Cook Authentic Menudo

plānošana, lai vakariņas datumu ar kādu īpašu un vēlētosieskaidrot viņam vai viņai?Tad viens ierosinājums es varētu sniegt kā trauku, lai jūs varētu sagatavot un pavārs ir Menudo.Tas ir vēl viens Igaunijas ģeniāls ēdiens, kas tiek nodots no paaudzes uz paaudzēm.Tā ir attīstījusies no gadu desmitiem pēc gadu desmitiem iet uz leju recepte, kas tās garšu un sastāvdaļas ir konusveida, lai to, kas ir bagātīgs jomā un prasību par filipīniešu garšas.Būtībā Menudo ir no cūkgaļas filejas, cūkgaļas aknas un veggies, kas ir bieza sarkanā sautējums kombinācija.Tas nav parasts ēdiens, kas tiek pasniegtas pusdienās vai vakariņās.Tie saglabā šo recepti īpašos gadījumos, kas var būt dzimšanas dienas, kristības un Fiestas( bet ne tikai uz tiem).Šī recepte ir nedaudz garlaicīgs gatavot un sagatavot, bet, tiklīdz tas nāk no pot un tiek pasniegtas, kad jūs nogaršot jūs noteikti saproti, ka tas viss ir tā vērts.Sagatavošanu un gatavošanas laiks par šo ļoti īpašo ēdiens būs apmēram 60 līdz 90 minūtes, un būs nepieciešama, lai jūs marinādē cūkgaļu uz noteiktu laika periodu.Bet nav jāuztraucas, jo, kad esat vārīti šo izsmalcinātu maltīti jūsu garšas pumpuri būs eksplodēt ar savu unikālo garšu.

1. 1
   Sastāvdaļas vārīšanai :

   Reklāma

   1. 500 gramus cūkgaļas loin sagriež strēmelēs
   2. 250 grami cūkgaļas aknu sagriež kubiņos
   3. 5 daiviņas ķiploku, malto
   4. 1 vidējs sīpols,sagriezta plānās
   5. 2 vidēja tomātus, sagrieztas plānās
   6. 1 maza paprikas sagriež strēmelēs
   7. 2 mazos kartupeļus, sagriež kubiņos( 4 līdz 6 gab)
   8. 1 vidējs burkāns, sagriež kubiņos
   9. 1 ēdamkarotes pilns ar rozīnēm
   10. 1/2 tase saldie zirņi
   11. 1/2tase aunazirņi( garbanzos)
       * obligāts
   12. 1/4 glāze tomātu pastas
   13. 2 gab lauru lapas
   14. 1 tasi cepamo eļļu( daži cepšanai kartupeļus un burkānus un daži sauteing ķiplokus un sīpolus)
   15. sojas mērci, sāli un piparus pēc garšas
   16. 1 tasi gaļas buljona( ja pieejams), ūdens

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
2. 2
   sastāvdaļa marinādē :

   Reklāma

   1. 3 ēdamkarotes citrona sulas vai Calamansi
   2. 1/ 4 tase sojas mērce

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
3. 3
   sagatavošana :

   1. marinēt cūkgaļas fileja marinādē maisījuma apmēram 15 līdz 30 minūtes vai vairāk par pievienoto aromāts uz gaļu.Atlikt malā.
   2. katlā vai kastrolis, siltuma cepamo eļļu.Deep cep kartupeļus, līdz tie ir zeltaini brūna, tad izkāš un atmatā.Pēc kartupeļiem, apcep burkānus līdz tie ir tumši oranžas, izkāš un atcelt, kā arī.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
4. 4
   Cooking metode:

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

1. 1
   Pre-cepšanai kartupeļu un burkānu nav obligāta

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
2. 2
   čili var pievienot spicier Menudo.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
3. 3
   Ja neesat aknas ventilators jūs varat novērst to, vai izmantot aknas vietā izplatīties.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
   Reklāma

• Ja Jums ir problēmas ar kādu no šiem soļiem, uzdot jautājumu plašāku palīdzību, vai amatu komentāru sadaļā zemāk.