Padaryti Salsa Verde

Klasikinis Italijos padažas, pilnas nuostabių šviežių skonių - petražolės, kaparėliais, citrinų žievelėmis, alyvuogių aliejus.

Jis gali būti patiekiami su mėsos, žuvies ar daržovių arba naudojamas kaip puikus panirimas padažu duonos, iš tikrųjų tai yra taip gera, aš žinoma panirti į liekanas ir nulaižyti mano pirštus.Grynas smukimas!

• Naudokite tikrai šviežios prieskoninės žolės, ar jūs naudojate petražoles ar kitų žolelių derinys - česnakai, daržiniai builiai, peletrūno, baziliko ir petražolių.
• Būtinai juos supjaustyti labai smulkiai su tikrai aštriu peiliu.Jūs negalite gauti geriausią skonį ar spalvą, naudojant nuobodu peiliu, nes ji bus mėlynė žolės, o ne pjauti juos švariai.

• ½ puodelio( apie 25g) smulkiai pjaustytų petražolių( arba šviežių žolelių derinys)
• 1 šaukštas kaparėlių, nusausinti ir pjaustytų
instagram viewer
• 1 nedidelis česnako skiltelė, smulkiai pjaustytų( jei nepatinka žalio česnako skonį, Sauté česnaką tiesiog, kol suminkštės ir šiek tiek alyvuogių aliejaus, leiskite atvėsti prieš pridedant)
• žievelė 1 citrinos, smulkiai pjaustytų arba tarkuotų
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• šlifavimo druskos ir daug šviežių pipirų
• ½ puodelio( 140 ml), alyvuogių aliejaus

1. 1
   gerai išmaišykite, patikrinkite prieskonių( Būkite atsargūs pridedant per daug druskos, kad kaparėliai jau sūrus) ir palikite kambario temperatūroje skonių mišinys,

   Skelbimo

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
2. 2
   Pridėti citrinos sultis tik prieš patiekiant( pridedant citrinų sulčių greičiau sukelia žolių patamsinti ir prarasti savo gražių tamsiai žalios spalvos).

   Skelbimo

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
3. 3
   Kitos papildymus galite eksperimentuoti su pjaustytų ančiuvių filė, susmulkintus askaloniniai ar net smulkiai pjaustytų virtas kiaušinis .

   Galbūt net bandyti visus tris kartu.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
   Skelbimo

• Čia mes naudojamas Salsa Verde Vietnamo Cobbler - žuvį panašus į plonas menkių filė,.
• žuvis buvo artimųjų kiaušiniu ir tada bauda duonos trupinius, seklių kepti ir patiekiamas su bulvių koše ir šparaginėmis pupelėmis.
• Šaltas stiklinė nealkoholinis alus užbaigia pavalgyti gražiai.Gero apetito!
• Naudokite Japonijos duonos trupinius - Panko - jie labai skiriasi nuo įprastų duonos trupinius ir suteikti tikrai didelį traškučių krizė.
• Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, arba rašyti į komentarus skyriuje žemiau.