28Jul
után hálaadás és a karácsony, a sok lakás van egy dolog közös - a hűtőszekrény egy csomó maradék pulyka.Sok ilyen otthonok végül eldobja a maradványokat az ünnepi étkezések - kezdve a tetemet, a tölteléket, a áfonyamártással, mielőtt végül mozog a húst.Ez részben azért, mert a második alkalommal már melegedett át pulyka az étkezés, az öreg madár biztosan kezdi elveszíteni a fellebbezést.
Sok kreatív módon főzni maradék pulykát.Valójában néhány receptet ez az összetevő olyan jó, hogy ha egyszer már kipróbálta, akkor kezdenek várom, hogy maradékot.Az egy dolog, hogy képes használni a maradványokat ad megelégedésére tudja akkor már találékony helyett pazarló.Ez is segít nyúlik élelmiszerbolt pénzt, ha elér ételek, amelyek tartalmazzák, ami maradt a hálaadás.Legfőképpen azonban, Ön és családja biztosan élvezni a különböző ízeket, hogy a pulyka lesz a ahogy végig ezen érdekes recepteket.
- 1 megmaradt Törökország Pie
- 1,1 Hozzávalók a pite töltelék:
- 1,2 Hozzávalók a Pie péksütemények
- 1,3 eljárás kéreg:
- 1,4 eljárás pulyka töltelék:
- 1,1 Hozzávalók a pite töltelék:
- 2 megmaradt Törökország Croquettes
- 2,1 Hozzávalóka krokett:
- 2,2 Hozzávalók a mártáshoz:
- 2,3 Hozzávalók a költő:
- 2,4 eljárás:
- 2,1 Hozzávalóka krokett:
- 3 tejszínes Törökországban fokhagyma pirítós
- 3,1 Hozzávalók:
- 3,2 eljárás:
- 3,1 Hozzávalók:
- 4 tippek és figyelmeztetések:
- 5 hozzászólás
megmaradt Törökország Pie
Itt van egy finom, krémes recept maradék pulykapite.Garantáltan a család kedvence, akkor választhat, hogy a kis-adag pitét, vagy hogy egy nagy a család, hogy megosszák.Ha a tárolt néhány megmaradt mártást, akkor használja, hogy ez a recept.Ha minden a mártást is elment, akkor megy előre, hogy néhány olyan csomagot.
Hozzávalók a pite töltelék:
- 4 evőkanál vaj vagy vaj helyettesítésére
- 1 nagy hagyma, finomra aprított
- 1 csésze gomba, szeletelve finom
- 1/2 csésze reszelt sajt
- 4 evőkanál liszt
- 1/3 teáskanál szárított levél zsálya
- Egy csipet szárított kakukkfű
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 1/2 csésze mártás( akár házi vagy boltban vásárolt finom)
- 1/3 csésze csirke húsleves vagy marhahúsleves
- 1/2 csésze tejszín vagy világos krém
- 3 1/2csésze kockára vágott főtt pulyka
- 2 csésze fagyasztott zöldborsó vagy vegyes zöldség( felengedett és lecsöpögtetett)
- só ízlés
Hozzávalók a Pie péksütemények
- 1 1/2 csésze minden célraliszt( 6 1/2 uncia)
- 1/4 teáskanál só
- 8 evőkanál hűtött vaj ízű rövidülés, darabolva
- 5 evőkanál jéghideg vízzel
- tojás mosás
- 1 tojásfehérje
- 1 evőkanál víz
eljárás kéreg:
vagy kövesse ezeket az utasításokat, hogy a kéreg vagy vásárolni kész kéreg a csőben.
- 1habverővel együtt a liszt és só .vágott lerövidítése, amíg nem kap borsó nagyságú darabokra.Reklám
- 2Add 1-2 evőkanál jeges víz egy időben, és dobálják keveréket bele.Reklám
- 3Tegyen egy darab pergamenre az asztalra .
- 4össze a keveréket a keze ügyében, és helyezzük be a központ a pergamenre.
- 5Fold pergamenre fölé, és nyomja meg a labdát .Roll egy csőbe, és hideg egy fél órát.
- 6Roll ki a formáját a Pyrex étel vagy rakott akkor használja, amely egy 1 1/2 inch juttatás egész .fedél műanyag csomagolást, és tegyük hűtőbe, amíg készen áll, hogy a tölteléket.
eljárás pulyka töltelék:
- 1Sauté gombát és a hagymát vajban, amíg a hagyma áttetsző és pirított gombával.
- 2Melegítsük elő a sütőt 375 ° F, ha megy, hogy a pite azonnal .
- 3Keverje hozzá a lisztet, a keverés is mint a közép-alacsony tüzet, amíg a liszt jól építeni a többi összetevő.
- 4Keverjük mártást és a húslevest, és hagyjuk lassú tűzön, amíg kissé megvastagodott.
- 5Add pulyka és továbbra szimeringek, amíg a hús fűtött keresztül.
- 6Vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a tejszínt és zöldségek .Keverjük össze óvatosan.
- 7Spoon át rakott, és megszórjuk reszelt sajttal.
- 8Cover tál kéreg, alkalmazni tojás mosó kefével és vágja szellőzőlyukakat egy éles késsel nyesedék.
- 9Place a cookie tálca bélelt fóliával fogni drippings, és süssük addig, amíg fel szépen pirított( kb 50 perc).
Megjegyzés: hűtőszekrényben kitöltésével, és a pite másnap, ha ez sokkal kényelmesebb az Ön számára.
megmaradt Törökország Croquettes
A család garantáltan szeretni ezeket az apró, krémes falatok.Tudod, hogy nekik egy kicsit kisebb, mint reggeli tojást a rendszeres étkezés, vagy alakra őket apró hengereket kell kézbesíteni, mint előételek egy párt.Miután alakú őket a kívánt, fagyasztva, mielőtt a tekercs őket költő és tárolja, amíg készen áll, hogy használja őket.Hogy van, hogy egy szakács-ahead étel?Olvasszuk és alkalmazza költő csak a főzés előtt, és tálaljuk áfonyával vagy mártás.
Hozzávalók a krokett:
- 2 1/3 csésze apróra vágott maradék pulyka
- 1 1/2 csésze maradék fűszeres burgonyapürével
- 1/2 evőkanál apróraapróra vágott petrezselyem
- 1/4 teáskanál fekete bors
Hozzávalók a mártáshoz:
- 2 evőkanál vaj
- 1/2 csésze apróra darált hagyma
- 4 evőkanál univerzális liszt
- 1/4 csésze csirke húsleves
- 1/4 csésze tej
- 1/2 teáskanál só( ha lehet, ne jódozott)
- egy csipetnyi borsot
Hozzávalóka költő:
- 1/2 csésze univerzális liszt
- 2 nagy tojás + 1 evőkanál hideg víz, felvert együtt
- 2 csésze finomra őrölt friss zsemlemorzsa
eljárás:
- 1egy tálban keverjük össze a pulyka, krumplipüré, petrezselyem, és a fekete bors.Reklám
- 2Közepes lángon, olvasztott vajat, és adjunk hozzá hagymát, főzzük, amíg áttetsző .
- 3Keverje hozzá a lisztet, és addig keverjük, amíg keverik .Add csirke húsleves és tej folyamatos keverés közben három vagy több percet.Sóval.
- 4Kombinálja ezt a pulykát keveréket a tálba, és kevert össze .Cover tál műanyag borítót, és hűtőszekrényben legalább két órán keresztül.
- 5Tedd 1/2 csésze univerzális liszt egy tányér .Tedd tojásos keveréket 1 csésze és a finomra őrölt zsemlemorzsa másik tálba.
- 6Alak a hűtött krokettel keverék kívánt - ba 1 1/2-inch labdákat porból vagy kisebb, ha használ előételek .
- 7Roll liszt kabátot, majd a névjegyzékbe tojással, majd kenjük be a zsemlemorzsa .( Ez rendetlen de lehet tartani papírtörlő, másrészről hideg a keveréket újra, ha ez lesz túl puha, hogy kezelni is.)
- 8Place krokettel vonalas cookie sheet .
- 9Legyen a krokett állni fél órát száradni, és elnyelik költő.
- 10Heat elég olaj a sütéshez 360 és megsütjük krokettel két percig, vagy amíg aranybarna.
- 11meríti papírtörlő és tálaljuk maradék áfonyával, mártást, majonézzel, vagy boltban vásárolt sajtmártogatóssal.
tejszínes Törökországban fokhagyma pirítós
Hozzávalók:
- 1 1/2 csésze teljes tej
- 2/3csésze csirkehúsleves
- 4 evőkanál vaj vagy vaj helyettesítésére
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fehérbors
- 4 evőkanál liszt
- 5 csésze főtt pulyka, kicsontozott és kockára
- 12 szelet pirított kenyér
eljárás:
- 1olvasztott vaj vagy vaj helyettesítésére át alacsony-közepes hő .Adjunk hozzá lisztet közben is.Reklám
- 2Add hozzá a tej és csirkehúsleves, keverés közben, ügyelve arra, hogy megszüntesse az összes csomók .
- 3Sóval és borssal .Amint a keverék besűrűsödik, dobásnál pulyka darab.
- 4Szolgálni, kanál fölött pirítós.Reklám
Tippek és figyelmeztetések:
- Ha úgy gondolja, hogy fogja használni a maradék háromnap, csomag főzés részletekben( Ziploc zacskók nem jó) a hűtőben.Ellenkező esetben tárolja bájital a fagyasztóba.
- mindig fagyasztva főtt pulyka főzés adagokban, így nem kell felengedni több mint amire szüksége van.
- Brown pulyka csontok( igen, a csontokat!) Olíva vagy a repceolaj, add, hogy a többi hasított a hagymát és a fokhagymát.Pároljuk 10 csésze vízzel, amíg a felére csökkentették, hogy raktáron.Freeze készlet 1 csésze részletekben.Ez fogja a három hónapos vagy annál hosszabb a fagyasztóba.
- Stick szendvicseket, pakolások és egyéb hideg tárgyak, míg a pulyka még nedves.
- használata száraz darab, és az idősebb pulyka húsos és nedves ételeket, mivel segíthet nedvesítsük fel.
- Törökország lehet fagyasztani, legfeljebb hat hónap.
- ne használjon pulyka, hogy nem volt teljesen főzve, vagy kimaradt a hűtőszekrényből túl hosszú.
- Törökország belül fel kell használni 2-4 napig.Fontos, hogy ellenőrizze annak érdekében, hogy még mindig jó szaga.
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy írjon a hozzászólások szakaszt alább.