27Jul
3 חלקים:
שלבים
וידאו: הפוך את כל צ 'יפס תוצרת בית אורגני טבעי
תגובות
היום אנחנו הולכיםללמד אותך איך לעשות תפוחי אדמה מטוגנים משלך בבית.כפי שאתה יכול לראות, יש לנו שני סכינים, קערה, קרש חיתוך.הסכין בצד הימין, זה אדום, כחול ולבן, זה הולך להיות הסכין הקטן שלנו, שאנו משתמשים בו כדי לקחת את העיניים של תפוחי האדמה או משהו לא נעים.הסכין בצד השמאל, שהוא הסכין הירוק שלנו, הוא האיש שאנחנו הולכים להשתמש בעצם לחתוך את תפוחי האדמה.הקערה תתמלא במים קרים.תפוחי האדמה פעם שטף ונקי עם העיניים הוציאו תוצבנה על קרש החיתוך וחותכים לפרוסות.פרוסות אלה תוצבנה לתוך הקערה של מים קרים, והם נשבו שם בערך 15 דקות.אנו לשטוף אותם מספר פעמים במהלך התקופה.זה יקבל את כל עמילן ההנחה של תפוחי האדמה.כאשר זה נעשה יעבור חלק שני, שהוא התנור שלנו, שם תהיה לנו סיר, קצת שמן, קצת מלח, תבלינים וכל תוספת שאנחנו אוהבים.בו בזמן אנו נגרום תפוחים אדמה מטוגן משלנו.
מודעות
שלבים
- 1אנחנו עומדים להתחיל, בואו לקבלתפוחי אדמה כמה ולשטוף אותם עד .אם אתם דומים לנו, תגלה כי המשפחה שלך אוהבת לחסוך בשקיות פלסטיק.באופן ספציפי, שקיות פלסטיק מספיק שאתה יכול לארוג מצנח לקפוץ מהחלון.עם זאת, זה קורה גם להיות שם שתפוחי האדמה, אז בואו נלך לקבל את תפוחי האדמה שלנו.פרסומת
- 2אנחנו אוהבים לקבל תפוחי אדמה אורגניים מתוך החווה המקומית.הנה דוגמא מצוינת של תפוח אדמה אורגנית, מלוכלך ויש לו עיניים על זה אבל זה הוא Tater טרי היישר מן האדמה.אני הולך לשים את זה כאן בכיור שלנו.פרסומת
- 3הפעל את המים ולתת למים לזרום על תפוחי אדמה במשך כמה דקות .זו תקבל את העפר כי הוא על אותו נעים ורך כך הוא לשטוף בקלות.כפי שאתה יכול לראות את הכיור הוא מלוכלך קצת מן שטיפת תפוחי האדמה האחרת.אז, תפוח אדמה זה כמו שאתה לנקות אותו, אתה יכול להשתמש בציפורניים קצת פשוט חורקות על העפר ככל שהמים מעליו.זהו מים חמים.מים חמים יעזרו לחדור העפר ולקבל את זה ניקה במהירות רבה יותר.
- 4אז יש לנו תפוחי אדמה שלנו, כפי שאתה יכול לראות את זה עדיין יש את העיניים בו .אנחנו הולכים קדימה, לחתוך אותם החוצה.זהו סוג של דרך אופנה ישנה לעשות את זה ואני לא בדיוק לעשות את זה בדרך הבטוחה גם, אבל זה בגלל שאני לצדדים, מנסה לעשות וידאו.
- 5אז, לגזור את זה, אתה יכול לראות הוא יפה ונקי שם עכשיו .לעשות את אותו הדבר כאן.גזור את זה.הסיבה שאנחנו הולכים לחתוך את העיניים של תפוח האדמה, משום 1. הוא סוג של מכוערים 2. הם יכולים לגרום לאנשים חולים אם הם לא נעשו כראוי.אתה גם יכול לראות כי הקערה שלנו היא עכשיו מלאה מים.
- 6אוקיי, אז הנה תפוח אדמה הזמן כעת במקום לחתוך ישר למטה כפי שאתה עושה בדרך כלל .אנחנו הולכים לחתוך בזווית.תן לי להראות לך איך זה עובד.
- 7אנחנו הולכים לחתוך בזווית ברחבי תפוחי אדמה.הסיבה שאנחנו הולכים לחתוך את זה ככה הוא כי זה עושה צ'יפס גדול.
- 8מדלל את השבבים לטובה הם בעת לבשל אותם .אז, כל הקיצוצים האלה צריכים להיות נחמדים ורזה ישר.אופס.אם אתם מסתבכים כמו שעשיתי עכשיו, אין לך מה לדאוג זה.אתה הולך לטגן האלה ואתה והילדים הולכים לאכול אותם.אז זה בסדר גמור.עכשיו יש לנו חלקים אלה.פשוט ללכת קדימה ולשים בתוך הקערה שלנו של מים.השרייה הולכת לרדת העמילן.
- 9עכשיו יש לנו כמה תפוחי אדמה אלה לחתך .אתה יכול לראות יש לי את השאריות בצד כאן.אנחנו נקצץ עוד קצת מאותם כמו שאנחנו הולכים.תמיד הזדמנות נפלאה לעשות קצת פירה אם אתה רוצה עם השאריות.
- 10אנחנו ירחץ המגרשים תפוחי אדמה של בועות וכאלה מן העמילן שהם מכילים .
- 11אתה יכול לראות, אם כיביתי את המים, המים די מעונן.זה כל העמילן במים.
- 12מדלל ואלה טוב יותר.תוכל להבחין כי אלו אשר ישבו בתוך המים כבר יהיו להתכרבל קצת.
- 13בוא נלך קדימה ולהפוך את המים על ולקבל שטופים אלה את .אנחנו הולכים לעזוב זה כאן במשך כחמש דקות.
- 14תפוחי אדמה שלנו ספוגה במשך מספיק זמן.עכשיו מה אנחנו הולכים לעשות הוא לקחת אותם מחוץ למים.
- 15ומכניסים אותם לתוך אחד הדברים הקטנים החביבים האלה.בוא נלך קדימה ולזרוק את השאר של אלה כאן.אתה יכול לראות את המים הם רם וברור.זה בדיוק מה שאנחנו רוצים.
- 16Shake את מים.שמן ומים לא מתערבבים, אז אתה לא רוצה לזרוק אלה בשמן, אשר יהיה טיגון אותם. אם יש לך מיקרוגל, אתה יכול לגרום להם במיקרוגל, כמו גם, אשר יהיה עוד אחד שלנווסרטונים המסבירים כיצד ניתן לייצור שבב מיקרוגל אשר הם טעימים למדי, אם כי נוטה לחמם את הצלחת עד קצת.
- 17הדבר הבא שאנחנו עושים הוא לקחת אחד מכולות הקטנה שלנו והניח אותה בתחתית הכיור .אנחנו הולכים לקחת חלק הבחירה שלנו, כלומר את אלה שאני לא לבלגן, חתיכות תפוחי אדמה, ומניחים אותם על גבי להתייבש.אתה הולך רוצה לוודא הכיור שלך נקי לפני שאתה עושה את זה, כי אתה עלול לרדת כמה חתיכות ובמקרה אתה הולך רוצה להרים אותו או להשתמש באפליקציה אחרת.בואו לתת יבש אלה.הם יהיו הניסוי הראשוני שלנו.אני אראה לך איך להכין אותם בעוד דקה.
- 18אנחנו מוכנים כעת להתחיל עם תפוחי אדמה שלנו.ראשית דבר שאנחנו רוצים לעשות זה לשים סיר שלנו על הכיריים.
- 19קצת שמן בישול בסיר, לא יותר מדי .אנחנו לא רוצים להשתמש בשמן יותר מדי, כי זה לא כל כך בריא.
- 20קדימה ולהפוך את צורב על .בחום גבוה הוא מהר זה הולך לבשל את החלק החיצוני של המזון שלך.אז, את הפרוסות הדקות תפוחות האדמה שלך הן גבוהות יותר את החום יכול להיות.פרוסות תפוחי האדמה שלי הן לא כל דקה בצורה אחידה.
- 21מוסיפים את פרוסות תפוחי האדמה .
- 22אני הולך ללחוץ את הנפט סביב ומעל כל פרוסות תפוחי אדמה.אתה רוצה לוודא שאתה ללבוש כפפת תנור לכך.תן כי ומבשלים למשך שנייה אחת בלבד.
- 23מקום כמה מפיות על גבי צלחת.מפיות הם לספוג את השמן, כי יש הולך להיות קצת שמן יוצא מכאן.עוד דבר שאתה רוצה לוודא של, כאשר אתה מסית זה הוא שהם לא נשמרים לתחתית.אם אתה משתמש הרבה יותר שמן אז אתה לא צריך לדאוג כל כך הרבה על אותם דבק לתחתית.אתה גם רוצה לוודא כי הם אינם דבוקים זה לזה גם את עצמם.זמן הבישול הוא רק כמה דקות כי הם יחסית דקים.ניתן לייצור שבבי עבה אבל הם לא יהיו כמו פריך.אני מעריץ של שבבי פריך.אז, שבבי שאינם פריך אינם גבוהים ברשימה שלי של דברים טעימים.
- 24זה נראה כאילו יש לנו אחד, כי הוא מתחיל להיצמד התחתונה.זה תיקון קל.רק כדי לקבל את עצמך כפית יבשה, ולקבל את זה מחוץ לתחתית.אתה יכול להשתמש טפלון אם יש לך מחבת טפלון.אני לא.רוב הסירים שלי הם קרמיקה.מחבתות קרמיקה הן למעשה טובות לבישול בחום גבוה.זהו מחבת מבוגרים, ולכן הוא בחר להשתמש בו.
- 25הרבה אנשים רוצים לדעת "טוב, איך אני הולך לדעת מתי תפוחי אדמה שלי נעשים?"אתה יודע תפוחי האדמה שלך נעשות כאשר הם מפסיקים להיות דיסקט.פריך, תפוחי אדמה קריספי הם מה שאתה מחפש.תפוחי אדמה קריספי אינם דיסקט.אם הם דיסקט הם לא יהיו מוכנים.גורם תקין תחושה?אני אומר שאנחנו עושים צ'יפס פריך.בואו לתת לזה ומבשל דק יותר.
- 26Taters הקטן הראשון שלנו מוכנים לצאת .זה אחד באמת מתחיל להיות קצת שרופים.רם אותם מן הסיר בכף ומניח אותם על מגבות נייר.תפוחי האדמה ישמור בישול לשנייה.אחרי שאתה לוקח אותם החוצה בגלל שמן על הקשרים הללו ימשיכו צלייה אותם.ישנם כלים טובים יותר כי אתה יכול להשתמש בו כדי להוציא אלה גם כן.
- 27העבר השמן החם מהדרך .
- 28יש לנו Taters שלנו.בואו לשים כמה מלח על שם כי אני מדבר.לוח מחיק אותם.אלה מבחינה טכנית, אני מניח יכלו לסבול להיות מבושל קצת יותר.אל תשאירו אותנו כל הערות שאתה צריך ואנחנו מצפים לשמוע ממך.השארו בסרטון הבא.שיהיה לך יום טוב.פרסומת
וידאו: הפוך את כל צ 'יפס תוצרת בית אורגני טבעי
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.