύψεις ότι Pop - Τι Μπορώ να χρησιμοποιήσω ως καλύμματα για Ζαχαρωμένα Ίγναμο;
απολαυστικά ψητά ζαχαρωμένα πιάτο γιαμ σας μπορεί να σταθεί μόνη της.Αλλά αν είστε διασκεδαστικές σημαντικούς ανθρώπους, μπορείτε να προσθέσετε ένα από αυτά τα εντυπωσιακά γαρνιρίσματα.
- 1Συνδυάστε ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν, ½ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη, ½ φλιτζάνι λάδι καρύδας και 3 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο, πασπαλίζουμε πάνω από μαγειρεμένες πατάτες .Ψήστε περίπου 10 λεπτά, μέχρι να καρύδας είναι καφέ.Διαφήμιση
- 2Χρήση σε πραγματικές γιαμ να ράμπα-up το γλυκό παράγοντα .Pulse περίπου 16 Snickerdoodles, βούτυρο ή gingersnap cookies στον επεξεργαστή τροφίμων με ψίχα στάδιο.Σε ένα μέτριο μπολ, προσθέστε ½ φλιτζάνι γεμάτο ανοικτό καφέ ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο και ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις.Βάλτε στο ψυγείο για να χαλαρώσω.Όταν οι γλυκοπατάτες γίνει, καταρρέουν μείγμα από πάνω και ψήνουμε περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει κρούστα.
- 3Συνδυάστε ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα και γρήγορη βρώμη μαγείρεμα 1 φλιτζάνι σε μέτριο μπολ .Mix μαζί.Προσθέστε 1 ραβδί του βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατέψτε με ένα πιρούνι για να εύθρυπτο στάδιο.Μετά την αφαίρεση φύλλο από γλυκοπατάτες, πασπαλίζουμε 2 φλιτζάνια μικροσκοπικά marshmallows στην κορυφή.Ομοιόμορφα στρώμα πλιγούρι βρώμης θρυμματίζεται στην κορυφή της marshmallows.Επιστροφή στο φούρνο και ψήνουμε περίπου 30 λεπτά.
πράγματα που μπορείτε να προσθέσετε στο Ζαχαρωτά Γιαμ
Αν σας ενδιαφέρει να προσθέσετε σε μερικά όμορφα διαφορετικά συστατικά σε ζαχαρωμένα γλυκοπατάτες σας, εδώ είναι μερικά πουμπορεί να μην έχετε δοκιμάσει.
- 1Cranberries λειτουργούν πολύ καλά στην ψητά γλυκοπατάτες .Είναι φυσικά πολύ ξινή και ότι αντισταθμίζει τη γλυκύτητα αρκετά ωραία
- 2Μήλα κάνουν μια θαυμάσια προσθήκη για να ψηθεί γλυκοπατάτες .Ακριβώς φλούδα και προσθέστε περίπου τρία μήλα, κομμένα σε φέτες ως εάν επρόκειτο να τα χρησιμοποιήσετε σε μηλόπιτα.Πέτα σε μια επιπλέον εξόρμηση της κανέλας, αν σας ενδιαφέρει σε αυτό το κομμάτι της επιπλέον μπαχαρικό.Διαφήμιση
σερβιρίσματος Συμβουλές
Ζαχαρωμένα γιαμ είναι οπτικά ελκυστικό όταν σερβίρεται σε ένα λευκό τετράγωνο πιάτο.Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας σάλτσα cranberry από την πλευρά της, όχι σε αυτούς, και θα εξετάσουμε πολύ ελκυστική.
Ερωτήσεις και Απαντήσεις
Έχετε καλύψει το ταψί κατά το μαγείρεμα ζαχαρωμένα γλυκοπατάτες;
Ναι, είναι πάντα καλύτερο να καλύψει τα ζαχαρωμένα γιαμ, όχι μόνο επειδή γίνονται πιο νόστιμα, όπως οι χυμοί διατηρούνται μέσα στο πιάτο, αλλά και γιατί αυτό θα τους αποτρέψει από το γρήγορο καψάλισμα.Αφήστε το σκεπασμένο πιάτο στον προθερμασμένο φούρνο και αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο για τα τελευταία 3-5 λεπτά.Στη συνέχεια, θα πρέπει να είναι έτοιμο και μπορείτε να το εξυπηρετήσει.
Ναι, είναι δυνατόν για ένα άτομο να καλύψει το πιάτο ανάλογα με το πώς θέλουν Γιαμ τους να είναι από την άποψη ότι είναι κάπως δύσκολο ή είναι εντελώς μαλακό.Αν έχετε καλύψει το πιάτο, στη συνέχεια, να κατανοήσουν Γιαμ σας θα είναι πιο ήπια από ό, τι χωρίς να καλύπτει το πιάτο.
Μπορείτε να προτείνετε κάποιες γαρνιτούρες για τα ψητά γλυκοπατάτες;
πεκάν και κουλούρια.
Αυτή είναι η λίστα των toppings που μπορείτε να προετοιμαστείτε για ψητά γλυκοπατάτες:
- Θα πρέπει να τεμαχίσει τα πεκάν και καταρρέουν τα κουλούρια πρώτα.Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε πάνω από την κορυφή ψημένο γιαμ σας.
- Μπορείτε να κάνετε ένα topping συνταγή χρησιμοποιώντας τα πεκάν και μπέικον για ψητά γιαμ σας.Με τον τρόπο αυτό, θα πρέπει να ανακατεύετε το αλεύρι και μαύρη ζάχαρη σε ένα μπολ και στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά το μίγμα.Κόψτε σε λίγο βούτυρο χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ζύμης μέχρι εύθρυπτο.Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια πεκάν και το μπέικον στο μείγμα και κορυφή ομοιόμορφα πριν από το ψήσιμο συνταγή γιαμ σας.Αυτό το κάλυμμα είναι καλό για 12 μερίδες ψημένα γλυκοπατάτες.
- Κάνοντας μια συνταγή κάλυμμα χρησιμοποιώντας το μέλι και κανέλα( 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα), το μόνο που πρέπει να τα συνδυάσετε με 4 κουταλάκια του καφέ ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα μπολ.Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.Αφού κάνετε ψητά γλυκοπατάτες σας, μπορείτε στη συνέχεια να τους κορυφή με μέλι και κανέλα και ψήνουμε για άλλη μια φορά.Αυτό το κάλυμμα είναι καλό για μια μερίδα ψητά γιαμ.
- .Παρακάτω είναι μερικά συστατικά και τη διαδικασία για το πώς να κάνει gingersnap και πραλίνα πεκάν toppings:
- [Αυτό το topping συνταγή είναι καλό για 12 μερίδες ψημένου γιαμ.]
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο και τα ψημένα πεκάν
- 1/2 φλιτζάνικαφέ ζάχαρη
- 2 κουτ.του μελιού
- 1 κουτ.της εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένη gingersnaps( κατέρρευσε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων)
- Μια πρέζα αλάτι
- 4 κουταλιές της σούπας.λιωμένο και ανάλατο βούτυρο
- Τοποθετήστε όλα τα παραπάνω συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και στη συνέχεια παλμό 4 φορές σε τέσσερα δευτερόλεπτα εκρήξεις.
- Ρίχνουμε το κάλυμμα πάνω από ψητά γλυκοπατάτες σας και βάλτε σε ένα φούρνο στους 350 βαθμούς F για 15 λεπτά μέχρι να σκουραίνει.Όταν κρυώσει, τα καλύμματα πρέπει να γίνουν τραγανές.Μπορείτε τώρα γίνει.
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο και τα ψημένα πεκάν
- [Αυτό το topping συνταγή είναι καλό για 12 μερίδες ψημένου γιαμ.]
- .Όταν τοποθετείτε ψημένο γιαμ σας στο φούρνο σας, μπορείτε να βάλετε μερικά marshmallows στην κορυφή.Σιγουρευτείτε ότι δεν θα γίνουν πάρα πολύ μαλακό και δεν το κάνουν εντελώς λιώσει ενώ την θέρμανση.
- .Τα συστατικά που πρέπει να έχετε είναι οι εξής: 1/3 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη, 1 φλιτζάνι χοντροκομμένα συνθλίβονται καλαμπόκι σε νιφάδες δημητριακών, 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν, 2 κουταλιές της σούπας.από όλες τις χρήσεις αλεύρι και 1/4 φλιτζάνι λιωμένη μαργαρίνη ή βούτυρο.Προσθέστε τα καλύμματα πάνω από συνταγή σας και το ζεσταίνετε σε φούρνο μέχρις ότου η κορυφή γίνεται φως ροδίσει.Αυτό το topping συνταγή είναι καλό για πέντε μερίδες ψημένα γλυκοπατάτες.
- .Ψάχνετε για τις απλούστερος και ευκολότερος toppings για ψητά γιαμ σας;Σταφίδες είναι η καλύτερη επιλογή.Μπορείτε να ανανεώσετε ψήνεται γιαμ σας με μερικές σταφίδες και στη συνέχεια να χρησιμεύσει.
Marshmallows είναι ένα μεγάλο κάλυμμα για γιαμ καραμέλα, καθώς και confectioned ζάχαρη.Αυτά είναι τα καλύμματα που η οικογένειά μου έχει βάλει στο Γιαμ που γευτείτε νόστιμα.
Ξέρετε πώς να κασσίτερος ζαχαρωμένα γλυκοπατάτες;
θα ήθελα να δώσει μακριά ειδική διακοπές μου ζαχαρωμένα γιαμ ως δώρα.
VisiHow QnA.Αυτή η ενότητα δεν έχει ακόμη γραφτεί.Θέλετε να συμμετάσχετε στην;Κάντε κλικ στο Επεξεργασία για να γράψει αυτή την απάντηση.
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.