Padarīt Sviests Spritz cookies Ziemassvētkos

Picture šo: aromātusviesta, vaniļas, un nesen cepti cepumi ir piepildīta māju, un ikviens ir gatavs Spritz cookie - vai varbūt divas vai trīs. Ziemassvētki ir tikai ap stūri, un tas ir sezonas dāvināšanai, viesmīlību, un tradīcijām.Ja jūs cept Spritz cookies, jums būs sagatavot pārtikas vienība, kas atbilst tieši ar visiem trim.Kaut kā, vismaz uz sezonu, ja jums atrast laiku un telpu, lai darīt kādu cepšanai, jums būs atkal dažas vecmodīgi baudījumu, kas nāk ar mājās cookie.

Spritz Sīkdatne ir sviestains prieks ar saknēm, kas var izsekot atpakaļ uz Vāciju, kur tas bija parasti kalpoja kā Ziemassvētku cookie.Atpakaļ vecajā valstī, Spritz cepumi tika saukta Spritzgeback, bet kā viņi kļuva populārs Amerikā, cilvēki saīsināts savu vārdu, lai Spritz, un nosaukums ir iestrēdzis kopš.Sīkfails nosaukums ir atvasināts no vācu vārda "Spritzen", kas nozīmē "strūkla".Tas ir tieši tas, kas notiek ar Spritz cookie mīklas;tas ir squirted caur cookie preses kam ir sprauslu, kas ļauj mīklai iznākt dažādas formas, piemēram, Ziemassvētku eglītes, zvaigznes, vainagi, lāstekām un baloži.

Šodien, laikmetā, kad fast food ir norma, varat tā vietā izvēlēties dzert siltumu vecmodīgs Ziemassvētkiem un sakult partijas Spritz cookies.Ja jums ir bērni, un tie ir pietiekami vecs, lai palīdzētu, jūs varat pavadīt daudz atmiņas pieņemšanas stundas ar viņiem, dekorēšana sīkfailus ar riekstiem, rozīnēm, krāsainu cukuru vai sprinkles.

Jūs varat atdot savu Spritz cookies kā dāvanas, kalpot viņiem viesiem, un sākt daudz cookie tradīciju jūsu mājās.Labākā daļa no padarot Spritz cookies ir tas, ka jūs varat saglabāt to gaisa necaurlaidīgā traukā dienām, un tie būs tik labi, kā tas bija, kad tie tika tikko ceptas.Jūs varat uzglabāt viņiem šo ceļu nedēļu - ja tās ilgst tik ilgi.

Spritz sīkdatnes ir tik labi-loved ap pasaules daudzi pavāri ir radījuši savas versijas šajā vienkāršajā, bet neaizmirstamu cookie.Jūs pat varētu nākt klajā ar savu versiju, ja iestatāt savu prātu uz to.Šeit ir trīs versijas par šo vairāku paaudžu mīļākie.

Lai klasiskās Spritz cookies, jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• 1 tasenesālīta sviesta istabas temperatūrā
• ½ tasi smalkais baltais cukurs
• 1 liela ola
• 1 tējkarote tīra vaniļas ekstraktu
• 2 ¼ glāzes universālie milti
• ¼ tējkarotes sāls

Procedūra:

1. 1
   Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem;izmantot termometru, ja nepieciešams .

   Put jūsu cepamais plaukts centrā krāsnī.

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
2. 2
   noslaucīt miltus un sāli kopā.

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
3. 3
   Beat sviestu un cukuru apmēram divas minūtes, līdz maisījums kļūst gaismas un pūkains.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
4. 4
   Pievieno olu un vaniļas, un sita līdz viss ir labi sajauc.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
5. 5
   dot savu sitējs ātrumu līdz zemas un pakāpeniski pievieno miltu maisījumu.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
6. 6
   Turpiniet pēršana tikai līdz viss ir labi iekļauts.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

nospiest sīkdatnes:

1. 1
   Sagatavot vismaz divus ungreased cepšanas loksnes .

   Varat rindā savu pannu ar pergamenta papīru, ja vēlaties.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
2. 2
   Ievieto mīklu jūsu cookie preses .

   ( tas būtu bijis aprīkots ar dekoratīvo plāksni, kuru vēlaties izmantot.)

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
3. 3
   Saspiediet mēlīti ar galu gandrīz, bet ne gluži pieskaras cepamo pannu, kamēr jūs turēt to perpendikulārā leņķī pret cepešpannas.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
4. 4
   Pēc izspiest pirmos divus sīkdatnes, redzēt, ja viņi notur formu, ar labi definētu malām .

   Ja tās nav, tas nozīmē, ka mīkla ir pārāk mīksts, un jums ir nepieciešams, lai chill mīklu uz dažām minūtēm pirms spiežot tos.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
5. 5
   stāvoklī sīkfailus vismaz collu intervālu uz cepešpannas.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
6. 6
   Pirms cepšanas, jūs varat izrotāt ar riekstiem, biti maraschino ķiršiem, vai iekrāsoti cukura.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
7. 7
   cep 7-9 minūtes, vai līdz brīdim, kad malas cookies savukārt ļoti viegli brūna .

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
8. 8
   atdzist pilnībā uz restītēm.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

Šī ir recepte no failu, kas ir vairāk nekā 40 gadus vecs.Toreiz, jūs devās uz veikalu un vienkārši nopirka sviestu, periods.Nesālītu sviestu bija reti, ja vispār, ir pieejama.bija unafraid uzņemties cepšana desmitiem cepumiem bez pārtikas procesors arī Daudz cilvēku.Pārsteidzoši, process nav tik grūti, vai izvilkta, jo tas var likties.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze mīksta sviesta
• 2/3 glāze cukura
• ½ tējkarote vaniļas
• 2 pilienuscitrona ekstrakts
• 3 olu dzeltenumi
• 2 tases visu mērķis milti

Procedūra:

1. 1
   Beat mīkstināts sviestu apmēram 80 insultus ar mīkstugumijas lāpstiņu.

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
2. 2
   pievieno cukuru ēdamkaroti laikā, un sita ar vismaz 20 insultu pēc katras pievienošanas.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
3. 3
   Pievieno aromatizētājus.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
4. 4
   Pievieno olas( pa vienam) pārmaiņus katru dzeltenumu ar aptuveni ¼ tasi miltu.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
5. 5
   Kad esat pievienojis visus miltus, izmantojiet konditorejas maisā un caurules mīklas uz ungreased cookie loksnes .

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
6. 6
   Jūs varat izmantot ½ collu atvērta zvaigzne galu padarīt zvaigznes, ziedi, vai rozetes.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
7. 7
   Jūsu cookies jābūt vismaz collu vietas starp.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
8. 8
   Rotā ar biti sukādes Ziemassvētku krāsās.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
9. 9
   Cept pie 375 grādiem 8-10 minūtes, vai tikai līdz malām cookies sāk griezties gaiši brūns.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
10. 10
    atdzist pilnībā un uzglabāt hermētiskā tarā.

    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

Ikvienam kļūst veselības apzinās šajās dienās, un mazāk cilvēku ir spējīgs uzņemt sīkdatni par uzkodām.Tomēr, ja jums ir savi sīkdatnes, jūs varat nākt klajā ar veselīgāku un tikpat garšīgi versijas tradicionālo Spritz cookie.Dodiet šo recepti izmēģināt, un ir kaut ko jūs varat zelēt par kā ārstēt bez sajūta vainīgs.

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase vaniļas sojas piens,( nesaldinātas)
• 4 ½ ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
• ½ glāzenerafinēts organisko niedru cukurs
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 2 tējkarotes stevia ekstrakta
• 1 tējkarote sviesta aizstājējs
• 1 ēdamkarote ola aizstāšana
• 1/3 tējkarotes sāls
• šķipsniņu kanēļa
• 1 tase auzu milti
• ¾ tase sorgo milti
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera

procedūra:

1. 1
   Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem .

   Sagatavot trīs loksnes ar uzliku tos ar pergamenta papīru.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
2. 2
   Sagatavot lielāku mīklas maisā un lielu atklātu zvaigzne galu.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
3. 3
   noslaucīt kopā sojas pienu, kokosriekstu eļļa, brūno cukuru, ekstrakti un sāli.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
4. 4
   Citā bļodā, noslaucīt kopā milti, olu aizstājējs, un cepamo pulveri.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
5. 5
   Pievieno sausās sastāvdaļas ar mitrām sastāvdaļām, izmantojot ņiprs cut-and-pirmā ekrāna kustības.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
6. 6
   Piepildiet savu konditorejas maisiņā ar savu sīkdatni mīklu, un ledusskapī uz 15-20 minūtēm.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
7. 7
   caurule mīklu vēlamo formu, un cep 14 minūtes vai līdz malas ir pievērsušies nedaudz brūna.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
8. 8
   Cool uz režģa un nu kalpo nekavējoties vai uzglabāt hermētiskā tarā.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
   Reklāma

Kad esat ieguldījuši laiku un pūles, lai padarītu jūsu Spritz cookies, tas būtukauns vienkārši lāpstu tos pie parastā kastē, kad jūs dot viņiem prom.Šeit ir daži veidi, kā jūs varat iepakot viņiem, lai viņi ir kā skaisti salikt kopā, jo tie ir garšīgi.

• mēģenē sīkdatnes. Ņem vecu Pringles traukā un pārklāj to visapkārt ar diezgan dāvanu ietinamo papīru vai kreppapīra Ziemassvētku krāsās.Top to ar zelta lenti.
• Brown somas. Put sīkfailus iekšpusē divi aiztaisāmā somas, pārliecinoties, ka jums ir nospiesta visu gaisu, pirms aizvēršanas maisiņus.Paste par jauku Ziemassvētku taga brūna papīra maisiņi, kārtīgi tos vairāk vai tie tos ar sarkanu lenti.
• Ziemassvētku bļoda cookies. Veikt patiešām pievilcīgu plastmasas bļoda, un piepilda to ar slāņiem cepumiem.Seal cookies in ar iesaiņojuma bļodā cieši ar plastmasas wrap, pārliecinoties, ka nav atklātas teritorijas.Paņem lielu lapas krāsainu celofānu, wrap šis pār bļodu un nostipriniet ar lenti.
• cookie jar. Protams, cepumi paši par cookie jar ir ne tikai heartwarming dāvana;tie ir arī ērti viegli kalpot!Jauks, liels, caurspīdīgs cookie bar ļautu sīkfailus spīdēt cauri uzreiz, un garantē jar tiks atklāta mazāk nekā 24 stundas.

• izmantojam tikai labākās sastāvdaļas. Kad jūs pērkat vaniļas, pārliecinieties, ka Jums nav iegūt neko mākslīgās vai sintētiskās jo tas bieži vien atstāj rūgtu pēcgaršu.
• Pārliecinieties, ka jūsu mīkla ir pareizā konsekvenci. Būtu pietiekami mīksts, lai nāk ārā no cookie preses viegli, bet ne tik mīkstas, ka mīkla nevar būt labi definētu formu.
• Ja jums nav cookie prese, izmantojiet konditorejas maisiņu aprīkots ar atklātu zvaigzne galu, un citus padomus, kas ražo formas jums patīk.
• Cept Spritz cookies tikai līdz brīdim malas sīkdatnes tiek nokrāsas ar brūnu.
• Pārbaudi savu cepeškrāsns temperatūru pirms sākat cepšanai. Ja nepieciešams, iegādāties atsevišķu termometru, lai jūs varētu pārliecināties, ka jūsu krāsns ir tikai tik silts, kā tam vajadzētu būt.
• Šīs sīkdatnes var uzglabāt apmēram nedēļu istabas temperatūrā vai arī tās var sasaldēt, lai ilgāk.

Vai ir iespējams veikt sviests Spritz Cepumi ar kokosriekstu eļļu vietā?

es esmu par diētu un vēlaties, lai cookies ar veselīgāku eļļu. . esmu mēģinājis: Man ir mēģinājuši padarīt sviests Spritz cookies ar margarīnu, bet baidos, ka tas nav daudz veselīgu aizstāšanas nu. . es domāju, ka tasizraisīja: sviests nav labs augsts holesterīna līmenis, bet, izmantojot kokosriekstu eļļu varētu būt drošāk.

Kokosriekstu eļļa ir, protams, drošāk izmantot receptēm.Sviests, kas ir diezgan neveselīgs, var aizstāt ar:

• bērnu ēdināšanas( vai biezeni vai sajaukta) plūmju, avokado, vai ābolu biezenis: aizstāt sviestu pilnīgi ar to( piena-free, vegāns draudzīgu);
  • lūdzu, ņemiet vērā, ka cookies būs nedaudz mazāk kraukšķīgs.
• rapšu eļļa: ņemt pusi sviestu no recepti un aizstāt to ar rapšu eļļu( piena-free, vegāns draudzīgu);
  • alternatīvi, ņem 3 / 4th sviesta un aizstāt to ar rapšu eļļu pilnīgi;
  • jūs varat pievienot nedaudz kokosriekstu eļļas aromāts;
• Zeme Balance produkti: aizstāt visu sviestu ar to( veģetārie draudzīgu);
• Ja Jums ir problēmas ar kādu no šiem soļiem, uzdot jautājumu plašāku palīdzību, vai ievietot komentāru sadaļā zemāk.