4Aug

Cook Υγιή Meatless μπολονέζ Σπαγγέτι

5 μέρη:
Συστατικά
Διαδικασίες
επιμετάλλωση
Σκορδόψωμο
Σχόλια

Σπαγγέτι μπολονέζ είναι ένα από τα πιο δελεαστικά πιάτα που μπορείτε να βρείτε.

Αυτός έχει μια ωραία πινελιά στο ότι είναι μια υγιής συνταγή μπολονέζ νηστίσιμα που έχει σχεδιαστεί για εκείνους που είναι για την υγεία συνειδητή, ή ακόμα και το πρόσωπο που ασκεί μια vegan ή χορτοφάγος τρόπο ζωής.

Ήταν χρήσιμες αυτές;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Περιεχόμενα
  • 1 Συστατικά
  • 2 Διαδικασίες
    • 2.1 Ζυμαρικά:
      • 2.1.1 Πώςγια να διαπιστωθεί «Al Dente»
    • 2.2 σάλτσα:
  • 3 επιμετάλλωση
  • 4 σκορδόψωμο
  • 5 Σχόλια
διαφήμισης

Συστατικά

  1. 1
    1 κιλό μακαρόνια ζυμαρικά
    Διαφήμιση
    ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  2. 2
    2 λαμπτήρες του μέσου κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
    Διαφήμιση
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  3. 3
    6 σκελίδες σκόρδο, κιμά
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  4. 4
    1 μεγάλο μπορεί Veg-e-Burger
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  5. 5
    1 μεγάλο μανιτάρια κονσέρβας, κομμένα σε επιθυμητό πάχος
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  6. 6
    1 μεγάλο σάλτσα μπολονέζ μπουκάλι( οποιοδήποτε εμπορικό σήμα που προτιμάτε)
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  7. 7
    1 200 γραμμάρια φακελάκι ή να πάστα ντομάτας
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  8. 8 πετρελαίου
    Ελαιόλαδο για σοτάρισμα και μαγείρεμα του ζυμαρικά
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  9. 9
    Αλάτι και πιπέρι
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  10. 10
    λευκή ζάχαρη, να ισορροπήσει η γεύση
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια τυρί
  11. 11
    Τριμμένο( οποιαδήποτε ποικιλία προτιμάτε)
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  12. 12
    φρέσκο ​​βασιλικό( προαιρετικά)
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Σημείωση: Οι φωτογραφίες παραπάνω είναι μόνο δείγμα μάρκες των συστατικών.Αυτό δεν σημαίνει ότι τα ίδια σήματα που απαιτούνται για την προετοιμασία αυτού του πιάτου.Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τα πράγματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Διαδικασίες

Ζυμαρικά:

  1. 1
    Βράζουμε άφθονο νερό σε μια κατσαρόλα.
    Διαφήμιση
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  2. 2
    Προσθέστε περίπου 2/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  3. 3
    Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλάτι ή περισσότερο .
    Σημείωση: Το αλάτι θα δώσει το ζυμαρικό γεύση του, γι 'αυτό μην κρατήσει πίσω.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  4. 4
    Πέτα τα ζυμαρικά και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να γίνουν al dente.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  5. 5
    Drain, αλλά μην ξεπλύνετε με κρύο νερό.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Πώς μπορείτε να διαπιστώσετε «Al Dente»

  • Πάρτε ένα σκέλος του ζυμαρικά και τα πετάνε σε μια κάθετη μάρμαρο ή στιλβωμένη επιφάνεια.Αν κολλάει και δεν πέφτει, έχει ήδη μαγειρεμένες στην εντέλεια.
  • Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε.Αν είναι σταθερή, αλλά λαστιχωτό, είναι al dente.
Ήταν χρήσιμες αυτές;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Σάλτσα:

  1. 1
    Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σωτάρουμε το κρεμμύδι για πρώτη φορά πριν το σκόρδο για ένα λεπτό.
    Σημείωση: Το σκόρδο εγκαύματα εύκολα γι 'αυτό είναι καλύτερα να μαγειρέψουν το κρεμμύδι για πρώτη φορά όταν σωταροντας
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  2. 2
    Προσθέστε το Veg-e-Burger και μαγειρέψτε μέχρι το Veg-e-Burger αλλάζει χρώμα σε ανοιχτό καφέ, η οποία θα διαρκέσει περίπου 5-6 λεπτά.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  3. 3
    Στη συνέχεια, προσθέστε το σε φέτες μανιτάρια .
    Μαγειρέψτε για άλλα 1 έως 2 λεπτά.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  4. 4
    Προσθήκη στο κατάστημα-αγόρασε σάλτσα μπολονέζ .
    Σημείωση: Βάλτε 1/4 φλιτζάνι νερό στο μπουκάλι Bolognese για να πάρετε όλες τις γεύσεις αριστερά, στη συνέχεια, προσθέστε στο σάλτσα μαγειρέματος
    Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  5. 5
    Προσθέστε την πάστα ντομάτας.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  6. 6
    Σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  7. 7
    Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
  8. 8
    Αν δοκιμάζει πάρα πολύ ξινό για τα γούστα σας, μπορείτε πάντα να προσθέσετε λευκής ζάχαρης για την εξισορρόπηση της γεύσης.
    Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
    Διαφήμιση

επιμετάλλωση

  • Μπορείτε να συνδυάσετε όλες τις σάλτσες με τα ζυμαρικά, αν θέλετε, ή μπορείτε απλά να εξυπηρετήσειξεχωριστά.
  • Top κάθε μερίδα με τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας και φρέσκο ​​βασιλικό( προαιρετικά).
  • Σερβίρετε ενώ ζεστό.
  • Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε το σκόρδο ψωμί για να πάει με αυτό το πιάτο.
Ήταν χρήσιμες αυτές;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Σκορδόψωμο

  • Λεπτά σχάρα ή πολτοποιήστε ένα καλό ποσό των φλούδα σκόρδο.
  • Προσθέστε το βούτυρο( σε θερμοκρασία δωματίου).
  • Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένο μαϊντανό( προαιρετικά).
  • Συνδυάστε το με ένα πιρούνι μέχρι καλά συνδυασμένος.
  • Απλώστε σε ένα ψωμί της επιλογής σας.
  • τοστ μέχρι να ροδίσουν.
  • Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.