vāra Olas

Vārītas olas ir pieejamas, veselīga iespēja, ka gandrīz ikviens var darīt.Jums nav jābūt kulinārijas ģēnijs, lai padarītu tos, vai nu.Jums tikai nepieciešams, lai pilnveidotu laiku.Tos var izmantot receptes, vai ēst kā uzkodu, kā daļu no ēšanas, vai ceļā.Jūs varat veikt dažas papildu vārītas olas un saglabāt tos ledusskapī, lai ātri brokastis vai uzkodas.Cilvēki visu vecumu var baudīt tos.Plus, viņi vieglāk un veselīgāk nekā ceptas olas.Vai jums patīk jūsu olas cieti vārītas, mīksti vārītas, vai kaut kur pa vidu, sekot šim guide, lai vispiemērotākos vārītas olas jūsu gaumei.

ideāls mīksti vārītas olas ir zīdaini, gluda balta un krēmveida, olu krēma līdzīgu dzeltenumu.Ideāls cieti vārītas olas ir firma, bet ne Sveķiem balta un gluda, tikko vārītu dzeltenumu bez zaļu nokrāsu ap ārpuses.Zaļā nokrāsa var parādīties, ja olas ir pārcepts un sēra Baltajā reaģē ar dzelzs dzeltenumu.Dažiem cilvēkiem patīk viņu olas tieši starp diviem.Laiks un temperatūra ir jābūt tikai tiesības, vai arī jūsu olas nebūs izrādīties perfekta.Jūs varat veikt vienu veidu vai abus vienlaicīgi.Vienkārši izņemiet mīksti vārītas olas no ūdens ar rievām karoti pirms citiem tie ir pabeigta vārīšanas.Mīksti vārītas olas parasti ēd brokastīs ar grauzdiņiem, un viņi bieži pasniedz ar japāņu stila Ramen.Cieti vārītas olas bieži ēst aukstu vai izmanto salātos vai citas receptes.Kurš no olu izvēlēties veids ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un izvēlnē.

1. 1
   Atkarībā no tā, cik olas vēlaties veikt, aizpildīt vidēju vai lielu katliņu ar ūdeni, un lai to mīkstu vāra .

   Sākot olas verdošā ūdenī, nevis aukstuma padarīs tos vieglāk mizu.Neļaujiet ūdenim uzvārīties pārāk spēcīgi, vai arī tas var izraisīt olu čaumalas, lai kreka.Vidēji augstas siltuma ir ideāls.

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
2. 2
   pazemināt olas verdošā ūdenī ar rievām karoti .

   rūpīgi Pievieno olas, lai izvairītos no plaisas čaulas.

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
3. 3
   Ļaujiet olas vāra apmēram 30 sekundes, un tad savukārt siltumu līdz zemas .

   Cover pods ar vāku turēt siltumu.Pagriežot siltumu līdz vārīšanās palīdzēs saglabāt baltumus no vārīšanas pārāk ātri, pirms dzeltenumiem, kas var padarīt tos lokani un rada nepatīkamu smaku.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
4. 4
   Par mīksti vārītas olas, ļaujiet olas vāra 4 līdz 5 minūtes .

   Šīs olas ir pilnīgi vārīti, kad baltais ir galvenokārt firmu un dzeltenums ir oranža vai tumši dzeltena, spīdīgi un olu krēms līdzīgu.Jūs varat kalpot mīksti vārītas olas ar tasi.Izmantojiet karoti veikt nelielu kreka par smailu daļu olu.Ja jums ir olu šķēres, jūs varat izmantot tos, lai samazinātu čaulu.Pārliecinieties, ka caurums ir pietiekami liels, lai jūs varētu fit karoti vai grauzdiņš šķēles tajā pirms pasniegšanas.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
5. 5
   vidēja vārītas olas, ļaujiet olas vāra 7 līdz 8 minūtes .

   Šīs olas ir pilnīgi vārīti, kad baltais ir pilnīgi vārīti un dzeltenumu šķiet biezs un nedaudz mitra ar tumši dzeltenu vai oranžā krāsā.Centrs var vārīt nedaudz mazāk nekā ārējām malām.Šīs olas ir liels, kad ēd paši ar sāli, pipariem un citu garšvielu, vai arī tās var šķēlēs un izmantot, lai rotāt citus ēdienus, piemēram, salātus.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
6. 6
   Par cieti vārītas olas, gatavot olas 11 līdz 12 minūtes .

   Cieti vārītas olas ir pilnīgi vārīti kad baltumi ir pilnīgi vārīti bet lokani, un dzeltenums ir pilnīgi vārīti, gaiši dzeltenā un firma bez zaļu nokrāsu no ārpuses.Olas pārcepts ja tie ir lokani baltumus, zaļos ap dzeltenumu un spēcīgu smaržu.Ja tā notiek, pavārs olas par minūti vai divas mazāk nākamo reizi.Tāpat kā vidēja vārītas olas, cieti vārītas olas var ēst to pašu, vai izmanto receptēm, piemēram, Deviled olu vai olu salāti.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
7. 7
   Izlejiet karsto ūdeni un nekavējoties ievieto olas lielā traukā piepildīta ar ledus ūdeni .

   Ļaujiet viņiem atdzist dažas minūtes pirms pīlings.Temperatūras atšķirība izraisa olas sarukt ietvaros apvalks, kas padara tos vieglāk mizu.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
8. 8
   Tap olas uzmanīgi uz letes augšā un roll tos rokās, lai atbrīvotu apvalks .

   nomizo olas zem auksta, tekoša ūdens.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
   Reklāma

• Ja jūs dzīvojat pie lielā augstumā, tas var būt nedaudz ietekme uz laiku, kas nepieciešamsvārīties olas, un tās var veikt dažas minūtes laika, lai pavārs.Sākuma temperatūra olām, tad pot lieluma un ūdens daudzums arī var kaut ko mainīt.Gatavošanas laiki raksts balstās uz olām tikai ņemti ārā no ledusskapja.
• Tas var ilgt dažas mēģina pirms jums atrast perfektu laiku jūsu olas.Uzglabāt zināšanai, tieši cik ilgi esat vārītas olas, lai jūs varētu pielāgot laika, cik nepieciešams nākotnē.
• cieti vārītas olas saglabās līdz nedēļu ledusskapī, ja palicis savas čaulas.Mizoti olas, mīksti vārītas olas un vidējo vārītas olas vajadzētu ēst tajā pašā dienā.
• svaigāku olas var būt grūtāk lobīties nekā nedaudz vecajās, tāpēc tas var palīdzēt, lai saglabātu tos ledusskapī uz nedēļu pēc iegādes pirms vārīšanas tos.

vienu lielu vārītu olu ir aptuveni 80 kalorijas un 6 grami pilnīgu olbaltumvielu.Tas ir ideāls skaits kalorijas nelielu uzkodu, un olbaltumvielu palīdzēs jums justies pilnīgi.Ja vēlaties samazināt kalorijas vēl vairāk, vienkārši liekšķere dzeltenumu, kur lielākā daļa no kalorijas ir ierobežots.Vārītas olas ir brīnišķīga iespēja cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, un viņi lieliski atbilstu zemu carb vai Paleo diētu.Viņi ir lielisks avots, B vitamīnu, un tie arī sniedz joda, selēna un D vitamīnu, kas ir grūti uzturvielas atrast pārtikā.Olas arī nodrošināt jūs ar kalcija, dzelzs un fosfora.Lielākā daļa tauku olu ir mononepiesātinātās un polinepiesātinātās, kas ir labs jūsu veselību.Šie tauki var palīdzēt saglabāt savu asins glikozes un holesterīna līmeni stabils.

• Ja Jums ir problēmas ar kādu no šiem soļiem, uzdot jautājumu plašāku palīdzību, vai amatu komentāru sadaļā zemāk.