2Aug
Μία από τις πιο δύσκολες ερωτήσεις που θα σας ζητηθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι "Τι είναι για το δείπνο;"Εάν είστε όπως το μέσο άτομο, το μαγείρεμα το γεύμα δεν είναι τόσο δύσκολο όσο βρίσκοντας κάτι μοναδικό και δελεαστικό και υγιές για την οικογένειά σας.
Εδώ είναι κάτι που σας δίνει όλα τα παραπάνω και θα είναι μια απόλαυση που την οικογένεια και τους φίλους σας πρόκειται να αγαπήσει.
Αν είστε κουρασμένοι από την προετοιμασία απλών τηγανητά ψάρια συνταγή για την οικογένειά σας, δοκιμάστε κάτι νέο για μια αλλαγή.Μπορείτε να απολαύσετε το μαγείρεμα αυτό ταριχευμένα ψάρια με σάλτσα τυριού αντ 'αυτού.Είναι ένα αλμυρό κύριο πιάτο που μπορείτε να εξυπηρετήσει την οικογένειά σας για μια υπέροχη αλλαγή του ρυθμού.
- 1 Συστατικά
- 2 Διαδικασίες
- 3 Salsa
- 3.1 Συστατικά
- 3.2 Διαδικασία
- 3.1 Συστατικά
- 4 επιμετάλλωση
- 5 Σχόλια
Συστατικά
- 11 ολόκληρο σφυρίδα( περίπου 1/2 έως 1 κιλό)Διαφήμιση
- 21 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδιΔιαφήμιση
- 34 κομμάτια μπέικον
- 42 κομμάτια φρέσκα γαρίδες
- 51/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
- 63 κομμάτια καρβέλι ψωμί
- 71/3 φλιτζάνι λευκό κρασί
- 84 σκελίδες σκόρδο
- 94 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
- 101/4 κουταλιά τριμμένο μαύρο πιπέρι
- 111/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 121/4 κουταλάκι πιπέρι λευκό
- 132 κουταλιές της σούπας calamansi ή χυμό λάιμ
Σημείωση: Οι φωτογραφίες παρακάτω είναι μόνο δείγμα μάρκες των συστατικών.Αυτό δεν σημαίνει ότι τα ίδια σήματα που απαιτούνται για την προετοιμασία αυτού του πιάτου.Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τα πράγματα ανάλογα με το τι προτιμάτε.
Διαδικασίες
- 1Καθαρίστε και αφαιρέστε τις κλίμακες των ψαριών.Διαφήμιση
- 2Ανακατέψτε μαζί το 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ .Αυτό θα λειτουργήσει ως ένα τρίψιμο για τα ψάρια.
- 3Κάντε μια σχισμή στο πίσω μέρος του σφυρίδα.Αυτό είναι όπου θα βάλετε τη γέμιση.
- 4Τρίψτε τόσο το εσωτερικό και το εξωτερικό του ψαριού με το προετοιμασμένο μείγμα τρίψιμο.να αναιρέσει.
- 5Καθαρίζουμε και devein της τις γαρίδες και ψιλοκόβουμε, στη συνέχεια, κόβουμε το μπέικον ψιλοκομμένο επίσης.
- 6ζάρια το ψωμί.
- 7Σε ένα γουόκ, λιώστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη .
- 8Προσθήκη στο κιμά κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο γαρίδες και μπέικον .Ανακατέψτε.
- 9Προσθέστε το λευκό κρασί και το μαύρο πιπέρι.
- 10Σταγόνα στον κύβους ψωμιού.
- 11Αφαιρέστε το γουόκ από τη φωτιά και προσθέτουμε το τριμμένο τυρί .Το μπέικον και τυρί θα δώσει τη γέμιση αλμύρα της?εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με τη γεύση μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αλάτι αν θέλετε.
- 12Χωρίζουμε το μείγμα στα δύο.
- 13Stuff το ψάρι με το πρώτο εξάμηνο του μείγματος.
- 14Τοποθετήστε το ψάρι σε ένα ταψί και προσθέτουμε 1/2 φλυτζάνι νερό και 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη .Καλύψτε με αλουμινόχαρτο ή τουλπάνι.
- 15Ψήνουμε στο φούρνο σε 350 βαθμούς Κελσίου για μισή ώρα ή και περισσότερο .Μπορείτε επίσης να ατμό τα ψάρια, αν θέλετε να.
Οι εικόνες είναι μόνο δείγμα φωτογραφίες για το πώς να εκτελέσει μια συγκεκριμένη διαδικασία.
Salsa
Συστατικά
- 11/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρίΔιαφήμιση
- 22 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 31/2 φλιτζάνι νερό
- 4 απόθεμαΨάρια
Διαδικασία
- 1σε χαμηλή φωτιά, λιώστε το βούτυρο με το αλεύρι σε μια κατσαρόλα.
- 2προσθέστε σταδιακά το νερό.Ανακατέψτε.
- 3Προσθέστε το αλιευτικών αποθεμάτων.
- 4Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, στη συνέχεια, προσθέστε το τριμμένο τυρί.
Το απόθεμα των ψαριών θα προέλθει από τη μείωση των 1/2 φλιτζάνι νερό που βάζετε στο ταψί, όταν μαγειρεύεται το ψάρι.
επιμετάλλωση
- 1Τοποθετήστε το μαγειρεμένο ψάρι σε ένα πιάτο.
- 2Πασπαλίζουμε το άλλο μισό του μείγματος γέμιση στην κορυφή και στις πλευρές του ψαριού.
- 3Περιχύνουμε τη σάλτσα από πάνω.
- 4Σερβίρετε .Μπορείτε να σερβίρετε ζεστό ή κρύο, όπως εσείς επιθυμείτε.Διαφήμιση
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.