2Aug
ασιατική κουζίνα περιλαμβάνει συχνά dimsum και ζυμαρικά( μακαρόνια),μεταξύ άλλων.Σήμερα, ο όρος «ασιατική fusion" χρησιμοποιείται ευρέως για να περιγράψει την μαγειρική εξερεύνηση των διαπολιτισμικών ασιατικές παραδόσεις - Ιαπωνικά, Κορεατικά, Κινέζικα, της Ταϊλάνδης, της Ινδίας και πολλά άλλα.Συνήθως, ασιατική κουζίνα αποτελείται από ένα πλήρες γεύμα με ρύζι, λαχανικά, θαλασσινά και πιάτα με κρέας.Στην Κίνα, πάπια Πεκίνου είναι ένα από τα εθνικά τους τροφίμων, ενώ στην Ιαπωνία ένα δημοφιλές πιάτο θα είναι Σούσι.Tikka είναι ένα από τα αγαπημένα στο νοτιοανατολικό τμήμα της Ασίας, Tom Yum στην Ταϊλάνδη, και Satay είναι επίσης δημοφιλής μεταξύ των χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας.Αλλά η αγάπη τους Ασιάτες »για ζυμαρικά, δεν μπορεί να αμφισβητηθεί.Μια εβδομάδα χωρίς ένα πιάτο ζυμαρικών που σερβίρεται στην τραπεζαρία φαίνεται μάλλον ελλιπής.Noodles είναι βασικά τρόφιμα που είναι ευρέως αγαπούσε όλη την Ασία.Ζυμαρικά είναι συνήθως φτιαγμένο από αλεύρι και έρχεται σε διάφορα σχήματα.
- 1ασιατικές χυλοπίτες θα μπορούσε να γίνει από σκόνη ρύζι( έτσι τα noodles ρυζιού)Διαφήμιση
- 2Αυγό( χρησιμοποιούνται ευρέως για τις συνταγές σούπα μανέστρα)Διαφήμιση
- 3Φαγόπυρο( όπως σελοφάν χυλοπίτες από την Κίνα)
- 4Soba noodles από την Ιαπωνία
- 5Somen και Udon που προέρχονταν από την Ιαπωνία, καθώς
Ανατολικής Ασίας ζυμαρικά προέρχονταν από την Κίνα και έκανε το δρόμο τους προς τις γειτονικές χώρες, και τώρα χρησιμοποιείται ευρέως σε όλο τον κόσμο!Παρακάτω είναι ένα δείγμα από μια ασιατική συνταγή.
- 1 Βοδινό Oriental Pasta
- 1.1 Συστατικά
- 1.2 βήματα για να προετοιμάσετε
- 1.2.1 Για το Twist Ζυμαρικά:
- 1.2.2 Για τη σάλτσα:
- 1.1 Συστατικά
- 2 Συμβουλές
- 3 Σχόλια
Beef Oriental Συστατικά Ζυμαρικά
- 1/2 κιλό κιμά βοείου κρέατος
- 6 κρεμμυδάκια( κομμένα σε φέτες διαγώνια / 2 ίντσες)
- 3 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ έδαφος
- 3 κλωνάρια σέλινο
- 6 μανιτάρια( σε φέτες)
- 250 ml σάλτσα ντομάτας λοβό
- 250 γραμμάρια αρακά( σε συσκευασία ήφρέσκα ξεπλένονται με ζεστό νερό)
- 2 φρέσκες ντομάτες κομμένες σε φέτες
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
- 3 φλιτζάνια ζυμαρικά συστροφή
- θα χρειαστείτε ένα μεγάλο γουόκ για μαγείρεμα και μια μεγάλη κατσαρόλα
βήματα για να προετοιμάσετε
Για το Twist Ζυμαρικά:
- 1Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και, στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι
- 2Προσθήκη ανατροπές ζυμαρικά, και όταν είναι al dente, σουρώστε τα ζυμαρικά και το βάζουμε σε ένα μπολ.
Για τη σάλτσα:
- 1Προθερμαίνουμε το γουόκ, στη συνέχεια, τοποθετήστε το βόειο κρέας, που ακολουθείται από τα κρεμμύδια, σάλτσα σόγιας και τζίντζερ έδαφος, αφήστεέως ότου το κρέας είναι καφέ .( Βεβαιωθείτε ότι είναι μόνο σε μέτρια φωτιά.)
- 2Στη συνέχεια, να αναιρέσει το κρέας μπορείτε να το ωθήσει προς την πλευρά της και, στη συνέχεια, σοτάρετε το σέλινο και τα μανιτάρια για 2 λεπτά.
- 3στη συνέχεια, προσθέστε λοβούς μπιζελιών και σάλτσα ντομάτας, ανακατεύουμε και ανακατέψτε για πέντε έως έξι λεπτά.
- 4Προσθήκη Ζυμαρικά Twist, ντομάτες, ¾ φλιτζανιού του τυριού, στη συνέχεια, ανακατεύουμε απαλά, ώστε να μην βλάψει την ντομάτα κομμένη σε φέτες.
- 5Cook για δύο λεπτά .
- 6Προσθήκη πράσινο πιπεριά.
- 7Πασπαλίστε το υπόλοιπο τυρί από πάνω.
- 8Μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό.
- 9Cook έως ότου όλα θερμαίνονται μέσω.Διαφήμιση
Συμβουλές
- Αυτή η συνταγή μπορεί να κάνει τέσσερις μερίδες, και αν θέλετε να κάνετε περισσότερα, απλά να διπλασιάσει τα συστατικά.
- Best σερβίρετε αμέσως
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.