Lag et måltid på Feed flere personer med en pakke med pølser

Velkommentil VisiHow, alle sammen!I dag skal jeg vise deg hvordan du gjør en svært enkel og rimelig rett som kan mate opptil åtte personer ved hjelp av bare seks pølser.Det er en cayenne pølse, bønner og ris parabolen.

1. en
   Vi må forberede ingredienser .

   Ingrediensene er en pakke med seks medium eller varme pølser, en 28 oz kan av terninger tomater, en 19 oz kan av røde eller hvite kidneybønner, 3/4 kopper skiver sopp, 1/2 til 3/4 kopper hakketrød paprika, en stor terninger hvit løk, 2-3 fedd hakket hvitløk, flytende buljong( kjøpt eller hjemmelaget), 1-3 ts malt brent koriander, 1-2 ts oregano.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Vi får vår panne varm med litt olivenolje .

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
instagram viewer
3. 3
   Vi begynner å legge løk .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Få dem litt sauteed .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Vi begynner å bryte ned pølser .

   I dette tilfellet, er de i naturlige foringsrør som bryter ned lett.Hvis vi har kunstige foringsrør på våre pølser, er vi nødt til å fjerne kassene først og deretter bryte ned våre pølser.Vi kan også få pølse kjøtt uten foringsrør, men noen slaktere gjør ikke det.Noen ganger kan det koste oss litt mer.Det avhenger bare av slakter set-up.Det er lettere å ta en pakke med seks pølser og bryte dem opp når vi trenger dem.Vi kommer til å bryte dem opp.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Grunnen til at vi setter løken først er matlaging dem litt mer å legge mer løk smak til pølsene som de koker .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Vi kan bruke hva pølser vi foretrekker, inkludert kalkun, biff-og-svinekjøtt blanding, etc .

   pølsene i denne opplæringen er middels italienske pølser, som er en biff-og-svinekjøtt blanding.Vi anbefaler ikke å bruke rene svinekjøtt pølser som frokost pølser bare fordi de er ganske fett, og vi vil ikke få så mye smak ut av dem.De trekker ikke til seg krydder samt store italiensk stil pølser.Vi er å bryte ned pølsene.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Vi kommer til å legge hvitløk .

   Det er hakket opp ganske stor fordi smaken legger inn forskjellige grønnsaker.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Vi røre fatet .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    Vi kommer til å starte bruning alle fatet .

    Vi ønsker kjøttet brunt ikke kokt eller overstekt.Bare brun litt som en hamburger eller en kalkun bakken når vi gjør spaghetti saus.Det er den fargen som vi er ute etter i at parabolen.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Vi kommer til å legge oregano .

    Hvis vi ikke har oregano, kan vi bruke basilikum også.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    Vi legger brent malt koriander .

    Vi kan bruke vanlig koriander, men brent malt koriander er å foretrekke for ekstra frimodighet til smaken.Det er en nydelig smak å ha i maten vår.Vi kommer til å legge den til smak.Vi kan være lurt å legge til mer eller mindre enn det som vises i videoen.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
13. 13
    Vi legger til cayenne pepper .

    Legg til smak også.Vi trenger ikke en hel masse av det å få det krydret.Det bør være "varm" ikke "brenne din munn" krydret.Det er derfor ikke mye av pepper legges i videoen.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
14. 14
    Vi røre krydder i .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
15. 15
    Vi fortsetter å brune kjøtt, grønnsaker, løk og hvitløk .

    Vi kan lukke lokket.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
16. 16
    når oppvask er brun, skal vi begynne å legge grønnsaker .

    Vi legger til sopp og paprika.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
17. 17
    Gi fatet oppsikt .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
18. 18
    Vi bør ikke kok grønnsakene .

    De trenger å putre og ikke koke etter hvert som de blir kokt.Hakket mat gjør det mulig å blande forskjellige ingredienser når delt ut.Imidlertid er størrelsen av ingredienser til å bli utsatt for hvordan vi foretrekker dem i maten.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
19. 19
    Tilsett litt salt .

    Nå er det også å smake.Noen mennesker har en tendens til ikke å spise mye salt, men noen foretrekker litt mer salt.Vi bruker våre bedre dømmekraft.Vi må også huske på at vi har andre krydder i der også.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
20. 20
    Vi kommer til å legge ris .

    I dette tilfellet ble to kopper ris anvendes.Hvis vi ønsker å mate flere mennesker, kan vi legge til mer ris;og det vil ikke skade noe.Vi er bare å sette tørr ris rett på kjøtt og grønnsaker.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
21. 21
    Vi kommer til å røre fatet, som vi ønsker å steke risen .

    Det vi ønsker her er vi ønsker smaker å sette mot i ris også.Vi kommer til å røre og stek ris før det begynner å snu gylden brun.Vi vil merke at juice fra kjøtt og grønnsaker vil begynne å belegge ris.Jasmine ris brukes i denne videoen.Basmati ris kan brukes også.Vi må unngå å bruke minutt( instant) ris fordi det blir grøtaktig.Hard kornet ris fungerer veldig bra.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
22. 22
    Når vår ris er litt brun, skal vi begynne å legge flytende .

    Vi kan legge til biff, kylling eller grønnsaksbuljong.I denne videoen, legger vi 900 milliliter buljong.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
23. 23
    Legg en boks med terninger tomater .

    Dice tomater i buljong er gjenstand for hurtighet av absorpsjon og fordampning;derfor legge til mer væske hvis konsistensen er tykkere enn det bør være i ris parabolen.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
24. 24
    Når vår ris er belagt, legger vi drenert hermetisert bønner .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
25. 25
    Vi røre fatet .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
26. 26
    Vi legger mais .

    I denne videoen, er det frosne korn.Vi kan bruke friske eller frosne korn.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
27. 27
    Når vi sette alt inn, vi dekke pannen med lokket .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
28. 28
    Vi lar fatet småkoke .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
29. 29
    Vi slår ovnen ned til middels lav eller lav .

    La retten småkoke dekket.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
30. 30
    og til, vi røre og sjekke parabolen for å sørge for at væsken ikke har helt fordampet, og konsistensen er fortsatt tykk .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
31. 31
    Når retten kommer til det stadiet der det er bare litt væske i bunnen og det meste av det har fordampet eller absorbert, teste ris og se om parabolenhar nesten blitt kokt .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
32. 32
    Så vi kommer til å dekke fatet .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
33. 33
    Vi tar maten av varmen, og bare la retten småkoke .

    Maten må være tykk i konsistensen.Det er scenen når retten er klar.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
34. 34
    Når maten er klar, vi bare kaste noen grønne løk eller gressløk på toppen av det sammen med parmesanost før servering parabolen .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
    Annonse

Det er det!Det er vår enkel rett for i dag.Takk for å se VisiHow!Hvis du har spørsmål eller kommentarer om denne videoen, kan du la dem i kommentarfeltet nedenfor.

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltetunder.