4Aug
3 τμήματα:
Βήματα
βίντεο: Κάντε Bone Ζωμός & amp?Γιατί είναι τόσο καλό για την υγεία
σας Σχόλια
Θα ήθελα να ευχαριστήσω TotalReformation για το φοβερό βίντεο για το πώς να κάνει Bone Ζωμός & amp?Γιατί είναι τόσο καλό για την υγεία σας.Μου οργανώνονται σε ένα wiki για κάποιον με προβλήματα ακοής, ή για εκείνους που απλά προτιμούν να διαβάζουν τα βήματα.Ελπίζουμε να το απολαύσετε.:)
διαφήμισης
Βήματα
- 1Γεια σου, ρε παιδιά, σήμερα θα πάμε ναμάθετε πώς να κάνετε το ζωμό των οστών .Γνωρίζουμε όλοι πόσο πολύ αγαπάμε ζωμό των οστών.Είναι εκπληκτικό για την υγεία μας και την ευημερία, καλή για την πέψη, και καλό για την ενέργεια.Οι προπονητές έχουν κάνει αυτό για εκατοντάδες χρόνια, ώστε να γνωρίζουν, προφανώς, τη σημασία του.Ας κρατήσουμε την παράδοση πηγαίνει μαζί.Διαφήμιση
- 2Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να κάνετε το ζωμό των οστών .Εμείς πάμε για να σας δείξει μια ζωμό κοτόπουλου σήμερα.Είναι πολύ απλό.Θα χρησιμοποιήσουμε πραγματικά το μεταβολικό σύστημα πληκτρολόγησης στην κατανόηση του τι λαχανικό λειτουργεί για σας, δεδομένου ότι είναι πολύ σημαντικό.Διαφήμιση
- 3Προφανώς, το πρώτο πράγμα που χρειαζόμαστε είναι τα οστά κοτόπουλου .
- 4Πριν το κάνουμε αυτό, να κατανοήσει τι κρέας για να πάρετε είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη του μαγειρέματος, υγεία και ευεξία .Εμείς πάντα θέλουμε να βεβαιωθείτε ότι το ζώο είναι υγιές - αλλιώς, τρώμε ένα άρρωστο ζώο.
- 5Όταν πρόκειται για κοτόπουλα προτιμούμε ελευθέρας βοσκής κοτόπουλα .Πρέπει να ζει μια ξέγνοιαστη ζωή.Αν αυτά είναι που μπαίνει σε ένα κλουβί κάπου, προφανώς δεν είναι σε καλή κατάσταση υγείας και είναι αρκετά τόνισε-out.Πρέπει να είναι το φαγητό φυσικής διατροφής τους.Οι περισσότερες θέσεις τις ζωοτροφές καλαμποκιού, σόγιας, και όλα αυτά τα γενετικά τροποποιημένα συστατικά που μπορούν πραγματικά να κάνουν τους αρρώστους.Μια καλή ελεύθερης βοσκής κοτόπουλο είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα και αυτό είναι αυτό που είμαστε μετά.
- 6Αυτό που θέλουμε να κάνουμε είναι πραγματικά να αγοράσει ολόκληρο το κοτόπουλο, μαγειρέψτε το, και να το φάει .Ένα κοτόπουλο μπορεί προφανώς να εξυπηρετήσει μια ολόκληρη οικογένεια.Αυτό που θέλουμε να κάνουμε είναι να τραβήξει χώρια και να το χρησιμοποιήσετε ως αποφάγια για άλλο γεύμα ή σνακ όλη την εβδομάδα.
- 7Πήραμε τα κοτόπουλα ελεύθερης βοσκής και είμαστε έτοιμοι να ροκάρετε .
- 8Το επόμενο πράγμα που πρέπει να μιλήσουμε για το νερό που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το ζωμό μας.Εμείς δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα νερό της βρύσης.Συνήθως, όταν πίνουμε δεν χρησιμοποιούν το νερό της βρύσης, είτε επειδή είναι γεμάτη από φθόριο, το χλώριο, και ένα σωρό χημικές ουσίες που μπορεί πραγματικά να φράξουν το σώμα μας.Είτε να αγοράσει ένα καθαρό νερό ή να πάρετε ένα φίλτρο.Πηγαίνετε στην ιστοσελίδα μου και να επισκεφτείτε το κατάστημά μου.Θα δείτε μερικά τρομερά φίλτρων εκεί.
- 9Τι θέλουμε να κάνουμε είναι να θέσει το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα .
- 10Στη συνέχεια, πρόκειται να προσθέσετε τα οστά κοτόπουλου στο νερό.Το νερό θα πρέπει να καθίσει περίπου μια ίντσα πάνω από τα οστά κοτόπουλου.
- 11Τώρα που πήραμε τα οστά κοτόπουλου σε καθαρισμένο νερό μας, θα πρέπει να προσθέσετε μισό φλιτζάνι κρασί.Προφανώς, βιολογικό κρασί είναι ο καλύτερος τρόπος να πάει.Κάνουμε μαγειρέψτε το αλκοόλ έξω από αυτό οπότε μην ανησυχείτε.
- 12Ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιούμε το αλκοόλ είναι επειδή αντλεί όλο το ασβέστιο και την καλοσύνη έξω από το οστά.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ξύδι μήλου μηλίτη, αν σας αρέσει - αυτό είναι ένα κομμάτι από μια προσωπική προτίμηση.Ορισμένοι θεωρούν ότι το ξύδι μήλου μηλίτη μπορεί να κάνει το δοκιμάσετε λίγο αστείο.Αυτό το κρασί δεν κάνει πάρα πολύ κακό για μια θέση εργασίας.
- 13Θα προσθέσω μόνο το κρασί σε .
- 14Φωτιά μέχρι το σόμπα αερίου.
- 15Είναι πολύ σημαντικό να μην βράσει το ζωμό σας.Καθιστά πάει ξινή και καταστρέφει σχεδόν το ζωμό σας.Τι θέλουμε να κάνουμε είναι να φέρει το νερό μέχρι ένα σημείο όπου είναι σιγοβράζουν και αφήστε το να καθίσει για 2,5 έως 3 ώρες.Το καλό πράγμα για ζωμό κοτόπουλου είναι ότι είναι λίγο μικρότερο σε μήκος από την άποψη του χρόνου μαγειρέματος.
- 16Περίπου μία ώρα στο μαγείρεμα, μπορούμε να δούμε ένα κομμάτι του αφρού που σχηματίζουν στην εξωτερική πλευρά .
- 17Αυτό που μπορούμε να κάνουμε είναι να εισπράξετε όλα τα αποβράσματα μακριά και απλά να τα πετάτε .
- 18Εμείς δεν βράζουμε το κοτόπουλο, το σιγοβράζετε είναι καλό .Πήραμε περίπου άλλη μια ώρα και ένα μισό για να πάει.Θα ελέγξουμε ξανά.
- 19Δύο και μισή ώρα είναι περίπου πηγαίνει από τώρα .κοτόπουλο απόθεμα ψάχνει αρκετά καλή.Θυμηθείτε, μπορείτε να πάτε περισσότερο, αν θέλουν, αλλά δύο και μισή ώρα είναι αρκετή.
- 20Αυτό που θέλουμε να κάνουμε είναι να απαλλαγούμε από το σκελετού.Θα εισπράξετε μόνο το κύριο μέρος - αυτό πηγαίνει πρώτα.Ξέρουμε αν έχουμε κάνει σωστά, γιατί το κοτόπουλο λίγο καταρρέει στα χέρια μας.
- 21Πάρτε μια τσάντα και να ρίξει το σφάγιο σε αυτό .Απαλλαγείτε από τα κύρια κομμάτια.Ξέρουμε ότι το κάναμε σωστά, όταν τα οστά διαλυθεί σχεδόν εντελώς, καθώς και - που καταρρέουν.
- 22Το υπόλοιπο του ζωμού θα κοσκινίζεται .
- 23Έχουμε λάβει όλα τα οστά και να τα έχουν βάλει στην άκρη .Τώρα ήρθε η ώρα να βάλετε τα λαχανικά μέσα.
- 24Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια άλλη κατσαρόλα να κάνει πολύ πιο εύκολο .Ας βάλουμε πίσω τη θερμότητα.
- 25Τώρα, ας θέσει όλα τα λαχανικά μας στο .Προσέξτε να μην όλα αυτά πλατσουρίζουν όλη τη χώρα ή κάποιος πρόκειται να καθαρίσει το χάος.
- 26Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το μάραθο και να κρατήσει τα κορυφαία κομμάτια, όπως επίσης .Υπάρχει κάποια θρεπτική ουσία σε αυτό.
- 27Εμείς πάμε για να κρατήσει όλα αυτά τα βότανα πράγματα μέχρι λίγο αργότερα, επειδή πρόκειται να γίνει για άλλη μία ώρα ή έτσι .Στα τελευταία 20 λεπτά, πρόκειται να ρίξει στα βότανα στο τέλος.
- 28Έχουμε χρησιμοποιήσει κάποια σέλινο, καρότο, το μάραθο, το κρεμμύδι, και ένα ζευγάρι μικρά πράγματα εδώ, όπως το σκόρδο και το τζίντζερ .Όλοι εργασία με εμένα και μεταβολικό τύπο μου - είμαι παρασυμπαθητικό κυρίαρχη.Αν δεν ξέρετε τι μεταβολική πληκτρολόγηση είναι, πηγαίνετε στην ιστοσελίδα μου και να ελέγχει τα βίντεο εκεί - ένα από τα καλύτερα πράγματα που συστήνω ιδιαίτερα εσείς κάνετε.
- 29Θα αγγίξει τη βάση σε περίπου ένα άλλο σαράντα λεπτά ή έτσι .Είμαστε πρόκειται να προσθέσει στο υπόλοιπο των βοτάνων, καθώς και.
- 30Ενώ ο ζωμός είναι το μαγείρεμα στο παρασκήνιο, θέλω απλώς να σας μιλήσω παιδιά σχετικά με το γιατί θα έχουμε ένα ζωμό των οστών στην πρώτη θέση .Πολλοί πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν αυτό ως βασικό είδος διατροφής, ιδίως εκείνα των πολιτισμών που δεν έχουν πρόσβαση σε γαλακτοκομικά προϊόντα.Χρειαζόταν το ασβέστιο και όλα τα άλλα βακτήρια και ιχνοστοιχεία που δεν μπορούν να πάρουν.
- 31Βασικά, το ζωμό των οστών μας παρέχει εύκολα απορροφήσιμο ιχνοστοιχεία που είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που χρειαζόμαστε .Όλα αυτά αναλύονται τα οστά που έχουμε μετά από ένα μεγάλο χρονικό διάστημα σιγοβράζει - τα οστά, τένοντες, και ο χόνδρος μας παρέχουν με γλυκοζαμίνη( το οποίο είναι καλό για τις αρθρώσεις μας), ασβέστιο, κάλιο, και ακόμη και το μαγνήσιο, καθώς και πολλές άλλες ίχνοςμέταλλα που είναι πολύ καλό για εμάς.
- 32Ένα άλλο καλό πράγμα που παρέχεται μέσα το ζωμό των οστών μας είναι ζελατίνη.Μερικοί από εσάς μπορεί να έχετε ακούσει για αυτό πριν, αλλά η ζελατίνη είναι πραγματικά καλό για όλα αυτά συνδετικούς ιστούς του σώματος.Η ζελατίνη είναι καλό για το δέρμα μας και για εκείνους τους ανθρώπους που ανησυχούν για την κυτταρίτιδα.Η ζελατίνη είναι επίσης καλό για το πεπτικό σύστημα, τους μυς, την καρδιά τους μυς και τα οστά μας.
- 33Ένα από το καλό πράγμα για το ζωμό των οστών είναι ότι βοηθούν καθαρίσει εντερικό σωλήνα μας ή εντερικό τοίχο.Οι περισσότεροι άνθρωποι αυτές τις μέρες έχουν προβλήματα με την κοιλιά τους.ζωμό των οστών, όταν χρησιμοποιούνται σε καθημερινή βάση, μπορεί πραγματικά να βοηθήσει με την επισκευή του εν λόγω εντερικής λοίμωξης και των ζημιών που είναι πραγματικά καλό για εμάς.
- 34Το φανταστικό πράγμα για το ζωμό των οστών είναι η ικανότητά του να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του σώματος .Όλα αυτά τα αμινοξέα και όλη η γλυκίνη στο ζωμό είναι μεγάλη για να βοηθήσει το συκώτι μας με τη διαδικασία της αποτοξίνωσης.
- 35Υπάρχουν τόσοι πολλοί λόγοι για τους οποίους θέλουμε να έχουμε ζωμό των οστών.Φυσικά, ο καθένας είναι διαφορετικός.Τι βάζετε στο ζωμό των οστών σας πρόκειται να είναι διαφορετική, καθώς και.Απλά δοκιμάστε μερικά διαφορετικά πράγματα και να δούμε τι λειτουργεί καλύτερα για σας.Όπως είπα, ένα φλιτζάνι ζωμό των οστών ημέρα θα κρατήσει το γιατρό τον κάνει πέρα.Απολαμβάνω!
- 36Είναι ήταν περίπου σαράντα λεπτά αφού έχουμε πάρει τα οστά έξω και να θέσει τα λαχανικά σε .Είμαστε ακριβώς πρόκειται να ρίξει το υπόλοιπο των βοτάνων. Έχουμε κάποια σκόρδο, το τζίντζερ και λίγο πιπέρι τα οποία είναι όλα πηγαίνουν με φύλλα δάφνης.
- 37Δυστυχώς, δεν έχουμε ένα φρέσκο κουρκούμη γι 'αυτό πρόκειται να χρησιμοποιήσετε αυτό το ένα για τώρα - τίποτα δεν κτυπά το φρέσκο πράγματα.Η κουρκούμη είναι μια από τις καλύτερες τροφές που μπορείτε να έχετε.
- 38Μην ξεχάσετε κάποιο φυσικό θαλασσινό αλάτι, πάρα πολύ .Αυτό προσθέτει στη γεύση.Καθώς προχωράμε και όταν ρίχνουμε αυτό σε ένα βάζο, μπορούμε να δοκιμάσετε αυτό.Μπορούμε πραγματικά να προσθέσετε περισσότερο αλάτι αν θέλουμε να.Φυσικό θαλασσινό αλάτι είναι πολύ καλό για μας - δεν είναι το επιτραπέζιο αλάτι.Είναι πολύ σημαντικό να το κατανοήσουμε αυτό.
- 39Είμαστε στο τέλος τώρα .Τι πρόκειται να κάνετε είναι να πάρετε το φυτικό έξω, αλλά εμείς δεν θα τους πετάξουν.
- 40Θα θέλαμε να έχουμε πραγματικά ένα σούπα λαχανικών.Αυτή τη συνεχή χειμώνα μήνα, θέλουμε πραγματικά να έχουμε μια σούπα.Ας πάρει ένα μπολ και στέλεχος μερικά από τα μεγαλύτερα λαχανικά στο μπολ.Εμείς θα σώσει το υπόλοιπο, καθώς και να έχουν μια όμορφη σούπα λαχανικών.
- 41Ας απαλλαγούμε από κάποια λαχανικά .Τι θέλουμε να κάνουμε είναι να πάρει το pot στο νεροχύτη και θα καταπονήσει τα υπόλοιπα.
- 42Τώρα που το μικρό λαχανικά, τα οστά, και τα πάντα είναι έξω από το ζωμό, μπορούμε τώρα να γεμίσουν κτίστης μας βάζα .
- 43Μην ρίχνετε τίποτα, κρατώντας τα χέρια σας σταθερά .Δείτε πώς πήρε εκείνο το ωραίο κίτρινη χροιά σε αυτό;Ευχαριστώ για την κουρκούμη.
- 44Μπορούμε να κρατήσουμε την πλήρωσή τους επάνω .Μπορούμε να τις αποθηκεύσετε στο ψυγείο.Αν θέλουμε να τα παγώσει, δεν τους γεμίζουν τόσο πολύ επειδή θα επεκταθεί.
- 45Προσπαθήστε να έχετε αυτό το πρώτο πράγμα το πρωί .Ελέγξτε έξω το άλλο βίντεο όπου θα συζητήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν quinoa χρησιμοποιώντας αυτό το ζωμό.Είναι ένα καταπληκτικό πράγμα για να έχει - καλό για την ενέργεια και την πέψη.Ξεκινήστε κάνοντας κάποια ζωμό κάθε εβδομάδα.Σας υποσχόμαστε ότι θα αρχίσετε να αισθάνεστε πραγματικά καλό.δείτε εσείς πολύ σύντομα.Διαφήμιση
βίντεο: Κάντε Bone Ζωμός & amp?Γιατί είναι τόσο καλό για την υγεία σας
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.