כן פודינג חג המולד

שזייף פודינג או פודינג חג המולד הוא פודינג אשר מאודה או מבושל.זה נפוץ מאוד לאכול אותו בחג המולד, אבל זה גם מסורתי בכל חג בריטי.

הפודינגים מאודים הופכים פופולריים יותר בארצות הברית, כמו גם, אולי בגלל רצון ליצור חגים מסורתיים יותר.אנשים רבים כיום מחפשים מתכונים חדשים ושיטות חדשות לעשות פודינג חג מולד מאודה מסורתי.

שזיף פודינגאין שזיפים בו;עם זאת, בימי הביניים, צימוקים או פירות יבשים אחרים היו ידועים כמו שזיפים, שבה פודינג שזיף או פודינג חג המולד קיבלה את שמה.

זה מעניין לציין כי הפוריטנים באנגליה שוב באמריקה מחוץ לחוק פודינג חג המולד, אשר עשוי להיות למה זה אף פעם לא ממש תפס בארצות הברית עד כה.

הפוריטנים היו אנשי חיים רגילים שהאמינו כי פודינג שהזיף היו עשירים כל כך, היה חוטא, ולכן הם לא מאפשרים את זה כדי להתקבל.בשנת הישן אנגליה, תליוני כסף או מטבעות כסף הוצבו בתוך פודינג ומי קיבל אותם יש לשמור את הכסף הנוסף.

1. 1
   1/2 כוס סוכר

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   1/2 כוס חמאה

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   1/2 כוס חלב התאדה

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   1 3/4 כוסות קמח

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   1 ביצה טרופה מעט

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   1/2 כוס צימוקים

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   1/2 צימוקים זהובים כוס

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
8. 8
   1/2 כוס משמשים יבשים

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
9. 9
   1/3 כוס מולסה

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
10. 10
    1/2 כפית .סודה לשתיה

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
11. 11
    1 1/2 כפית .

    אבקת אפיה

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
12. 12
    1/2 פקאנים כוס( אופציונלי לבדוק אלרגיות)

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
13. 13
    3/4 כוסות תפוחים, קצוץ דק

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
14. 14
    1 כפית .

    קינמון

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
15. 15
    1/4 כפית .

    אגוז מוסקט

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
16. 16
    1/4 ts.p פאי תפוחים תבלין

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
17. 17
    דו בסיס פודינג הוכחה בתנור ליטר( בדרך כלל עשוי חרס מלח מזוגג)

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

1. 1
   קלות אגן פודינג שמן שני ליטר.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   בקערה גדולה מערבבים סוכר, חמאה, חלב, ביצים, מולסה ושמנת אותם .

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   מוסיפים את המלח, סודה לשתיה, אבקת אפיה, קמח ומערבבים .

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   מוסיפים את פירות ותבלינים.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרת
5. 5
   מערבב עד שיש לך בלילה גבשושית.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   יוצקים את הבלילה אל תוך הקערה פודינג משומנת מראש עד חצי מלאה .

   אם יש לך את תערובת עודפת אתה יכול לעשות פודינג קטן, אבל לא תמלא יותר מדי את אגן הפודינג.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   בסיר גדול או בסיר כפול להגדיר באגן לתוך תחתית הסיר יושב על תחתית אריח או קערה הפוכה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
8. 8
   להוסיף מים רותחים עד שזה מגיע בערך בחצי הדרך במעלה לצד הכיור פודינג.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
9. 9
   מגביה את הלהבה עד שהמים מגיעים לרתיחה מתגלגלת מהירה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
10. 10
    מנמיכים את האש לכ בינוני ומכסים את הסיר .

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
11. 11
    מרתיחים פודינג שלך מאוד בעדינות במשך כ 3.5-4 שעות .

    תצטרך להוסיף עוד מים לפי צורך כדי לעשות את הפודינג.

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
12. 12
    כאשר סכין המוחדר למרכז יוצא נקי, פודינג נעשה.

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
    פרסומת

• ייתכן להחליף צוף מישמש וברנדי בשיעורים שווים במקום להשתמש חלב במתכון זה.פודינגים
• יכול להתבצע אגנים קטנים מאודים כ 1.5-2 שעות.
• משמיט את האגוזים אם יש אנשים שיש להם אלרגיות.
• אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.