Maak Divinity Candy

Divinity Candy is een van die lekkernijen die nog steeds lijkt te raken van de mainstream op sommige plaatsen.Veel mensen konden niet de feestdagen weg te denken, en vele anderen zijn gewoon leren wat het is.

Ongeacht hoe goed op de hoogte bent met deze verwennerij nodig, het is een geweldige koken project om uit te proberen, en het is niet een moeilijke zelfgemaakt snoep, maar het vereist een beetje geduld en misschien eenpaar probeert voordat u uw methode te perfectioneren.

nodig hebt als je op zoek bent naar iets anders om dit vakantieseizoen te dienen, opzij te zetten ongeveer een uur en probeer deze geweldige traktatie "het resultaat is de moeite waard wat je erin steekt.

• Eieren

• witte kristalsuiker
• lichte glucosestroop
instagram viewer
• Extract in Your Flavor of Choice
• bakplaat
• aluminium Foil
• bakspray
• Saucepan
• mixer( A stand mixer zal alles veel gemakkelijker.)
• Spoon
• Candy Thermometer

1. 1
   Take 2 grote eieren en scheid de blanken uit de dooiers .

   Wees heel voorzichtig zijn om niet de dooiers te breken, aangezien elke hoeveelheid dooier wordt voorkomen dat de blanken uit opschudden de manier waarop je wilt dat ze.Stel de blanken opzij in een kom en laat ze op kamertemperatuur komen.(U kunt ze in de kom je zult het mengen in.)

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
2. 2
   Plaats aluminiumfolie op een bakplaat en geef het een licht, maar zelfs coating van de anti-aanbak spuiten nodig.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   In de pan, meng 3 kopjes kristalsuiker, 1/2 kopje lichte glucosestroop, en 2/3 warm water elkaar nodig hebben.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
4. 4
   Kook op middelhoog vuur nodig, onder voortdurend roeren .

   Zodra de suiker volledig is opgelost, stopt roeren en niet de siroop niet weer roeren tot je suikergoedthermometer vertelt u het is 250 graden Celsius bereikt.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
5. 5
   Met een draagbare elektrische mixer of mixer, klop de eiwitten tot hij een stijve piek kunnen vormen nodig.

   Kortom, wanneer de mixer zorgt voor een piek, en de blanken niet onmiddellijk beginnen om hun vorm te verliezen, ben je klaar voor de volgende stap.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
6. 6
   Houd de mixer draait, voeg langzaam ongeveer de helft van de siroop uit de pan in de eiwitten nodig.

   Go heel langzaam, en zorg ervoor dat de mix wordt voortdurend geslagen!

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
7. 7
   Plaats de pan met de resterende helft van de siroop terug op de kachel nodig hebben, en verder te verhitten tot de thermometer leest 270 graden.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
8. 8
   Nogmaals, langzaam giet de rest van de siroop in het eiwit mengsel met de mixer running nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
9. 9
   Houd de mixer lopen totdat de snoep is glanzend en houdt zijn vorm, want het is zo dik en pluizig nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
10. 10
    nodig Als je gaat om een ​​extract te gebruiken, zoals vanille, citroen, of wat uw favoriete smaak is, voeg 1 theelepel nu, samen met maximaal één kopvan noten of andere optionele toevoegingen.

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
11. 11
    Neem een ​​paar lepels en drop brokken van het mengsel op de bakplaat dat u bereid nodig.

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
12. 12
    Laat de goddelijkheid volledig afkoelen, en dan genieten van uw zelfgemaakte snoep nodig!

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
    Advertentie

• U kunt ook giet je goddelijkheid snoep bakken in een pan die je hebt bereid zijn met non-stick nodigspuiten, en snijd in vierkanten zodra het is cool.
• vochtige dagen zijn erg slecht voor dit recept, dus zorg ervoor dat je het maken van het goddelijke op een droge dag.
• Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.