1Jul

Padarīt dekadents deserts par brīvdienām

9 Parts:
Kas padara trifeļu tik īpašs
darba sākšanas
I daļa: Making krēms Hearts
II daļa:Making Trifeļu Center
III daļa: cupcakes
IV daļa: Chocolate Buttercream Apledojuma
V daļa salikšana cupcakes
padomi un brīdinājumi:
Komentāri
. .. Vairāk

Ziemassvētki ir ne tikai sezona būs jautri.Tas ir arī, ka īpašs laiks, kad cilvēki pulcējas, lai būtu jautri un dzert alkas, kas valdīja lielāko daļu gada.Ja ir viena sezona no 365 dienas, kas dod prieku patiesi dekadents desertu, tas ir Ziemassvētki.

šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

Ir daudz neticami Mouthwatering deserti pieejami cilvēkiem, kuri vēlas mieloties ar saviem gaumei, kā arī viņu acīs par Ziemsvētki sezonā.Ir Croquembouche, skaista zelta koks creme inhalācijas, iekļūst visas ar karameļu, lai dotu tai smalku kristāla plīvurs.Ir Tres Leches kūka - sūklis kūka iemērc trīs veidu piena, ir valrieksta lieluma Tuvo Austrumu maamoul ar savu mīksto sviesta čaulas un tās datumu un valriekstu pildījumu, un tad tur ir dramatisks ķirši jubileja - vēl liesmojošu un vēlzvaigzne jebkura kulinārijas notikumu.

šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

A meitene varētu iet crazy tikai mēģina izvēlēties, kuru deserts ir.Tomēr, jo dzīve ir pilna ar grūts izvēli, nav kā klāt, sprādzi uz leju un izvēlēties dekadents desertu, kas būs žēlastība jūsu Ziemassvētku galda.Ja esat šokolādes mīļāko, un jūs vēlaties, lai šo tumšo un pilnīgi burvīgo aromāts ar savu izplatību, būtu gatavs patiesi neaizmirstamu desertu: tumšās šokolādes trifeļu cupcakes ar krējumu sirdīs.

šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

Saturs
  • 1 Kas padara trifeļu tik īpašs
  • 2 darba sākšanas
  • 3 I daļa: Making krēms Hearts
    • 3.1 Sastāvdaļas:
    • 3.2 Procedūra:
  • 4 II daļa: Making Truffle Center
    • 4.1 Sastāvdaļas:
    • 4.2 Procedūra:
  • 5 III daļa: cupcakes
    • 5.1 Sastāvs:
    • 5.2 Procedūra:
  • 6 IV daļa: Chocolate Buttercream Apledojuma
    • 6.1 Sastāvdaļas:
    • 6.2 Procedūra:
  • 7 V daļa salikšana cupcakes
  • 8 padomi un brīdinājumi:
  • 9 Komentāri
Ad

kas padara trifeļu tik īpašs

Dažas desertus var nākt tuvu bagātību šokolādes trifeļu.Kad jūs iekosties tiešām labu trifeli un šokolādes lēnām sāk iebrukt muti, jūs jūtaties kā tad, ja Jums ir patiešām reliģisko pieredzi.Jūs nevarat, un jums nevajadzētu mēģināt padarīt trifele ja vien jums ir gatavi izmantot tikai labākās sastāvdaļas, jo tas būs tikai mazākais no kodumiem, lai jūs varētu noķert merest mājienu zemākas materiālu ar trifeļu.

šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

Šī šokolādes konditorejas sākas ar centru vienmērīgu ganache.To var velmēta smalkas kakao un sasmalcinātiem riekstiem, vai ievadīts ar liķieri.Dažkārt trifeles ir centri, kas izgatavoti no karameļu, riekstu, ogām, piparmētru, zefīrs, vai liķieris vietā ganache.Bet, ja jūs vēlaties, lai iet papildu mile un ir trifeļu pieveikt visus trifeles, nekas pārtraukt jums padarot trifele ar Ganache centrs un krējuma sirdi.

šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

Uzsākšana

Making tumšās šokolādes trifele cupcakes ar krējuma sirdis ir piecu daļa uzņēmums.Kaut arī process nav īpaši grūti, tas prasīs laiku un pūles.Vai tas ir tā vērts?Noteikti!

  • krēmu sirdis. Making krējumu sirdis ir atsevišķs solis pats par sevi.Jūs faktiski var veikt krējuma sirdis dienu pirms veicat pārējo saldumi.
  • šokolādes trifeļu. Šīs cupcake recepte centrs ir faktiski veikti no šokolādes ganache.Jūs varat iekniebt šo recepti ritošajam ganache kas pārslveida kokosriekstu vai smalki sakapātus riekstus pirms tā cupcake.
  • cupcake. Korpuss Jūsu trifele ir cupcake veikti ar šokolādi.Atkal, izmanto tikai labākās sastāvdaļas, lai šo daļu no jūsu dekadentisks desertu.

I daļa: Making krēms Hearts

Krēmveida sirds jūsu dekadents desertu ir faktiski veikti no smagā krējuma, cukura un balto šokolādi.Šī piena mazliet noteikti var nostāties pati kā neatkarīga desertu.Veikt dažus lielus gabalus( par lielumu valriekstu), pasniedz ar ķiršu liķieri, maraschinos un švīka tumšās šokolādes.

šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

Sastāvdaļas:

  • 2 nūjiņas( 1 bloks) mīkstākas nesālīta sviesta
  • 2 £.pulverveida cukurs vai pūdercukurs, izsijāti ( 4 tases)
  • 2 ēdamkarotes smagā krējuma
  • Kausēts baltā šokolāde
  • ½ tase smalki zemes mandeles ( valrieksti un pistācijas darīs tikpatlabi)
tas bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

procedūra:

  1. 1
    Vidējā bļodā, samaisa mīksta sviesta, 2 ēdamkarotes krējumu, un pūdercukuru .
    Izmantojot mīkstu lāpstiņu, sajauc šos trīs sastāvdaļas, līdz gluda un pietiekami padevīgs rīkoties.{
    Reklāma
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  2. 2
    roll maisījuma bumbiņas, katrs par lielumu lielu marmora.
    Reklāma
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  3. 3
    Coat smalki sakapātus riekstus izvēles .
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  4. 4
    Vieta bumbiņas uz sviestu cookie loksnes un iesaldēt .
    Take šiem, kad esat gatavs, lai jūsu cupcakes kopā.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

II daļa Making Truffle Center

trifeļu centrs ir arī brīnišķīgs deserts pats par sevi.Jūs varat veikt dažas ekstras un ēst tāpat kā viņi ir.Vai arī jūs varat kalpot trifeles ar kumoss Mascarpone krēmu - perfekts ar kafiju!

šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

Sastāvdaļas:

  • 1/2 mārciņas bittersweet šokolāde ( labākais jūs varat atrast)
  • 1/2 mārciņas labs semisweet šokolādes
  • 1tase smagā krējuma
  • 1 ēdamkarote apelsīnu liķieris , izvēles
  • 1 ēdamkarote sagatavota kafija
  • 1/2 tējkarote laba vaniļas ekstraktu
  • konditoru 'cukuru
  • Kakao pulveris
šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

procedūra:

  1. 1
    Sagatavojiet bittersweet šokolāde ar kapāšana to smalki ar ļoti asu nazi.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  2. 2
    In nelielu kastrolis, siltuma krēmu tikai līdz tas sāk vārīties .
    Neļaujiet tam vārīties pār.Izslēdziet siltuma un ļaujiet krēms sēdēt 20 līdz 30 sekundes.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  3. 3
    Ielejiet krējumu bļodā šokolādes, ar smalku sietu celms jebkuras cietas vielas, kas var būt izveidojuši gatavošanas laikā.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  4. 4
    Izmantojiet vadu noslaucīt lēnām maisa šokolādi un krējumu kopā, līdz šokolāde ir pilnībā izkusis .
    Noslaucīt ar liķieris, kafijas un vaniļas.Atlikt malā.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

III daļa: cupcakes

Dienās, kad jūs vēlaties kaut nedaudz mazāk izstrādāt, izmantojiet šo recepti par cupcake daļu no jūsu desertupati un piemērot vienkāršāku apledojuma.

Sastāvdaļas:

  • 2 glāzes smalkā cukura
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 2 olas
  • 1 tase pilnpiena
  • 1 /2 tase augu eļļas
  • 1 3/4 tases miltu
  • 1 tase kakao pulveris
  • 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1 tējkarote cepamā soda
  • 1 tējkarote sāls
  • ¼ tējkarotes kanēļa
  • 1 glāze stipra karsta kafija
šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

procedūra:

  1. 1
    Uzkarsē krāsni līdz 325 grādiem F un līnija 24 gabals cupcake panna ar jedām .
    ( Black vai dziļi brūns laineri darbosies vislabāk ar šo desertu.)
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  2. 2
    Mix kopā cukuru, vaniļu un olas .
    Mix līdz kombinētais;nav overbeat.Par mazu ātrumu, pievieno pienu un eļļu.Sajauc līdz labi iekļauts.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  3. 3
    Atsevišķā bļodiņā, apvienot miltus, kakao pulveri, cepamo pulveri, cepamais sodas, sāli un kanēli .
    uzbērt kopā un pievienot olu maisījumu.Sajauc ar vidēju ātrumu līdz plakanot ir gluda( ne vairāk kā divas minūtes).
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  4. 4
    pievieno karstu kafiju un turpina sajaukšanas vēl divas minūtes .
    Aizpildiet cupcake laineriem 2/3 pilnu vai mazliet vairāk.Cep 12-14 minūtes.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  5. 5
    atdzist pilnībā.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

IV daļa šokolādes Buttercream Apledojuma

Sastāvs:

  • 4 nūjas nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
  • 4 tases pūdercukurā
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 1 glāze kakao pulveris
  • 1/2 tase smagā saldā krējuma

Procedūra:

  1. 1
    Izmantojot lielu ātrumu, sita sviestu divas minūtes .
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  2. 2
    Kad sviests ir saputota, pievieno pūdercukurā 1 tasi pie laika .
    Pievienot vaniļas un turpina sajaucot līdz viss ir labi iekļauts.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  3. 3
    Samaziniet ātrumu uz vidēja un pievienot kakao pulveri.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  4. 4
    Samaziniet ātrumu zems, pievienojiet smagā krējuma nedaudz pie laika .
    Kad visi krēms ir, paaugstināt ātrumu augsta un pātagu trīs minūtes.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

V daļa salikšana cupcakes

  1. 1
    izmantot asu apcirpšana nazi izgrieztcentrs kauss kūka .
    Neļaujiet nogriešana daļa sagrūt.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  2. 2
    Ievietojiet krēms bumba, tad aizpildiet cupcakes ar nelielu liekšķere ganache.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  3. 3
    Ņem gabalus šokolādes jūs smēla no cupcake .
    Šķēle off pietiekami pāļu virsū cupcake un zīmogs off Ganache daļu.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
  4. 4
    Izmantojot 1 M tip, sals cupcakes ar savu glazūru .
    Tops ar dekoru izvēles.
    bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
    Reklāma

padomi un brīdinājumi:

  • Izmantojiet tikai vislabāko šokolādi.
  • Ja vēlaties papildināt šo desertu ar augļiem, mēģiniet zemenes, dzērvenes vai ķiršus.
  • Ja jūs gatavojas šo uz bufeti un citi deserti ir pieejami, aizpildīt papīra laineriem tikai pusei pilnu un piešķirt piecus gabalus uz katriem četriem cilvēkiem.
  • Ja kāda iemesla dēļ jūsu ganache nav sabiezēšana, un jūs nevēlaties, lai pievienotu vairāk cukura, stick bļodu ledusskapī uz pāris minūtēm.
  • Piešķiriet jūsu cupcakes pieskārienu Ziemassvētkiem, pievienojot dažus Christmasy pieskaras jūsu apledojuma.
šī informācija bija noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība

Izbaudiet dekadents deserts Ziemassvētkos ne tikai kā pilnīgi samontēta ārstēt;nepieciešams laiks, lai baudīt katru slāni garšu iekļauto katru tās garšīgas daļām. Labu apetīti!

  • Ja Jums ir problēmas ar kādu no šiem soļiem, uzdot jautājumu plašāku palīdzību, vai ievietot komentāru sadaļā zemāk.