Gjør Tart med bær

bær nyter en enestående popularitet fordi folk har oppdaget at bortsett fra smaker godt, disse er også full av antioksidanter som bekjemper skader forårsaket av frie radikaler.Av alle de lett tilgjengelige bær, blåbær har det høyeste innholdet av antioksidanter, og studier viser nå at disse har fordeler av å forbedre hukommelsen og være god for nervesystemet.Bær kommer i vakre farger som dyp rød, lilla, fiolett og dyp rosa - farger som skylder deres tilstedeværelse til sine pigmenter.Disse pigmentene vanligvis inneholder flavonoider, tanniner og anthocyaniner - som alle er antioksidanter.

Det er mange interessante måter å tjene bær.De er perfekte for smoothies, de låne krydder til salater, og de friske opp enkle frokoster når servert som syltetøy eller gelé.Selvfølgelig kan du også tjene bær akkurat som de er -fersk, fast, en interessant blanding av søt og syrlig juice.Her er en oppskrift på terte med bær, en av de mest gledelige måter å forberede denne frukten for venner og familie.

mørdeig:( .. 3 1/2 oz eller ca 6 ss)

• 100 gsmør eller vegetabilsk kube( kald)
• 52 g( 4 ss flat) sukker
• en hel egg
• 1 g( en klype) Hvit salt
• 250 g( ca 9 oz.) Lubella fluffy kake mel

Fyll:.

• 400 g( 14 oz) blåbær
• 30 g mandelflak
• 52 g( 4 ss flat) sukker
• 100 g smøreller vegetabilsk kube, smeltet
• 250 g Lubella fluffy kake mel

Ekstra:

• 52 g( 4 flatskjerm ss) krystall uraffinert rørsukker
• en hel egg

1. en
   Forvarm ovnen til 180 grader C.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   sile sammen mel, sukker og salt .

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Cut kaldt smør i biter og bland det inn i melblandingen, ved hjelp av en kringle cutter eller to kniver til blandingen er smuldrete.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Kna forsiktig med hendene inntil ingrediensene er godt blandet, men vær forsiktig så du ikke overarbeid deigen som det vil bli tøft.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Form ball av deig, pakk i plastfolie og avkjøl i ca en time.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Del deigen i to og la den ubrukte delen i kjøleskapet .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   På et melet bakverk bord, rulle ut deigen til en litt større enn størrelsen på terte panorere.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Når deigen er ønsket størrelse, brett den forsiktig i to og legg i bunnen av pannen .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   forsiktig brette deigen og trykk den inn i bunnen og sidene av pannen .

   Pierce bunnen på flere steder med en gaffel.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    kjøle skare mens du forbereder fyllet for terte.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Grind mandler til pulver .

    Bland sukker, mel og smeltet smør.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    Spre mandel blandingen på bunnen av bakverk skorpe og topp med bær .

    Dryss sukker over toppen av bærene.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
13. 13
    Få resten av deigen fra kjøleskapet, rull den og skåret i åtte strimler .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
14. 14
    Ved hjelp av en veving mønster, lå stripene over toppen av bær og fest endene til skorpen .

    For å gjøre dette, kan du fukte et håndkle eller fingrene og fukte endene av strimler og trykk dem inn i kanten av jordskorpen.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
15. 15
    Bruke et wienerbrød pensel, frakk toppen av terte med pisket egg og dryss med grovt sukker.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
16. 16
    Place i forvarmet ovn og stek i 30 minutter eller til toppen er gylden brun og frukt bobler.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
    Annonse

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.