Κάντε μια Adobong String Φασόλια Φιλιππίνων Style

Αυτό θα είναι ένα Φιλιππίνων συνταγή στυλ που ονομάζεται: Adobong sitaw γνωστή ως String Φασόλια, αυτό είναι μια άλλη παραλλαγή του κλασικού Φιλιππίνων adobo.Αποτελείται από φασολάκια και κρέας κοκκινιστό με σάλτσα σόγιας, ξύδι και μπαχαρικά.

Μπορεί να μαγειρευτεί με κοτόπουλο, χοιρινό ή και τα δύο, με το συκώτι ή χωρίς.Μερικοί χρησιμοποιούν τραγανό χοιρινό, όπως liempo, μανιτάρια και κύβους tofu ως εναλλακτική βάση πρωτεΐνη.Στην ιδανική περίπτωση, σάλτσα πρέπει να είναι φυσικά παχύ και λιπαρό, αλλά αυτό είναι πολύ νόστιμο.Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολο να μαγειρέψουν.

Αυτό θα πρέπει να υπολογίζεται χρόνος μαγειρέματος: 40-50 λεπτά.καλό για 2-3 άτομα.

• 1/4 κιλό άπαχο χοιρινό έδαφοςή χοιρινό κοιλιά, κομμένο σε μικρούς κύβους ή λωρίδες
• 1 ματσάκι αμπελοφάσουλα, κομμένα σε μήκη 2-ιντσών και τέλος απορρίπτονται
• 1 κεφάλι σκόρδο( κιμάς)
• 1 μέτριο κρεμμύδι( φέτες)
• 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
• 3 κουταλιές της σούπας ξίδι
• 1/4 φλιτζάνι νερό
• 1 φύλλο δάφνης
• μαύρο πιπέρι
• μαγειρικό λάδι
• ζάχαρη
• αλάτι( όπως απαιτείται)
• 1-2 βραστά αυγά( προαιρετικά)

1. 1
   σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το λάδισε μέτρια φωτιά.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Σοτάρετε το σκόρδο και το κρεμμύδι.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Προσθήκη έδαφος χοιρινό κρέας, πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι και μαύρο πιπέρι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Συνεχίστε σωταροντας μέχρι το χοιρινό κρέας είναι πολύ καλά μαγειρεμένα και τελικά ένα καφέ χρώμα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Ρίχνουμε το ξίδι και τη δάφνη .

   Συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να απορροφηθεί το ξίδι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας και το νερό, ανακατέψτε καλά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Προσθήκη αμπελοφάσουλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσουν για άλλα 10-15 λεπτά ή μέχρι να αμπελοφάσουλα είναι τρυφερά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   Πασπαλίστε με ζάχαρη και αλάτι ανάλογα με το γούστο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
10. 10
    Γαρνίρουμε με τρίμηνο του βραστά αυγά, server ζεστό και καλή σας διασκέδαση!

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
    Διαφήμιση

• Σερβίρετε αυτό αμέσως.
• Αν θέλετε να κάνετε περισσότερο από αυτό διπλασιάσει απλώς τα συστατικά.

Αγαπώ αμπελοφάσουλα, αλλά ανησυχώ αυτά τα φασόλια θα μπορούσε να είναι πολύ αλμυρό;

είμαι σε μια διατροφή χαμηλή σε νάτριο, οπότε αναρωτιέμαι αν αυτά τα φασόλια μπορεί να είναι πάρα πολύ αλμυρό για μένα να φάει.

Ναι, αυτή η συνταγή αμπελοφάσουλα είναι λίγο αλμυρή από τη στιγμή που θα προσθέσει 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας και μια κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας περιέχει 1000 mg νατρίου.Και αυτή η ποσότητα του νατρίου είναι η μισή αναγκαία πρόσληψη νατρίου για μια ημέρα.Αλλά είμαι βέβαιος ότι δεν θα λάβει τα πάντα, όπως αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιούνται από διάφορους ανθρώπους.

Αλλά αν είστε αυτός που θα το μαγειρέψετε, θα πρέπει να μειώσει τη σάλτσα σόγιας που θα έχετε την ευκαιρία να προσθέσετε για να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι και τόσο αλμυρό.

Και για να βεβαιωθείτε ότι αν αυτό το φαγητό είναι εντάξει, μπορείτε να ρωτήσετε από διατροφολόγο ή τη διατροφή σας ως προς το πόσο σάλτσα σόγιας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε μια μέρα.Σάλτσα σόγιας Chinatown είναι ένα εμπορικό σήμα που πωλούνται σε καταστήματα και σε απευθείας σύνδεση μέσα Εστία υγιή τμήματα.Έχει 145 mg ανά κουταλιά της σούπας.Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας χρησιμοποιώντας χρυσού βόειο κρέας, κόκκινο ξύδι, τζίντζερ έδαφος, το νερό και μελάσα.

Πώς να μαγειρέψουν Kangkong με έναν απλό τρόπο;

Είναι για τη μελέτη μου, να με βοηθήσει να περάσει το θέμα μου

VisiHow QnA.Αυτή η ενότητα δεν έχει ακόμη γραφτεί.Θέλετε να συμμετάσχετε στην;Κάντε κλικ στο Επεξεργασία για να γράψει αυτή την απάντηση.

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.