Μαγειρέψουν ένα Old Fashioned Χριστουγεννιάτικο δείπνο

δεν υπάρχει τίποτα σαν μια ντεμοντέ δείπνο των Χριστουγέννων για να ζεστάνει τις καρδιές και τα ανοίξουν τις ορέξεις της οικογένειας και οι επισκέπτες την ημέρα των Χριστουγέννων. Μια ντεμοντέ δείπνο των Χριστουγέννων μπορεί να υπενθυμίσω σε όλους του παρελθόντος διακοπές και στιγμές τους αγαπημένους ήταν μαζί.Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα ντεμοντέ δείπνο των Χριστουγέννων φέτος διαβάστε παρακάτω για μερικές ιδέες συνταγή που θα σας βοηθήσει να θέσει το στάδιο για μια υπέροχη γιορτή.

Χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι ένα παραδοσιακό γεύμα που μπορεί να κρατήσει μάγειρες απασχολημένος σε όλο τον κόσμο. ντεμοντέ σας Χριστουγεννιάτικο δείπνο θα πρέπει να βασίζεται στην οποία εσείς, ή οι πρόγονοί σας, είναι από.Πολλές φορές τα ίδια τα τρόφιμα θα πρέπει να παρασκευάζονται σε χώρες οι οποίες θα μπορούσαν να σχετίζονται στενά ή εγκαταστάθηκαν από τους ανθρώπους από γύρω από τις ίδιες περιοχές.

Ασία

1. 1
   Ινδία .

   Biryani με κοτόπουλο ή αρνί / αρνίσιο κρέας, κοτόπουλο και αρνίσιο κάρυ, ακολούθησε με κέικ ή γλυκά όπως Kheer.Biryani είναι ένα πιάτο με ρύζι, κρέας, μπαχαρικά, λαχανικά και μερικές φορές τα φρούτα.Έχει πολλούς διαφορετικούς τρόπους για να το προετοιμάσει ως συστατικών μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την περιοχή στην Ινδία.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Λίβανο .

   ψητό της γαλοπούλας( ή πάπια) με tabbouleh και γλυκά όπως κέικ μέλι και "Buche De Noël" μπορεί να βρεθεί σε τραπέζια δύο ημέρες στη σειρά, το βράδυ της 24ης Δεκεμβρίου, και ώρα του γεύματος στις 25 Δεκεμβρίου.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Φιλιππίνες .

   Χοιρινό, Queso de Bola, διάφορα πιάτα ζυμαρικών, φρουτοσαλάτα, και tsokolate μπορεί να βρεθεί σε πολλά τραπέζια γύρω στα μεσάνυχτα στις 24 Δεκεμβρίου.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Ευρώπη

1. 1
   Ηνωμένο Βασίλειο .

   Αυτό το γεύμα τρώγεται το μεσημέρι ή νωρίς το απόγευμα στις 25, οι περισσότεροι πίνακες θα έχουν γάλο ή γαλοπούλα ή κάποια άλλα πουλερικά σαν κεντρικό άξονα.Το μαγευτικό ψητά πουλερικά θα σερβίρεται σε όλες χρυσή δόξα, συνοδεύεται από ένα καρυδιού γέμιση, σάλτσα cranberry, ψητά λαχανικά ρίζας, τα λαχανάκια Βρυξελλών, και γενναιόδωρη μαστιγώσει σάλτσα.Να καπάκι το γεύμα, θα υπάρξει μια πραγματικά πλούσια δαμάσκηνο πουτίγκα, που φλέγονται με το κονιάκ.Αν και όλα αυτά συνθέτουν ένα πραγματικά γεμάτη γλέντι, μερικοί μάγειρες θα κάνει χοίροι σε κουβέρτες, μικρά λουκάνικα τυλιγμένο σε μπέικον, ως ένα δευτερεύον πιάτο, και δεν υπάρχει απλά δεν αρνούνται αυτά τα νόστιμα κομμάτια.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Αυστρία .

   τηγανητά ψάρια, Sacher torte, και τα Χριστούγεννα τα μπισκότα θα μπορούσε να φάει, και πολλές λιχουδιές σοκολάτας περιλαμβάνουν βρώσιμα Χριστουγεννιάτικα στολίδια.κεντρικό χριστουγεννιάτικο δείπνο θα μπορούσε να είναι χήνας ή ζαμπόν σερβίρεται με Gluhwein, Rumpunsch, και μους σοκολάτα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Τσεχική Δημοκρατία .

   Τσεχική Δημοκρατία έχει τηγανητά κυπρίνου και πατατοσαλάτα και μια μεγάλη ποικιλία από χριστουγεννιάτικα μπισκότα για τους επισκέπτες.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Δανία .

   ψητό χοιρινό με cracklings ή χήνας ή πάπιας είναι συνήθως η χρησίμευσε ως γιορτινό κρέας.Το κρέας θα μπορούσε να σερβίρεται με πατάτες( βραστά, καραμελωμένα, ή ψητό), κόκκινο λάχανο και σάλτσα.Επιδόρπιο θα μπορούσε να είναι Risalamande, ρυζόγαλο σερβίρεται με σάλτσα κεράσι ή σάλτσα φράουλας.Μερικές φορές θα υπάρξουν ολόκληρο το αμύγδαλο κρύβεται επιδόρπιο.Το πρόσωπο που βρίσκει παίρνει ένα επιπλέον παρόν.Τα Χριστούγεννα ποτά όπως glögg και παραδοσιακά Χριστούγεννα μπύρες που είναι συνήθως ειδικά παρασκευασμένο για τη σεζόν συχνά εξυπηρετούνται.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Φινλανδία .

   Στη Φινλανδία Χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι έτοιμη σχεδόν το ίδιο όπως στη Δανία.Έχουν ένα ειδικό όνομα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, Joulupöytä, που συνήθως φιλοξενεί μια σειρά από τρόφιμα.Ποτών μπορεί να είναι αλκοολικός ή μη αλκοολούχα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Γαλλία .

   Μακρύ βραδινό πάρτι με την οικογένεια γνωστή ως Ρεβεγιόν συνήθως περιλαμβάνει πολλά σύγχρονα αγαπημένα από χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, τον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Γερμανία .

   Τα κύρια πιάτα που σερβίρονται είναι συνήθως ψητή χήνα και ψητό κυπρίνο, αλλά γουρουνόπουλο ή πάπιας μπορεί επίσης να σερβιριστεί.Τυπικά πιάτα πλευρά περιλαμβάνουν ψητές πατάτες και τις διάφορες μορφές του λάχανου, όπως το κατσαρό λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, και κόκκινο λάχανο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Ισλανδία .

   Το κύριο πιάτο ποικίλλει, αλλά Hamborgarhryggur μπορούσε να είναι η πιο κοινή.Τα άλλα κοινά πιάτα με ψητό παιχνίδι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
9. 9
   Ιρλανδία .

   Η ιρλανδική Χριστουγεννιάτικο δείπνο έχει συνήθως γαλοπούλα, ζαμπόν, τα λαχανάκια Βρυξελλών, πατάτες φούρνου, γέμιση και πολλά διαφορετικά είδη λαχανικών.Το παλιό-παράδοση θα έχουν πιθανότατα περιλαμβάνεται μια πάπια ή χήνα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
10. 10
    τη Λιθουανία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία .Οι

    Δώδεκα vegan πιάτα σερβίρονται συνήθως την παραμονή των Χριστουγέννων( 24 Δεκεμβρίου), την Ουκρανία και τη Λευκορωσία( 6 Ιανουαρίου).Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι 40 μέρες που προηγούνται των Χριστουγέννων είναι μια εποχή της νηστείας από το κρέας και τα προϊόντα κρέατος.Αυτή η γρήγορη συνήθως σπάσει την ημέρα των Χριστουγέννων.
    

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
11. 11
    Πορτογαλία .

    Βραστά αποξηραμένα αλατισμένα μπακαλιάρο συνοδεύονται με βραστά λάχανο, βραστές πατάτες, βραστά αυγά, τα ρεβίθια, τα κρεμμύδια, το μαϊντανό, κλπ. . Όλα συνοδεύονται με γενναιόδωρες ποσότητες ελαιολάδου.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
12. 12
    Ρουμανία .

    Ρουμάνοι εξυπηρετούν μια ποικιλία από πιάτα με βάση το κρέας για το δείπνο των Χριστουγέννων.Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν τα σπλάχνα, το λίπος και τους μυς.Κοζονάκ συνήθως ψήνεται και μπορεί να συμπληρωθεί με ξηρούς καρπούς, σταφίδες, σοκολάτα, κλπ. .

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
13. 13
    Σλοβενία ​​.

    Τυπικά πιάτα είναι potica, pečenka και ψητά της Τουρκίας.Ζεστό κρασί και eggnog μπορούν να σερβιριστούν με τα τρόφιμα, και μερικές οικογένειες κάνουν Χριστούγεννα μπισκότα.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
14. 14
    Ισπανία .

    έχει συνήθως αρκετά μαθήματα τα οποία μπορεί να αρχίσει με μερικές απλές tapas ή ορεκτικά, πρώτο πιάτο, κυρίως πιάτο, και ακολουθείται από το επιδόρπιο και καφέ ή ποτό μετά το δείπνο.

    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Βόρεια Αμερική

1. 1
   Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής .

   Το εορταστικό χριστουγεννιάτικο δείπνο τρώγεται συνήθως το βράδυ της 24.Πολλές οικογένειες θα καθίσουν σε ένα εορταστικό γεύμα, και στη συνέχεια να στείλει τα παιδιά για ύπνο, έτσι ώστε Σάντα μπορεί να έρθει και να γεμίσει κάλτσες τους.Ένα μεγάλο μέρος του παραδοσιακού αμερικανικό μενού έχει εγκριθεί από τη βρετανική, αλλά πιθανώς επειδή Ευχαριστιών με την παραδοσιακή γαλοπούλα του θα ήταν αρκετά πρόσφατη, πολλές οικογένειες επιλέγουν να έχουν ζαμπόν στις 25 Δεκεμβρίου

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Καναδά .

   Έχει πολύ τα ίδια τρόφιμα όπως οι Αμερικανοί και οι Βρετανοί.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Μεξικό .

   Παραδοσιακά τρόφιμα μπορεί να διαφέρει ανά περιοχή, αλλά συνήθως περιλαμβάνουν tamales, ατόλ, pozole, birria, menudo, romeritos, bacalao, και γεμιστό γαλοπούλα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Ωκεανία

1. 1
   τη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία .

   έχουν σε μεγάλο βαθμό το ίδιο μενού όπως η Βόρεια Αμερική και η Βρετανία.Ωστόσο, δεδομένου ότι βρίσκονται στο νότιο ημισφαίριο και τα Χριστούγεννα είναι το καλοκαίρι, μπορεί να εξυπηρετήσει το κρέας και άλλα κρύα φαγητά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Νότια Αμερική

1. 1
   Βραζιλία .

   Μεγάλες ποσότητες τροφίμων και την ποικιλία μπορεί να περιλαμβάνουν φρέσκα λαχανικά, γλυκύτατος φρούτα και ξηρούς καρπούς Βραζιλίας.Συνοδεύουν αυτά μπορεί να είναι κύπελλα πικάντικο, πολύχρωμο ρύζι, και πιατέλες γεμάτες με ζαμπόν και φρέσκια σαλάτα σερβίρεται με ψητό γαλοπούλα.Ορισμένα μέρη της Βραζιλίας μπορεί να προετοιμάσει ένα ψητό χοιρινό, ψητό κοτόπουλο ή ψάρι.Επιδόρπια, όπως τάρτα λεμονιού, ξηροί καρποί πίτα, κέικ σοκολάτας και Panettone, μεταξύ άλλων, μπορεί να είναι διαθέσιμες.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Περού .

   Παρόμοια με τη Βραζιλία που εξυπηρετούν Panettone με επιδόρπιο συνήθως συνοδεύεται από ζεστή σοκολάτα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Όλες οι οικογένειες έχουν τις δικές τους αγαπημένες Χριστουγεννιάτικες συνταγές δείπνο, και αυτές οι συνταγές θα παραχωρήσει τη δική του μοναδική πινελιά στις παραδοσιακές γεύσεις. Μια οικογένεια μπορεί να ήθελε να κάνει το γέμισμα τους με ζεστό ιταλικό λουκάνικο, και μια άλλη οικογένεια μπορεί να μην αρέσει σε εποχή γαλοπούλας τους με λίγο πιπέρι καγιέν.Υπάρχουν, ωστόσο, κάποια πολύ βασικά στοιχεία που θα μπορούσαν να υπάρχουν σε οποιαδήποτε χριστουγεννιάτικο δείπνο.Εδώ είναι μερικά παραδοσιακά στοιχεία του μενού που θα μπορούσε να βρεθεί σε τραπέζια σε όλο τον κόσμο.

Τουρκία είναι πάντα μια πρόκληση για να μαγειρέψουν. Για ένα πράγμα, είναι αρκετά δύσκολο να βεβαιωθείτε ότι ένα τέτοιο τεράστιο κομμάτι των πουλερικών θα είναι να ροδίσουν στο εξωτερικό, και υγρό ακόμα ψηθεί στο εσωτερικό.Για να γίνει αυτό το έργο ακόμη πιο περίπλοκη, οι άνθρωποι συνήθως ψητό μια ολόκληρη γαλοπούλα μόνο μία φορά ή δύο φορές το χρόνο.

Συμβουλές για να σας βοηθήσει να πετύχετε ένα τέλειο Τουρκία αυτά τα Χριστούγεννα

1. 1
   Ξεπαγώστε το πουλί σας αργά και προσεκτικά .

   Διαφήμιση

   1. να το κάνετε αυτό, φροντίστε να το ξεπαγώσουν πρώτα στο ψυγείο έτσι ώστε να ξεπαγώνει σταδιακά, χωρίς να στάζει από τους χυμούς του.
   2. Αν έχετε ένα μεγάλο πουλί, διότι έχετε πολλούς ανθρώπους που έρχονται για το γεύμα, μπορεί να χρειαστεί μέχρι και τέσσερις ημέρες για να ξεπαγώσουν το πουλί σας σωστά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Τουλάχιστον 24 ώρες πριν από το ψήσιμο το πουλί, εποχή που απλόχερα για να κάνει το κρέας να απορροφήσει το γεύσεις.

   1. Μπορείτε να το τρίψετε καλά με αλάτι, πιπέρι, και ό, τι βότανα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε.
   2. Κάνετε αυτό μέσα, έξω και κάτω από το δέρμα της γαλοπούλας.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Προτού να το ψητό, να το πάρετε από το ψυγείο και αφήστε το να καθίσει στην κουζίνα μέχρι να έρθει να θερμοκρασία δωματίου.

   Αυτό θα βοηθήσει την ψητή γαλοπούλα πιο ομοιόμορφα, και να βοηθήσει να εγγυηθεί το εσωτερικό είναι μαγειρεμένα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Επενδύστε στο καλύτερο θερμόμετρο κρέατος μπορείτε να αντέξετε οικονομικά .

   Πάρτε ένα που μπορείτε να βυθίσει εύκολα στο παχύτερο μέρος της γαλοπούλας γνωρίζοντας ότι θα κάνει τη δουλειά της.Υπάρχουν ψηφιακά θερμόμετρα στην αγορά σήμερα, και αυτά μπορεί να σας επιτρέψει να παρακολουθεί την εσωτερική θερμοκρασία της γαλοπούλας χωρίς να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   περισσότεροι μάγειρες θα συμφωνήσουν ότι το ψήσιμο της γαλοπούλας σας σε 375-425 βαθμούς θα σας δώσει μια τέλεια ψητά πουλιών.

   Εάν έχετε μαγείρεμα γαλοπούλα σας σε υψηλότερη θερμοκρασία, μπορείτε να πάρετε όμορφο χρυσό δέρμα, αλλά ανησυχητικά ροζ κρέας.Κάτω από αυτό, το πουλί σας μπορεί να πάρει πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν?θα είναι στεγνό και λίγο σκληρή.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Μην ψήστε γαλοπούλα σας .

   Κατά κανόνα, ένα μη γεμιστές, 10-18 λίρας η Τουρκία θα χρειαστεί 3-3 ½ ώρες για να μαγειρέψουν, ενώ ένα γεμιστό γαλοπούλα ζυγίζει το ίδιο θα λάβει 3 ¾ έως 4 ½ ώρες για να μαγειρέψουν.Ρίξτε μια καλή ματιά τις οδηγίες που έρχονται με τη γαλοπούλα και να τους ακολουθήσουν.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Σηκώστε τη γαλοπούλα από το δίσκο από τη θέση της σε ένα ράφι όταν το ψητό .

   επιτρέποντας στον αέρα να κυκλοφορεί, ενώ μαγειρεύει θα βελτιώσει τις πιθανότητές σας να πάρει ομοιόμορφα καφέ, τραγανό δέρμα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Αφήστε το πουλί σας να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το κόψετε το .

   Κοπή στο κρέας αμέσως μετά το πουλί έχει αφαιρεθεί από το φούρνο θα κάνουν οι χυμοί τρέξει τη γαλοπούλα και κάτω από την πιατέλα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Εδώ είναι μια απλή, νόστιμη συνταγή γαλοπούλα για ντεμοντέ χριστουγεννιάτικο δείπνο σας.

ό, τι χρειάζεστε:

• 1 ολόκληρη γαλοπούλα( περίπου 18 κιλά)
• 2 φλιτζάνια αλάτι
• ½ φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
• 2 μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα και κιμά( κάθε είδους)
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο πρόστιμο
• 4 καρότα, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
• 4 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένα
• 1 κλωναράκι φρέσκο ​​θυμάρι
• 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί( καλόαρκετό για να πιει)
• μεγάλη κατσαρόλα
• μεγάλο τηγάνι( πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για να φιλοξενήσει τη γαλοπούλα και τα λαχανικά)

Οδηγίες:

1. 1
   Τρίψτε τη γαλοπούλα με την τακτική αλάτι καλά, και τοποθετήστε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα .

   Καλύψτε τη γαλοπούλα με κρύο νερό και αφήστε το στο ψυγείο για 8-12 ώρες.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Προθερμάνετε το φούρνο .

   1. Ξεπλύνετε η γαλοπούλα καλά και βούρτσα με το μισό του λιωμένο βούτυρο.
   2. Χωρίστε τα λαχανικά και τα πράγματα την κοιλότητα με το μισό.Τοποθετήστε το θυμάρι και τη δάφνη στην κοιλότητα, καθώς και.
   3. Κερδοφόρα τα άλλα μισά από τα λαχανικά γύρω από το τηγάνι και το κάλυμμα με το λευκό κρασί.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Lay την πλευρά στήθος γαλοπούλας κάτω σε ένα ράφι τουλάχιστον 2 ίντσες μακριά από το κάτω μέρος του τηγάνι.

   Μετά από 2 ώρες, γυρίστε τη γαλοπούλα έτσι είναι μαστού πλευρά προς τα πάνω, βούρτσα με το υπόλοιπο βούτυρο και ψήνουμε για 1 ½ έως 2 ώρες περισσότερο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Όταν το θερμόμετρο τοποθετείται στο παχύτερο μέρος του μηρού καταχωρεί 180 βαθμούς F, γαλοπούλα σας γίνεται .

   Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το υπόλοιπο για μισή ώρα πριν το κόψετε.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

ό, τι χρειάζεστε:

• ½ φλιτζάνι βούτυρο
• 2/3φλιτζάνι για κάθε χρήση αλεύρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 4 φλιτζάνια τηγάνι drippings( ή δείτε τις επιλογές κάτω από τη συνταγή)
• κατσαρόλα
• χτυπητήρι, κουτάλι ή πιρούνι

Οδηγίες:

1. 1
   Στραγγίστε drippings τηγάνι και στέλεχος μέσα από λεπτό κόσκινο μετά την γαλοπούλα έχει τελειώσει το μαγείρεμα .

   Ας καθίσει και να αφαιρέσετε το λίπος από την κορυφή των σταλάγματα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Μετρήστε το υγρό μέχρι να έχετε 4 φλιτζάνια .

   Αν δεν έχετε αρκετό σταλάγματα, χρησιμοποιήστε ζωμό κοτόπουλου.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3 βούτυρο
   Λιώνουμε σε ένα μέτριο τηγάνι και προσθέτουμε το αλεύρι .

   Χτυπάμε καλά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι καλά ενσωματωμένος.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Σιγά-σιγά προσθέστε το υγρό ανάδευση για να διαλυθεί οποιαδήποτε εξογκώματα .Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |Ναι |Όχι |