25Jul
5 Partes: Ingredientes Preparación.Consejos Advertencias Comentarios
Si está atrapado en una rutina cuando se trata de postres, que no está solo.Parece que sus opciones son algo limitadas a menos que tenga horas para pasar en la cocina.Si usted está cansado de servir a los mismos pasteles y tartas de postre, pero todavía quiere algo rápido y fácil, el helado caliente podría ser su respuesta.A veces llamado helado frito, este desierto es maravillosamente fácil y no toma mucho tiempo.Ya que tiene que ser preparar unas horas antes de tiempo, puede hacer que cada vez que tenga el tiempo y lo deja en el congelador hasta que esté listo para prepararlo.Sus amigos y familiares se sorprenderá de sus habilidades culinarias, y sólo hay que saber lo fácil que era en realidad.
- 1 Ingredientes
- 2 Procedimiento .
- 3 Tips
- 4 Advertencias
- 5 Comentarios
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Ingredientes
- 1
- 2de canola o aceite de maíz para freírPublicidad
- 33 tazas de pan rallado
- 46 claras de huevo.
- 51 taza de harina.
- 6Un plato poco profundo o en la bandeja de hornear.
Procedimiento .
- 1Coloque el plato o bandeja de hornear en el congelador durante varias horas( o deja toda la noche).Publicidad
- 2Después de la bandeja se haya enfriado, colocar el pan rallado y la harina en platos poco profundos o placas .Coloque las claras de huevo en un recipiente lo suficientemente grande como para que el helado cucharadas para caber fácilmente.
- 3El uso de una gran bola de helado, forma de béisbol cucharadas de helado de tamaño.
- 4Inmediatamente después de recoger el helado, rodar en la harina.
- 5transferirlo a las claras de huevo y se sumerge por completo.
- 6permitir que cualquier exceso de los blancos escurra y luego rodar en el pan rallado asegurándose de que toda la bola esté bien cubierta.
- 7lugar cada bola en la bandeja refrigerada y devolverlos al congelador durante al menos 2 horas( durante la noche es aún mejor .Trate de colocarlos en ella parte más fría del congelador ya que cuanto más sólida que son, mejor
- 8Una vez que el hielocrema está listo, coloque alrededor de 3 pulgadas de aceite en una cacerola mediana a fuego medio hasta que la temperatura alcanza los 365 grados C. F./185
- 9lugar una vez bola de helado en un momento en el aceite caliente y freír hasta que se dore uniformemente en todos los lados.
- 10de drenaje durante unos segundos sobre una toalla de papel y servir con sus ingredientes favoritos de helado.Publicidad
Consejos
- antes de despegar el helado del congelador, caliente el aceite de asegurarse de que esla temperatura correcta.Si el aceite no está lo suficientemente caliente, el helado se derrite antes de que se dore.
- trate de rociar las bolas de helado caliente con canela y azúcar.Advertencias
- Asegúrese de que el helado es bien congelada antes de lo profundo de freír.
- Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.