Izveidot Pašdarināts vistas buljona no atliekas Bones

Tā kā-to apraksta kā padarīt vistas krājumus no atliekas vistu kauliem.Šī recepte ir laikietilpīgi, bet jums patiks šo garšīgs mājās krājumu.

Sastāvdaļas & amp;Trauki

• Leftover vistas karkass
• Burkāni
• Selerijas
• Sīpoli
• Salt
• Pepper

• Large zupa pot
• lielu karoti vai kauss
• Virtuves nazis
• Cutting board
• Large rievām karoti
• Sieve
• Uzglabāšanas konteineri
• izvēles: Vēl viens liels pot

1. 1
   Potvistas .

   Vispirms ievietojiet vistas karkasu uz lielā zupas katlā.

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
2. 2
   pārklāj ar ūdeni .

   Pievienot vēsu ūdeni, līdz vista ir pilnībā segtas.

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
instagram viewer
3. 3
   Cut dārzeņi .

   Dice dārzeņi uz prāvs gabalos.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
4. 4
   Pievieno dārzeņi .

   Pievieno dārzeņus uz akciju pot.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
5. 5
   garšvielas .

   Pievienot 1/4 tējkarote piparu un 1 tējkarote sāls uz krājuma.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
6. 6
   Mix .

   sastāvdaļas labi.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
7. 7
   Heat .

   maisījumu, līdz krājumi sāk vārīties.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
8. 8
   Samaziniet temperatūru .

   Samaziniet temperatūru zemu un ļauj akciju uz lēnas uguns.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
9. 9
   Cook .

   Vāra uz lēnas uguns akciju četras stundas.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
10. 10
    Pāršķirstīt .

    Kaut simmering A putu plēve veidosies virs ūdens.Putas ir vājpiena ar virtuves karoti vai kausu.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
11. 11
    Kā nosmelt .

    Press karoti uz leju ūdenī netālu no malas pot.Lēnām maisa ūdeni ar apļveida kustību.Putas vajadzētu savākt vidū, kad esat diskutē pot dažas reizes.Liekšķere putas ārā no centra.Atgriezties uz maisot un turpināt scooping putu slānis katru stundu.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
12. 12
    Noņemiet kauli .

    Pēc četrām stundām, liekšķere kaulus ārā no krājuma ar rievām karoti.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
13. 13
    sietiņu .

    Novietojiet Sietiņā pār citu lielā katlā vai karstumizturīgas konteinerā.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
14. 14
    Celma .

    Pour krājumus caur sietu.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
15. 15
    Atdzist .

    Ļauj krājums atdzist līdz istabas temperatūrai, vislabāk ledusskapī.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
16. 16
    Ko par tauku ?

    Kad akciju atdziest, slānis tauku būs sasalt virs krājuma.Šis slānis var noņemt, ja vēlaties.Tauki var darboties kā barjera pret baktērijām un, kad cieta, var viegli noņemt.Tomēr nav kaitēt likvidēt tauku slāni, krājuma jāuzglabā ledusskapī vai saldētavā.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
17. 17
    Izņemiet tauku .

    Ja jūs izvēlaties, lai novērstu tauku, tad vienkārši paceliet vai bīdiet to off atdzesēts krājumu.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
18. 18
    Store .

    Store akciju ar fridgefor nedēļā vai saldētavā līdz pat diviem mēnešiem.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
    Reklāma

• Izveidot koncentrētāka krājumu.Akciju var pagatavot ilgāk, lai aromāts daudz koncentrētāka.Garša koncentrējas šķidrajām iztvaiko.Ja jūs vēlaties mazāk šķidrums ar lielāku garšu, vāra uz lēnas uguns krājumu par vēl pāris stundas.
• Izmantojiet sīpols ādas krāsu.Par tumšāku krāsas krājuma, pievieno sīpolu ādas katlā, jo akciju simmers.
• Spice it up!Pētersīļi, lauru lapas, puravi, ķiploki, un timiāns pievienotu aromāts ar vistas buljona.Jūtieties brīvi, lai pievienotu dažus no šiem augiem.
• izmantot Turciju vietā.Atliekas tītars arī padara lielisku krājumu.Vienkārši izpildiet to pašu procesu.
• Ja Jums ir problēmas ar kādu no šiem soļiem, uzdot jautājumu plašāku palīdzību, vai ievietot komentāru sadaļā zemāk.