31Jul
Itnije baš često da nađete utjehu hranu koja je zapravo zdrava.Uz parenje zdjelu srdačna povrća goveđa juha dobiti gotovo sve što vam je potrebno za uravnotežen obrok pravo u jednu zdjelu.Zdjelu vruće juhe čini da bi sve čini bolje, pogotovo na hladan dan.To je također odličan način da ide, ako kuhate za gužve.Na jednostavan način možete napraviti onoliko puno ili onoliko malo koliko želite.Ova juha ide lijepo s bilo koje vrste kruha ili peciva, posebno ako su domaće.Ukrasiti sa malo svježeg peršina, croutons ili naribanim cheddar sira za dodatnom dozom okusa.
- 1 juha
- 1.1 Sastojci
- 1.2 Postupak
- 1.1 Sastojci
- 2 Domaće bijelo kruha
- 2.1 Sastojci
- 2.2 Postupak
- 2.1 Sastojci
- 3 Posluživanje Prijedlozi
- 4
- 5 Komentari
juha
- Prep.Vrijeme: 1 sat
- Kuhanje Vrijeme: 1-3 sata
- Služi 6-8 osoba
Sastojci
recepture R Moore
- 11 funta nemasna govedina, izrezati na ½ inča kockereklama
- 23 litre govedina zaliha( 3 velike limenke ili kutije)reklama
- 34 šalice rajčice sok ili sok od povrća koktel
- 43 stabljike celera, sitno na kockice
- 51 srednja glavica luka, sitno na kockice
- 64 velike mrkve, izrezati na medaljone( 1/4 inča debeli)
- 73 krumpir oguljen i izrezan u 1 inch kocke
- 8¼ glave zeleni kupus, izrezati na 1 inčni komada
- 91 može smanjiti mahune
- 101 može cijeli kernel kukuruz
- 118 oz.( 1/2 jastuka) zamrznuti slatki grašak
- 121 žlica mljevenog češnjaka
- 132 lovora
- 142 žličice nasjeckanog svježeg peršina( 1 žličica sušene)
- 151 žličica nasjeckanog svježeg bosiljka( 1/2 žličice sušene)
- 16sol i papar na okus
- 171 žlica maslinovog ulja
Postupak
- 1U velikom juha loncu ili sitne stoke lonac, stavite maslinovo ulje, govedina kocke i luk.
- 2kuhati na srednje jakoj vatri dok ravnomjerno porumeni, često okrećući .To traje oko pet do deset minuta.
- 3Dodaj govedina zaliha, sok od rajčice, kockice celera, narezane mrkve, mljevenog češnjaka, narezane kupus, lovorom, nasjeckani peršin i nasjeckani bosiljak.
- 4Sezona sa soli i papra .Dodajte to ovisno o željenom okusu.
- 5donijeti juha kuhati preko visoke topline, miješajući povremeno.
- 6Nakon što je juha vrije, smanjiti topline na medij, poklopite i ostavite ga da se pirjati oko 30-40 minuta više.
- 7Dodaj kockice krumpira.
- 8Kada se krumpir vilica natječaj, dodati mahune, kukuruza i odmrznuti grašak i vratiti na čir.
- 9Uklonite lovorom i poslužite.
Domaće bijelo kruha
- Prep.Vrijeme: 2 sata
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- služi 8
Sastojci
- 12 šalice nebijeljenbijeli kruh brašno( izdvojiti dodatni brašno za prašenje)reklama
- 21 žličica jodirana sol
- 32 žličice kvasca
- 42 žlice omekšala maslac ili mast
- 51/3 šalice toplog mlijeka
- 61 šalica tople vode
- 7ulja za podmazivanje
- 8extra rižino brašno za raspoznavanje
Postupak
- 1u zdjelu, kombinirati nebijeljene bijeli kruh brašno, iodized sol i kvasac.
- 2rez u maslacu ili masti dok se ne formira grubo mrvica .Vi svibanj koristiti vilicu, tijesto miješalica ili dva noževe.
- 3U zasebnu zdjelu, pomiješajte zajedno toplo mlijeko i vodu.
- 4Dodajte mlijeko u smjesu u mješavinu brašna .Mix golim rukama dok se ne formira u tijesto.Obrazac u loptu.
- 5Prašina radnog prostora( površine) s brašnom i mijesite oko 20-25 minuta, ili dok tijesto je elastična i glatka .Vi ćete znati što je tijesto dovoljno elastična kada probiti tijesto i to odskočiti leđa.Onda je dobro da ide.
- 6plasirati loptu od tijesta natrag u zdjelu i pokriti čistom vlažnom krpom sira ili plastične folije .stavi na toplo mjesto.Neka se diže 1 sat i 30 minuta.
- 7Kada se tijesto je uskrsnuo i udvostručio svoju veličinu, ponovno mijesiti za nekoliko minuta, dok ne bude mekana, elastična i glatka.
- 8Izrežite tijesto na 8 jednakih dijelova .Roll u kuglice i poravnati lagano, koristeći svoj dlan.Postavite ih zatvoriti zajedno na pripremljenu za pečenje ladicu.
- 9pokriti ga opet s krpom sira ili prilijepiti folijom dok se ne udvostruči.
- 10Dust vrh s rižinog brašna i staviti u zagrijanu pećnicu( 220 ° C, što je 425 stupnjeva celzijusa, ili znak plina 7).
- 11pecite 8-10 minuta, ili dok zlatno smeđe i kuhani putem.reklama
Posluživanje Prijedlozi
- Ako ste završili s previše juhe( kao što je često slučaj), okusačak i bolje sljedeći dan.Ona također zamrzava prilično dobro.
- za brzi ručak, zamrznuti neki u pojedinim posluživanje zdjele i jednostavno ih zagrijati u mikrovalnoj za svježe, vruće ručak.
- Također je vrlo svestran i bilo koji ostatak se može koristiti za izradu raznih jela.
- Za lijepu lonac pita, jednostavno zgusnuti juhu bilo ostataka juhe i stavite ga u pripremljeni pita kora.Pecite dok se kora je zlatno smeđa i sadržaj su vruća i ushićenje.
Napomena: Fotografije gore su samo uzorak marke sastojaka.To ne znači da su iste marke potreban u pripremi ovaj recept.Uvijek možete promijeniti stvari prema onome što želite.
Slike su samo primjeri fotografija o tome kako izvršiti određeni postupak.
- Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.