Cook λιθουανική Μπριζόλα

Λιθουανία κοινή κουζίνα με τους γείτονές της?Την Πολωνία και την Ουκρανία.τροφές του είναι παρόμοια με σκανδιναβικές και της Ουγγαρίας, καθώς και.Δεδομένου ότι η χώρα είναι συνήθως δροσερό και υγρό, πολλά από τα πιάτα περιλαμβάνουν σε μεγάλο βαθμό καλλιεργούνται τα προϊόντα της, όπως οι πατάτες, η σίκαλη, το κριθάρι, και τα μανιτάρια.Με τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια άλλη κατηγορία από τις σπεσιαλιτέ του, πουτίγκα πατάτα, λουκάνικα πατάτα, και την έκδοση του ζυμαρικά και ντόνατς της Πολωνίας είναι μερικά από τα δημοφιλή πιάτα στη Λιθουανία.Ψωμί, που είναι η βάση της κουζίνας αυτής της χώρας, είναι συνήθως τρώγονται, που διαδίδεται με το βούτυρο ή το τυρί.

Η πατάτα είναι το λαχανικό που χρησιμοποιείται πιο συχνά στη λιθουανική πιάτα, λόγω της αφθονίας του.Είτε πρόκειται για ψητά, τηγανητά ή βραστά, συνήθως γαρνιρισμένη με τα αγαπημένα βότανα και μπαχαρικά της Λιθουανίας του.Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες κρέατα στη Λιθουανία είναι κρέας χοιρινό, βοδινό, αρνί, πουλερικά, και ακόμη και το κουνέλι και χήνας!Φούρνος ψητό κρέας φαίνεται να είναι το αγαπημένο τους, όταν πρόκειται για συναθροίσεις ή πάρτι.Επίσης, κονσέρβες κρεάτων, όπως καπνιστά, αποξηραμένα και αλμυρό, παίζουν μεγάλο ρόλο στην κουζίνα τους, καθώς και.Λιθουανοί μπορούν να μαγειρέψουν γκουρμέ πιάτα απλά χρησιμοποιώντας τα απλούστερα συστατικά.

Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα στη Λιθουανία είναι Zeppelins.Αυτά είναι μεγάλα, στρογγυλά ζυμαρικά, φτιαγμένα από πατάτες με γεμιστά κρέατα, συνήθως σερβίρονται με μανιτάρια ξινή κρέμα γάλακτος.

λιθουανική Κοτολέτες είναι επίσης ένα από τα δημοφιλή πιάτα σε αυτή τη χώρα, και συχνά τρώνε με ψωμί( σίκαλη συνήθως).Εδώ είναι πώς να μαγειρεύουν αυτό το πιάτο:

• 500g κιμά( οποιοδήποτε κρέας, αλλάτο βόειο κρέας είναι προτιμότερο)
• 4-5 κομμάτια του λευκού ψωμιού( εμποτισμένο υγρό από το νερό)
• μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας( καθολική)
• Half μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι( ψιλοκομμένο)

σάλτσα: κρεμμύδι

• Μισό( ψιλοκομμένο)
• 1 καρότο( εάν είναι μικρό τότε 2 / τεμαχισμένα)
• 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
• Γάλα
• Ένα κομμάτι των μπαχαρικών( καθολική)

1. 1
   Βάλτε τον κιμά, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, εμποτισμένο υγρό άσπρο ψωμί σε ένα μπολ και ανακατέψτε.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Προσθήκη γενικά τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε .

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Μετά την ανάμειξη πάρετε ένα φίλτρο και το σχήμα αυτό, όπως κεφτεδάκια, αλλά να είναι λίγο μεγαλύτερο .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις μπριζόλες σε ένα τηγάνι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Σάλτσα:

1. 1
   Αναμείξτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τεμαχισμένα καρότα στη συνέχεια τηγανίζουμε .

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Προσθήκη γενική μπαχαρικά

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   προσθέσετε Τέλος γάλα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Στη συνέχεια ανακατεύουμε μέχρι να βράσει.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Για το σερβίρισμα:

Βάλτε τη σάλτσα πάνω από τα παϊδάκια.

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!

Κοτολέτες πατάτας με Meadow μανιτάρι σάλτσα.

Αυτό είναι γνωστό ως kotlety ziemniaczane na SOS pieczarkowy στην πολωνική.Μπορείτε να το κάνετε αυτό, αν έχετε απλό, απομείνει πατάτες.Αυτό μπορεί να καταναλωθεί ως κύριο πιάτο, ορεκτικό ή ένα πιάτο.

Προετοιμασία: Περίπου 30 λεπτά Μαγειρική: Περίπου 30 λεπτά

Τι χρειάζεστε:

πατάτα παϊδάκια

• 2 κιλά.πατάτες russet που αποφλοιωμένες, βραστά μέχρι και πουρέ.
• 1 αυγό( μεγάλο) ξυλοδαρμό
• 1/2 έως 3/4 φλιτζάνι για κάθε χρήση αλεύρι
• 1 κουτ.αλάτι
• 1 κουτ.αποξηραμένα άνηθο ή 1 κουταλιά της σούπας.φρέσκο ​​άνηθο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
• Φυτικά έλαια( τηγάνισμα)

μανιτάρι σάλτσα

• 2 ουγκιάαποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
• 2 κουταλιές της σούπας.βούτυρο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι( ψιλοκομμένο)
• 8 ουγκιέςμανιτάρια κομμένα σε φέτες
• 1 κουτ.κοτόπουλο ή φυτική βάση
• πιπέρι και αλάτι( που προστίθεται σύμφωνα με το γούστο)
• 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
• 2 κουταλιές της σούπας.για όλες τις χρήσεις αλεύρι

Πώς μπορείτε να το κάνετε:

1. 1
   Κάντε σάλτσα μανιταριών σας. Βάλτε τα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι σε ένα πυρέξ ή πυρίμαχο δοχείο και ρίξτε περίπου 2 φλιτζάνια ζεστό νερό πάνω τους.

   Αφήστε τα μανιτάρια απότομη για περίπου 30 λεπτά.Σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα, καραμελώσουν τα κρεμμύδια στο βούτυρο.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Τοποθετήστε τα μανιτάρια στο τηγάνι με κρεμμύδια. Μόλις τα μανιτάρια πορτσίνι ενυδατωμένο, χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να τους σηκώσει από το μούλιασμα υγρή τους.

   Ρίχνουμε το μούσκεμα υγρό σιγά-σιγά στην κατσαρόλα.Βεβαιωθείτε ότι τα ιζήματα στον πυθμένα του δοχείου δεν παίρνουν ενσωματωθεί στην υγρασία κρεμμύδι-μανιτάρι.Εάν χρησιμοποιείτε τα κονσερβοποιημένα αυτά, χύστε το περιεχόμενο της κονσέρβας σε κατσαρόλα σας.Προσθέστε στη βάση που χρησιμοποιείτε το πιπέρι και το αλάτι.Να θυμάστε ότι τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια έχουν ήδη αλάτι στο νερό μούσκεμα τους, έτσι δεν θα πρέπει να προσθέσετε πια.Φέρτε αυτό για να πάρουν μια βράση, στη συνέχεια, χαμηλώστε τη φωτιά να σιγοβράσει, και καλύπτει για μισή ώρα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Τείνουν να την ξινή κρέμα. Τοποθετήστε το ξινή κρέμα σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους.

   Αναμίξτε σε τρεις κουτάλες του καυτού υγρού κρεμμυδιού-μανιτάρι.Ατσαλώστε αυτό με βραδεία προσθήκη ενός κουτάλα του υγρού κάθε φορά.Όταν η ξινή κρέμα μετριάζεται, ρίξτε στην κατσαρόλα.Συνεχώς χτυπήστε ελαφρά.Σιγοβράζουμε για 5-10 λεπτά μέχρις ότου το μίγμα είναι παχύ.Η πρώτη αλευρώδη γεύση πρέπει να μαγειρεύονται έξω.Φροντίστε να είναι ζεστό μετά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Ετοιμάστε το μείγμα πατάτας. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και τοποθετήστε το πουρέ πατάτας, αλεύρι, άνηθο, το αυγό, το πιπέρι και το αλάτι.

   όλα αυτά Ανακατέψτε καλά.Το μίγμα της πατάτας δεν θα πρέπει να επιμείνουμε σε παλάμες ή τα δάχτυλά σας.Σε ένα κερί ή περγαμηνή χαρτί, απλώστε 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά σε αυτό.Τοποθετήστε το μείγμα πατάτας σε φρυγανιά και να κάνει μια 12-ιντσών κύλινδρο.Ανοίγουμε τον κύλινδρο στα ψίχουλα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Κόψτε τον κύλινδρο. Χρησιμοποιήστε ένα βρεγμένο μαχαίρι για να κόψει 1 / γύρους πατάτα 2-ιντσών.

   Βουτήξτε τα γύρους στα υπόλοιπα ψίχουλα.Ας τους αφήσουμε να στεγνώσει για πρώτη φορά πριν το τηγάνισμα.Αυτό θα διαρκέσει περίπου 10 λεπτά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Τηγανίζουμε τις κοτολέτες. Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι θερμαίνονται σε μέσο.

   Τηγανίζουμε τις κοτολέτες, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.Στραγγίστε τα σε απορροφητικό χαρτί.Σερβίρετε τα με τη σάλτσα μανιταριών.Η σάλτσα δεν πρέπει να χυθεί πάνω από τα παϊδάκια.Τα παϊδάκια θα πρέπει να είναι τραγανά.Απολαύστε απλή, νόστιμο λιθουανική το γεύμα σας!

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
   Διαφήμιση

• Αν προτιμάτε τη σάλτσα να είναι κολλώδες προσθέσετε περισσότερο αλεύρι.

• 500g Farsø
• 4-5 riekelės batono
• Prieskonių pagal ΣΚΟΝΗ( vegetos, pipirų)
• Puse nedidelio svoguno( jeigu nori)

Padažas

• Puse svogūno
• 1morkos( Jei mažytės tai DVI)
• 1 šaukšta miltų
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

το Ç dubenį IDėti Φάρσα, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( ΚΑΥΠ minėjau jeigu Norit) ir Išmirkytą, nuspaustą batoną( atskirm žinomadubenį) ir Viska Išmaišyti.Įkaisti keptuve, formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje, pakol graziai apskrus ABI pusės. . Padažas

Svogūną supjaustytį, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, pabarstyti miltais, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno pakol gausis Toks padažas Koks Jums patinka( KAD nebųtu Νέοι ανά daug skystas Νέοι ανά daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius pagal ΣΚΟΝΗ( nesvarbu, Pries ar po kai ipilsi pieno).

Skanaus!

Ξέρετε πώς να κάνει κοτολέτες πατάτας πακιστανικές συνταγή;

αγαπώ κοτολέτες πατάτας και ψάχνω για μερικές συνταγές από την Άπω Ανατολή. . Έχω δοκιμάσει: Έχω κάνει κοτολέτες πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια σάλτσα. . Νομίζω ότι προκλήθηκε από: Θα ήθελα πολύ να βρει μιαπαϊδάκι πιάτο πατάτα που είναι πικάντικο και εξωτικά.

VisiHow QnA.Αυτή η ενότητα δεν έχει ακόμη γραφτεί.Θέλετε να συμμετάσχετε στην;Κάντε κλικ στο Επεξεργασία για να γράψει αυτή την απάντηση.

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.