26Jul
Ir viena lieta, mana mute vienmēr alkst, un tas ir sāļa salda garšaviena no mana vīra specialitāti ēdieni - austrumu gaļas sautējums.Viņš parasti pavāri, kad mēs svinam savu jubileju, vai arī, ja mums ir daži draugi vairāk, un īpašos gadījumos, piemēram, dzimšanas dienas laikā.Mēs vispirms garšoja, kad mēs ēdām pie korejiešu restorānā Manilā, un mums patika garšu.Kad mēs devāmies mājās, lai Pampanga, mans vīrs eksperimentēja ar garšu, kamēr viņš bija atradis pareizo recepti atkārtot sautējums mēs ēdām.Pēc tam, kad viņš dabūja garšu viņš gribēja, tad viņš vienkārši atkārtot recepti un pasniedz mums ar mouthwatering trauciņā.Man nav īsti zināt izcelsmi austrumu liellopu gaļas sautējums, bet viena lieta, ko es esmu pārliecināts, ka ar mīkstu un konkursa liellopu, ar liellopu gaļas zupa, kas ir salds un sāļš garša, plus nūdeles pack spēcīgs ēdiens, kas mums patīk, unEs esmu pārliecināts, ka jūs pārāk.Oriental liellopu gaļas sautējums, ka mēs garšoja Manilā bija spicier;jo mums ir bērni, mēs nevaram kalpot viņiem sautējums, kas ir pārāk karsts un pikanta.Tātad, mans vīrs atkārtoti inženierijas buljonu, lai būtu salds un sāļš visa veida cilvēkiem patīk, jauns vai vecs.Ļaujiet man dalīties ar jums šo vienkāršo recepti, lai sagatavotu un gatavot austrumu liellopu gaļas sautējums ar komfortu jūsu mājās.
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas:
- 11 kg liellopu krūšu vai liellopu ribas( gaļas ar kauliem nav labi ar sautējumi)Reklāma
- 21 stublājs bērnu puravu, sagriež 2 collu garumuReklāma
- 3½ tase sojas mērce( regulārs)
- 4tases liellopu akciju
- 51/3 tase brūnā cukura
- 61 ēdamkarote sezama eļļa
- 72 ēdamkarotes sezama sēklas( Tostermaize)
- 81 gab Star anīss
- 93 daiviņas ķiploku, mizoti un maltās
- 101 sarkanais sīpols, mizoti un šķelti plānās
- 111 ēdamkarote .zivju mērci
- 121 tējk .malti pipari
- 13nedaudz lociņu, malto( piedevām)
- 14šķēlēs chilies( pēc izvēles)
- 15== virzieni ==
- 16-Pre-vāra liellopu gaļu spiediena katls un, kad konkursu un mīksts, drenāžas liellopu un atcelt .Reserve buljons par sautējumu.Reklāma
- 17-Sauté ķiploki izmantojot sezama eļļu, līdz zeltaini brūnas, tad pievieno sīpolus.
- 18-Kad sīpoli ir caurspīdīgi, pievieno liellopu un saut, līdz liellopu gaļa ir brūnganā krāsā.
- 19-Kad liellopu gaļa ir brūna, pievieno sojas mērci un maisa apmēram minūti .Tad pievieno tieši tik daudz no liellopu gaļas krājumu, lai segtu liellopu gaļu.(Ja jums nav pietiekami daudz akciju ka iegrimst liellopu pievienot nedaudz ūdens)
- 20-Pievienot zvaigzne anīsa un ļauj maisījumam vārīties apmēram 20 minūtes, lai ļautu liellopu absorbēt garšu.
- 21-Pēc 20 minūtes liellopu gaļa ir super mīksts un maigs un naftas gaļas ir jau redzams .Pievienot sezama sēklas un sīpolu puraviem.Vāra vēl 2 minūtes.
- 22-Season ar zivju mērci un pievieno malti pipari
- 23-Serve austrumnieciskā liellopu sautējums bļodā un dekorē ar lociņi
- 24Bon ēstgriba !Vienkāršs un viegli, bet pikantas un sulīgs!Reklāma
- Ja Jums ir problēmas ar kādu no šiem soļiem, uzdot jautājumu plašāku palīdzību, vai amatu komentāru sadaļā zemāk.