31Jul
4 daļas:
zupa
Homemade baltmaize Roll
Galdu Ierosinājumu
Komentāri
Itnav ļoti bieži, ka jūs atradīsiet komforta pārtiku, kas ir faktiski veselīgi.Ar tvaicējot bļodiņā sirsnīgs dārzeņu liellopu zupa jums gandrīz visu, kas jums ir nepieciešams, lai sabalansētu maltīti tiesības vienā bļodā.Bļoda karsta zupa, šķiet, lai viss šķiet labāk, jo īpaši aukstā dienā.Tas ir arī lielisks veids, kā iet, ja jūs cooking par pūļa.Jūs varat viegli veikt tik daudz vai tik maz, cik vēlaties.Šī zupa iet labi ar jebkāda veida maizi vai ruļļos, jo īpaši, ja tie ir mājās.Dekorē ar svaigu pētersīļu, grauzdiņiem vai rīvētu Čedaras sieru par papildu pieskārienu garšu.
Saturs
- 1 zupa
- 1.1 Sastāvdaļas
- 1.2 Procedūra
- 1.1 Sastāvdaļas
- 2 Homemade baltmaize Roll
- 2.1 Sastāvdaļas
- 2.2 Procedūra
- 2.1 Sastāvdaļas
- 3 Galdu Ieteikumi
- 4
- 5 Komentāri
Reklāmas
zupa
- Sag.Laiks: 1 stunda
- Gatavošanas laiks: 1-3 stundas
- Kalpo 6-8 cilvēkus
Sastāvdaļas
recepti, R Moore
- 11 mārciņa liesa liellopu gaļa, sagriež ½ inch klucīšiReklāma
- 23 litrus liellopu gaļas krājumus( 3 lieli kārbas vai kastes)Reklāma
- 34 tases tomātu sulas vai dārzeņu sulas kokteilis
- 43 kāti selerijas, smalki kubiņos
- 51 vidējs sīpols, smalki kubiņos
- 64 lieli burkāni, pārgriež uz medaljoniem( 1/4 collu biezs)
- 73 kartupeļus mizoti un sagriež 1 collu klucīši
- 8¼ galvas zaļo kāpostus, sagriež 1 collu gabali
- 91 var samazināt zaļās pupiņas
- 101 viss kodolu kukurūza
- 118 oz.( 1/2 soma) saldēti saldie zirņi
- 121 ēdamkarote maltas ķiploku
- 132 lauru lapas
- 142 tējkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu( 1 tējkarote žāvēta)
- 151 tējkarote sasmalcinātu svaigu baziliku( 1/2 tējkarote žāvēta)
- 16sāli un piparus pēc garšas
- 171 ēdamkarote olīveļļas
Procedūra
- 1Lielā zupas katlā vai mazu akciju pot, novietojiet olīveļļu, liellopu kubi, un sīpolu.
- 2Cook vidējā siltuma, līdz vienmērīgi brūni, pagriežot bieži .Tas ilgst apmēram piecas līdz desmit minūtes.
- 3Pievienot liellopu krājumu, tomātu sula, kubiņos selerijas, sagrieztas burkānus, sasmalcinātus ķiplokus, sagrieztu kāpostu, lauru lapas, sakapātus pētersīļus, un sasmalcinātu baziliku.
- 4Sezona ar sāli un pipariem .Pievienot tie atkarībā no jūsu vēlamo garšu.
- 5Uzsilda zupu līdz vārīšanās pār augstu siltumu, laiku pa laikam apmaisot.
- 6Kad zupa vārās, samazina siltuma nesēju, vāku un ļaujiet tam vāra uz lēnas uguns apmēram 30-40 minūtes vairāk.
- 7Pievienot kubiņos kartupeļus.
- 8Kad kartupeļi ir dakša piedāvājums, pievieno pupiņas, kukurūza kodolu un atkausētās zirņi un atvest līdz vārīšanās temperatūrai.
- 9Izņemiet lauru lapas un kalpot.
Homemade baltmaize Roll
- Sag.Laiks: 2 stundu
- Gatavošanas laiks: 10 minūtes
- Kalpo 8
Sastāvdaļas
- 12 glāzes nebalinātsbaltmaize milti( atcelt papildus miltus par putekļu)Reklāma
- 21 tējkarote sāls iodized
- 32 tējkarotes rauga
- 42 ēdamkarotes mīksta sviesta vai speķis
- 51/3 glāze silta piena
- 61 glāze silta ūdens
- 7eļļu ieziešanai
- 8papildus rīsu miltus par putekļu
Procedūra
- 1In maisīšanas trauka, apvienot nebalinātu baltmaizes miltus, iodized sāli un raugu.
- 2Cut ar sviestu vai speķi, līdz tas veido rupjiem drupatas .Jūs varat izmantot dakša, mīklas maisītājā vai divi naži.
- 3Atsevišķā bļodā sajauc kopā siltu pienu un ūdeni.
- 4Pievieno piena maisījumu uz miltu maisījuma .Mix ar kailām rokām, līdz tā veido uz mīklu.Veidotu bumbu.
- 5Putekļu savu darba vietu( virsmas) ar miltiem un mīcīt apmēram 20-25 minūtes, līdz mīkla ir elastīga un gluda .Jūs zināt mīkla ir pietiekami elastīgs, ja jūs kule mīklu un tā bounces atpakaļ.Tad tas ir labi iet.
- 6Novietojiet bumbu mīklas atpakaļ bļodā un pārklāj ar tīru mitru siera drānu vai piekļauties filmu .Lieciet siltā vietā.Let tas uzrūgt 1 stundu un 30 minūtes.
- 7Kad mīkla ir pieaudzis un divkāršojies tās lielumu, mīcīt atkal uz dažām minūtēm, līdz tas ir mīksts, elastīgs un gluda.
- 8Sagriež mīklu 8 vienādās daļās .Roll mazās bumbiņas un saplacināt viegli, izmantojot savu plaukstu.Novietojiet tos cieši kopā uz sagatavotās plāts.
- 9pārklāj to atkal ar siera drānu vai plēvēm, līdz tas ir dubultojies izmēra.
- 10putekļi top ar rīsu miltiem un ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī( 220 grādiem pēc Celsija, 425 grādiem pēc Fārenheita, vai gāzes zīmi 7).
- 11cep 8-10 minūtes, vai līdz zeltaini brūnas un vārīti caur.Reklāma
Galdu Ierosinājumu
- Ja jūs galu galā ar pārāk daudz zupa( kā tas bieži notiek), tas garšovēl labāk nākamajā dienā.Tā arī sasalst diezgan labi.
- Ātrai pusdienas, iesaldēt dažas atsevišķos apkalpo bļodas un vienkārši sakarst tos mikroviļņu krāsnī uz svaigu, siltas pusdienas.
- Tas ir arī ļoti universāls, un jebkādi pārpalikumi var izmantot, lai veiktu dažādas ēdienu.
- Par jauki pot pīrāgs, vienkārši sabiezēt buljonu jebkuru atliekas zupa un ievieto to sagatavotā pīrāga garoza.Cep, līdz garoza ir zeltaini brūna un saturs ir karsti un šampanietis.
Piezīme: Fotogrāfijas Iepriekš ir tikai izlases zīmoli sastāvdaļām.Tas nenozīmē, ka tie paši zīmoli ir vajadzīgi šo recepti sagatavošanā.Jūs vienmēr varat mainīt lietas saskaņā ar to, ko jūs vēlaties.
Attēli ir tikai izlases fotogrāfijas par to, kā izpildīt noteiktu procedūru.
- Ja Jums ir problēmas ar kādu no šiem soļiem, uzdot jautājumu plašāku palīdzību, vai ievietot komentāru sadaļā zemāk.