29Jul
כל אירוע כזה צריך להיות בעל המושך את העין, קינוח מעורר תיאבון.זה הופך להיות אבן הפינה של השולחן אחרי ארוחת ערב או ארוחת צהריים דשנה עם אלה וחברים אהבו.אם אתה מישהו ירצה להרשים עם מיומנויות קינוח קבלת מצא החדשים שלך, אז אתה תהיה מאוד גאה לשקול סנדלר אוכמניות המופת שלך עבור איסוף זה.זכור קינוח כי, בדיוק כמו כל מאכל אחר, מסתמך על איזון מושלם של טעמים.אתה רוצה משהו שיגרום לאורחים שלכם להסיק את ארוחותיהם על פתק יפה, עליז, משוחרר מכל העקבות של עשבי תיבול חזקים בפיהם.אתה בהחלט לנצח את ליבם עם סנדלר אוכמניות, במיוחד אם אתה יודע שהם אוהבים פירות יער.
זמן הכנה: לוקח רק 15 דקות
זמן בישול: לוקח רק 25 דקות
מכהן 6 אנשים רק סך של 50 דקות
- המצרכים 1
- 2 כיווני
- 3 כיצד לאפות ערך תזונתי אוכמניות הסנדלר
- 3.1 של אוכמניות הסנדלר
- 3.2 המצרכים
- 3.3 לציפוי
- 3.4 ההכנה
- 3.1 של אוכמניות הסנדלר
- 4 הגשה הצעות
- 5 תגובות
המצרכים
- 1כפית תמצית ונילפרסום
- 2½ 2 כוסות של אוכמניות( טרי או קפוא, מה שתרצו)פרסומת
- 3מיץ מחצי לימון
- 41 כוס סוכר לבן( להוסיף לפי המתיקות המועדף עליך)
- 5חצי כפית APF( קמח)
- 61 כף חמאה מומסת
- 71 ¾ כוסות APF( בנפרד)
- 86 כפות סוכר לבן
- 91 כוס חלב
- 104 כפות של אבקת אפיה
- 112 כפיות סוכר
- 125 כפות חמאה( התרכך)
- 13קורט קינמון
כיווני
- 1מחממים תנור שלך ל 375 מעלות פרנהייט או 190 מעלות צלזיוס .פרסומת
- 2קבל תבנית אפייה 8 אינץ '(מרובע) ומשמנים אותו .מערבב את האוכמניות, לימון, וניל בצלחת האפייה המשומנת.מוסיפים את הקמח( חצי כפית) והסוכר( 1 כוס).שלב החמאה המומסת שלך.העמידו את התערובת בצד לזמן מה.
- 3מערבבים את הקמח( 1 ¾ כוסות), סוכר( 6 כפות), ואבקת אפייה בתוך בקערה בינונית.השתמש באצבעותיך ולשפשף את החמאה( 5 כפות) באמצעות האצבעות שלך נקיות.לחפור כיס קטן במרכז הקערה ושופכים את החלב תוך ערבוב התערובת במהירות.א חובט עבה( בצק רטוב) נובע מכך.מוסיפים חלב קצת יותר ולתת לשאר הבלילה( 10 דקות).
- 4Spoon את הבלילה על האוכמניות אתה מוכן קודם לכן .השאיר חללים קטנים כך האוכמניות יכולות פופ דרך.בקערה נפרדת, מערבבים את הסוכר( 2 כפות) ואת הקינמון.מפזרים זה על החלק העליון של הבלילה.
- 5אופים עד שהחלק העליון של סנדלר הוא להזהבה( בערך 20-25 דקות) .כדי לבחון זאת, סכין או קיסם מוכנס לתוך הסנדלר עדיין צריך להיות נקי כאשר אתה שולף את זה( לא בלילה, פשוט סירופ).
- 6מצננים את סנדלר אוכמניות לפני שאתה לשרת אותו .
הקינוח יכול לשמור במקרר במשך יומיים.
כיצד אופים בלאאבאררי הסנדלר
Sweets- נראה קשה לחיות בלי מעדנים מתוקים.די אם נאמר, ממתקים להוסיף טעם לחיים.כשמדובר מתכונים מתוקים, בין האהובים ביותר ואהוב מעדן הוא סנדלר אוכמניות.בעיקרון, סנדלרים שמשו צוללות עבור פשטידות קונבנציונליות, ומעדנים הטעימים אלה הוכנסו במחזור במהלך 1850.
הסגנון הקונבנציונלי ניו אינגלנד כרוכה ביסקוויט עבה topping- חלופי בצק פאי.ישנם הרבה אנשים שחושב שאותו סנדלר הוא משעמם למדי לעשות.כעניין של עובדה, זה רק דורש מרכיבים אפייה מסורתיות כגון שמנת מתוקה שמנת מלא שומן חמוץ.אף על פי כן, יש כמה אופים בבית המעדיפים לחפש אלטרנטיבה מצוינת עבור אלה האחרונים.
כמה אנשים, במקום ניצול שמנת מלא שומן חמוץ, הם משלבים מעין נטול שומן שמנת בשביל הפרוטוקול;סוג זה של קרם ניתן לגילוי.מבחינת פרופיל תזונתי, סוג נטול שומן של שמנת חמוצה הוא הרבה יותר נעים מאשר.הסנדלר המודרני יש שומן פחות לעומת המתכון הקונבנציונלי, עדיין מצליח לשמור על טעם ציפוי חמאה מדהים.
תזונתי תוכן של אוכמניות הסנדלר
לפני:
קלוריות לכל מנה היא 356 השומן הוא כ 16.5 גרם, ואחוז הקלוריות הכוללות הוא 42% היום: הקלוריותעבור כל מנה הוא 288 השומן הוא כ -8.3 גרם, ואחוז הקלוריות הכוללת היא 26% איך לעצב לטובה למראה טעים אוכמניות הסנדלר
המרכיבים
- 1סוכר( 1/3 כוס)פרסומת
- 26 כוסות אוכמניות טריות
- 3עמילן תירס( 2 כפות).
- 41 כפית .לימון מגוררת להיפטר
עבור לציפוי
- 12 כפות.סוכר
- 21 1/3 כוסות קמח( כל מטרה)
- 3מלח( 1/4 כפית.)
- 4אבקת אפייה( 3/4 כפית)
- 5סודה לשתיה( 1/4 כפית.)
- 61 כוס שמנת חמוצה ללא שומן
- 75 כפות .של החמאה מהמקרר, רצוי הכוס לתוךפיסות זעירות
- 81 כפית .סוכר
- 93 כפות .של 2% ירידה שומןחלב
ההכנה
- 1התנור חייב להיות מחממים ל 350 מעלות
- 2מבחינת הכנת המלית, מערבבים את 4 המרכיבים הראשוניים, רצוי בתבנית אפייה( 11 x 7 אינץ ')
- 3כשמדובר בהכנת הציפוי, משתמש כוסות מדידה יבשות בכפית את הקמח, ולאחר מכן להשתמש בסכין כדי לאזן אותו .
- 4הבא, לערבב 2 כפות סוכר, 1 1/3 כוסות קמח, ¼ כפית .של מלח, ¾ כפית.של אבקת אפייה בקערה ענקית( קמח באמצעות סודה לשתייה).
- 5חותכים את החמאה באמצעות 2 סכינים או בבלנדר מאפה, עד שהתערובת נראית כמו ארוחה גס.
- 6הבא, מוסיפים את השמנת החמוצה-ללא שומן, על מנת לעצב בצק רך.
- 7מכניסים את הבצק על ידי כפיות הולך על מילוי אוכמניות, על מנת ליצור 8 כופתאות .
- 8כופתאות לאחר מכן יש מוברש עם חלב מפזרים עליה 1 כפית .סוכר.
- 9מקם את תבנית אפייה על מחבת ג'לי רול.
- 10אופים הסנדלר הזה אוכמניות טעים ב 350 מעלות במשך כחמישים דקות .אם המילוי הוא כבר תוסס, ולאחר מכן את הכופתאות כבר הגענו למצב משחימים קלות;הוא מוכן לשרת.פרסומת
הגשה הצעות
ניתן להוסיף סנדלר אוכמניות טרי אפוי שלך פרנץ 'טוסט שלך בבוקר, או אפילוזה כחטיף דקדנטי.ניתן לגרוס גבינה כחולה על זה לפני ההגשה או לערבב גבינת שמנת לתוך הבלילה לפני האפייה להוסיף אפקט עוגת גבינה.להיות יותר יצירתיים ולשלב סנדלר האוכמניות שלך לתוך מילקשייק האוכמניות שלך.ניתן גם להגיש אותו עם גלידת וניל או קצפת בצד.
סנדלר אוכמניות שלך ניתן לזווג עם יינות פירותיים, נמל, מיצי פירות, בירות פירות, שמפניה, או סוטרן.כמובן, שום דבר לא יכה חלב קר, אם כי, במיוחד כאשר אתה רק רוצה לתחוב לתוך הסנדלר שלך בעצמך.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לכתוב בסעיף ההערות למטה.