3Aug
4 τμήματα:
Συστατικά:
Προετοιμασία:
Συμβουλές
Σχόλια
Έχετε ποτέ σκεφτείκάνοντας μια πλούσια τούρτα με απλά χρησιμοποιώντας απλά συστατικά όπως η σοκολάτα και κολοκύθα, το οποίο τόσο οι γλυκές-εραστές και οι εκείνοι χωρίς ένα γλυκό αγάπη δόντι;Λοιπόν, ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα και θα βρείτε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας χαστουκίζει χείλη τους και γλείφει περνάει από το χέρι τους μέχρι το τέλος του επιδορπίου.
Περιεχόμενα
- 1 Συστατικά:
- 2 Προετοιμασία:
- 3 Συμβουλές
- 4 Σχόλια
διαφήμισης
Συστατικά:
- 1Μία κρούστα κροτίδων του Graham 10 ιντσώνΔιαφήμιση
- 22 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυροΔιαφήμιση
- 34 ουγκιές semi-sweet σοκολάτα, που τεμαχίζεται χυδαία
- 43 ουγκιά συσκευασμένων τυρί κρέμα, μαλακό
- 51/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 62 μεγάλα αυγά
- 71 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
- 81/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 91/4 κουταλάκι κανέλα
- 101/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
- 111/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλα
- 121/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 131 φλιτζάνι ξινή κρέμα
Προετοιμασία:
- 1Μερικώς λιώσει το βούτυρο .Προσθέστε τη σοκολάτα.Διαφήμιση
- 2Θερμότητας αυτό για 5-7 λεπτά, ή μέχρι να λιώσει εντελώς, στη συνέχεια, χτυπήστε ελαφρά μέχρι να γίνει λείο.
- 3Προσθέστε το τυρί κρέμα σε ένα μεγάλο μπολ.
- 4κρέμα χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα, αργά προσθέτοντας σε 1 1/4 ζάχαρη κύπελλα.
- 5Χτυπάμε στο αυγά.
- 6Blend στην κολοκύθα, βανίλιας, μπαχαρικών, και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
- 7Ρίχνουμε λίγο κάτω από το μισό της γέμισης σε ένα ξεχωριστό μπολ και ανακατεύετε μέσα τη λιωμένη σοκολάτα μέχρι καλά συνδυασμένος.
- 8Ρίχνουμε τη γέμιση σοκολάτας στο κέλυφος πίτα ταρακουνήσει για να βοηθήσει τη διευθέτηση γέμιση.
- 9Βάλτε την πίτα σε 350 βαθμού φούρνο Φαρενάιτ και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.
- 10Μεταφέρετε αυτό σε ένα ράφι και το αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά.
- 11προσθέστε απαλά το απλό γέμιση κολοκύθας πάνω από το ψύχεται στρώση σοκολάτας και ανακινήστε για να εγκατασταθούν.
- 12Τοποθετήστε την πίτα στο φούρνο, με τέτοιο τρόπο ώστε το μέρος που αντιμετωπίζει το πίσω μέρος του φούρνου αντιμετωπίζει τώρα το μέτωπο.
- 13Ψήστε το για 35-40 λεπτά, έως ότου το στρώμα κολοκύθα θέτει .Όταν τελειώσετε, οι άκρες της γέμισης πρέπει να διογκωμένο, αλλά δεν θα πρέπει να έχουν μεγάλες ρωγμές.
- 14πίτα Μεταφορά σε ένα ράφι καλωδίων και αφήστε το να κρυώσει μέχρι την πλήρωση εγκαθιστά κάτω και ισοπεδώνει, περίπου 35-45 λεπτά.
- 15Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάζουν την κρέμα γάλακτος και το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για δύο έως τέσσερα λεπτά.
- 16Όταν η κρέμα γάλακτος είναι αρκετά λεπτό και ελαφρώς θερμότερο, ρίξτε προσεκτικά πάνω από την κορυφή της πίτας.
- 17Αμέσως ανακινήστε και την κλίση την πίτα για να το καλύψει με την επικάλυψη.
- 18Τοποθετήστε την πίτα στη σχάρα και αφήστε το να κρυώσει.
- 19Καλύψτε χαλαρά με αλουμινόχαρτο και βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερις ώρες.Διαφήμιση
Συμβουλές
- να βελτιώσετε την κατανομή μεταξύ των στρωμάτων, μπορείς ένα στρώμα ψιλοκομμένα καρύδια ή τα πεκάν πάνω από τοσοκολάτα.Για καλύτερα αποτελέσματα, προσθέστε τα καρύδια αμέσως μετά τη λήψη του πίτα από το φούρνο.Πιέστε τα απαλά.
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.