27Jul
5 Partes:
pistacho Torta
pistacho formación de hielo
montaje de
Notas
Comentarios
Esta es una receta de pastel decadente, húmedo y delicioso, que es ideal para las fiestas de cumpleaños y otras ocasiones;es algo bueno para servir cuando se desea un pastel con sabor a nuez.Puede asociar esta receta sencilla con helado de vainilla o helado de pistacho con sabor.Ambos van bien con él, al igual que un coche de caballos.
Contenido
- 1 pistacho Torta
- 1.1 Ingredientes
- 1.2 Procedimientos
- 1.1 Ingredientes
- 2 pistacho formación de hielo
- 2.1 Ingredientes
- 2.2 Procedimientos
- 2.1 Ingredientes
- 3 Montaje
- 4 Notas
-
5 Comentarios
anuncio
pistacho Torta
Ingredientes
- 11/2taza de cacao en polvoPublicidad
- 21 taza de agua hirviendoPublicidad
- 3harina 2 1/2 tazas torta
- 41/4 taza de cacao en polvo
- 51/2 cucharadita de polvo de hornear
- 61 taza de azúcar granulada
- 71/2 taza de frutos secos tostados( pistachos o nueces) pili
- 86 yemas de huevo
- 91 taza de claras de huevo
- 10crema de tártaro 1/2 cucharadita de
- 111/2 taza de azúcar granulada
- 121/2 de cucharadita de sal yodada
- 13aceite 1/2 taza de maíz
- 141 cucharadita de extracto de vainilla
Nota: las fotos de arriba son sólo marcas de muestra de los ingredientes.Esto no quiere decir que se necesitan las mismas marcas en la preparación de esta receta.Siempre se puede cambiar las cosas de acuerdo a lo que usted prefiere.Procedimientos
- 1Tamizar la siguiente : harina para pastel, cacao en polvo 1/4 taza y el polvo de hornear.Dejar de lado.
- 2Mezclar el azúcar granulada 1 taza y 1/2 de pistacho tostado o pili tuercas.
- 3Disolver el cacao en polvo 1/2 taza en una taza de agua hirviendo .Deje que se enfríe.
- 4Si utilizó un recipiente poco profundo para colocar la mezcla de harina de repostería tamizada y la mezcla de azúcar y las nueces, la transfiere en un bol y hacer un pozo.
- 5Añadir en el aceite, yemas de huevo, el extracto de vainilla y se enfrió la mezcla de cacao .golpe por primera vez en una baja velocidad, la aceleración una vez que la mezcla seca está completamente combina con la mezcla húmeda, y continúe batiendo hasta que quede suave.
- 6En un recipiente aparte, batir las claras de huevo y el cremor tártaro hasta que se formen picos suaves.
- 7Añadir poco a poco la taza de azúcar granulada 1/2.
- 8Continuar batiendo hasta que todos los gránulos de azúcar se disuelven.
- 9veces en la mezcla de la harina y el cacao( pasta) en las claras de huevo batidas ( merengue).Utilice un corte y doblez técnica de mezcla.No haga sobre mezcla.
- 10Hornear en tres sartenes capa de 9 pulgadas a 325 grados Fahrenheit durante 45 minutos, o hasta que usted puede empujar el centro del pastel con un palillo de dientes y lo han venidosalga limpio.
- 11Colocar sobre una rejilla para enfriar y dejar enfriar mientras se prepara la guinda pistacho.
Las imágenes son sólo fotos de la muestra sobre la manera de ejecutar un procedimiento determinado.
pistacho formación de hielo
Ingredientes
- 11/3 taza de claras de huevo.Publicidad
- 2mantequilla sin sal 1 bar( 1 taza)
- 31 taza de azúcar granulada
- 41/3 taza de pistachos picados, tostado
- 5cerezas 1/3 taza, empapado en 2 cucharadas de vino o ron
- 61/3 taza de piña triturada, empapado en 2 cucharadas de vino o ron
- 1Batir las claras de huevo en una velocidad alta hasta que se formen picos suaves.
- 2Añadir poco a poco el azúcar granulado.
- 3A continuación, añadir la mantequilla cuando el azúcar se disuelva completamente.
- 4Añadir las cerezas y piña empapados en vino o ron.
- 5a un lado el pistacho picado para adornar.
Montaje
- 1Coloque la primera capa de la torta en una bandeja o plato.Publicidad
- 2Ponga una cucharada de la formación de hielo y se extendió uniformemente.
- 3Coloque la segunda capa de la torta en la parte superior.
- 4Una vez más se puso una porción de la formación de hielo y se extendió uniformemente.
- 5lugar la tercera capa de la torta en la parte superior.
- 6Ahora ponga todo el glaseado restante en la parte superior y se extendió .Asegúrese de cubrir todos los lados de la torta de manera uniforme.
- 7Espolvorear los pistachos tostadas y picadas en la parte superior o en los lados o en ambos, y adornar según usted gusto.Publicidad
Notas
- Usted puede llenar las capas de vainilla o de pistacho con sabor a helado en lugar de la mezcla de la formación de hielo siquerer hacer una tarta de helado.
- También puede añadir colorante verde en la mezcla de mezcla de la pasta y la formación de hielo si desea acentuar el sabor tarta de pistacho.
- Si usted no tiene harina de repostería, siempre se puede utilizar harina para todo uso.
- Si tiene problemas con cualquiera de estos pasos, hacer una pregunta para obtener más ayuda, o publicar en la sección de comentarios.