Gjør Pastillas

pastillene er ikke bare deilig, men de erogså veldig lett å lage.De trenger ikke engang å være bakt, kan du bare blande ingrediensene.Spise pastiller kan være en herlig del av dagliglivet fordi de gjør en rask, deilig snack.Hvis du er sulten og ikke har mye tid, pastiller er svaret.Pastiller de leche er en oversettelse fra spansk betyr "melk piller" eller "melk tabletter".Maten delikatesse er vanligvis ikke tilgjengelig i andre land.Hvis du elsker melk vil du også elske pastiller som det er en slags oppskrift der hovedingrediens er melk.Pastiller er en candy laget av melk.Det kan tjene sammen med hovedrett eller som snacks.Det er så enkelt og raskt å tilberede at noen folk selv gjør dem til å selge.

• 1 boks( 14 oz.)kondensert melk
• Andre bruker ren Carabao, geit eller vannbøffel melk.Carabao melk er rikere og mer kremaktig.Carabao melk er rik på Sørøst-asiatiske land.(1 liter Carabao melk)
• 1 ss margarin
• smaksstoffer( valgfritt)
• 2 kopper pulverisert melk, dette er ikke en bestemt type melk utstyrt for matlaging, men heller eksemplene erNido og anker.Som sjokolade det mange merker for sjokolade, men sjokolade brukes til matlaging er ikke merket, men heller den store baren brukt til formålet av delikatessen.
• Du kan legge ½ til 1 kopp pulverisert melk om nødvendig.
• ½ kopp hvit kornete sukker eller konditorer sukker for belegg
• en kopp fordampet melk
• smeltet smør
• 1 ts sitronskall
• noen dråper vaniljeekstrakt
• 1 ts maismel

Hvis du skal gjøre mer følgende målinger er bare forholdet.

• Måle kopper og skjeer
• cellofanpapir skåret i firkantet form
• Mixing bowl
• trepinne
• Plates
• Spoon
• Knife
  Container
• for sukker
• Big skjærefjøl
• Stove
• Wax papir
• Pan
• Big kasserolle
• Steps

Forberedelse Tid: 5 minutter Koketid: 0 minutter

1. en
   Bland kondensert og siktet pulver melk på en skål tilgjør det i tilsvarende med deig .

   Det anbefales å bruke gummi eller trespatel til å blande ingrediensene og legg albue fett.Blandingen kan være litt vanskelig.Bruke en skje for å kombinere de to ingrediensene i en jevn blanding.Du kan også omfatte smaks for dette trinnet.Smakstilsetning kan være sjokolade, melon, ube eller kaffe.For ekstra smak put sitronskall.{

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Legg margarin til blandingen .

   Margarin fungerer som ekstra smak til Pastilles.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   sette av ca 10 til 15 minutter før støpe det .

   Jo mer tid du lar det mer at det ikke setter seg fast på hendene.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Form blandingen i små to-tommers logger eller kuler ved hjelp hendene dine .

   Størrelsen må være enda.Tenk deg at du støpe en leire med den.Du kan også danne andre figurer som hjerte og torget.Sørg for at overflaten er glatt.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Sett baller inn en plate og deretter legge til sukker til det.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Rull pastiller over sukker .

   Alle deler av pastiller må dekkes.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Cut 2 ½ "x ½" biter av wrapper som voks papir .

   Bruk en food papir, farget papir wrapper eller cellofan til å pakke de pastiller.Hvis du ikke foretrekker å pakke det, kan du tjene det ved å sette tannpirker på midten.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Hvordan lage pastillene De Leche

1. en
   Mix sukker og fordampet eller frisk melk i en kasserolle .

   Kok og rør til det blir deigaktig i konsistensen.Tilsett pulverisert melk og smør.Og så blander å fordele ingrediensene jevnt.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Ta kjelen av varmen og overføring i en bolle .

   La den avkjøles og når det fordampet sin hotness, men likevel varm å berøre.Rull 20 stykker av pastiller i små sylindere.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Rull pastiller inn sukkeret .

   Så pakk i en firkant papir.Pakk i sylindrisk form deretter brette i endene av rullen.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

1. en
   Kok den fordampet melk til det er ¾ venstreeller til du merker en fordampning av væske .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Legg kondensert melk inn i fordampet melk og rør.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Legg 1/3 kopp pulverisert melk i oppskriften så rør til melkepulver blir oppløst .

   Du kan bruke noen form for tørrmelk, men smaken vil variere.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Sett dråper vanilje å legge duft og smak til pastiller .

   Sett vanilje i moderate mengder, fordi å legge for mye vil gjøre en annen smak.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Vent noen minutter .

   Som melken fordamper teksturen av maten vil endre seg.Dette kan ta opptil 10 minutter.Mens maten er fortsatt over varmen, fortsette å blande det.For å fordele bestanddelene jevnt og ikke bli brent i ett område, siden det er til og med varme på alle områder av blandingen.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Ved sniffing maten blanding du kan avgjøre om det er klar til å tjene .

   Ikke kok det så det blir ingen dannelse av svarte områder betyr brent områder.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Put is, salt og vann i en bolle .

   Dette fungerer som isbad.Det er tilrådelig å bruke en glassbolle for deg å være i stand til å overføre blandingen uten å varme hendene.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Du kan spre smør på overflaten av bollen .

   Hensikten er å ikke la blandingen pinne til bollen og blir lett å håndtere.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Overfør oppvarmede ingrediensene i en glassbolle og tilsett isbad .

   Blandingen blir hard.Eller hvis du vil kan du foretrekker å kjøle den i 10 minutter slik at godteri er lett å øse.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    Smør rullet pastiller til sukker slik at blandingen ikke vil henge fast i cellofan .

    Caster sukker er den anbefalte sukker å bruke.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Som du la pastiller kjøle, tilbepakkere som tykt papir, cellofan, eller japansk papir .

    Utformingen og størrelsen på wrapper avhenger av ditt valg.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    Mold blandingen i en lang sylinder deretter skåret i små lengder .

    Hvis du ikke kan forme blandingen, tilsett mer en ½ kopp pulverisert melk for å få tekstur stivne.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
13. 13
    Smør rullet pastiller til sukker slik at blandingen ikke vil henge fast i cellofan.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
14. 14
    Så innpakning tid .

    Sett pastiller i kjøleskapet.Eller du pakker det umiddelbart.Rull pastiller i en brevpapir.Rull bond papir som inneholder pastiller i en cellofan.Endene må være i samme lengde.Deretter bretter der endene til å møtes på midten.Tvinn endene av cellofan.Men du kan også pakke inn pastiller i ditt eget ønsket design.Du kan også pakke inn pastiller direkte på cellofan.Du kan bruke forskjellige farger av cellofan å lage desserter presentabel.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
15. 15
    Oppbevar pastiller for 3 dager, og det kan plasseres i kjøleskap i 2 uker.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

1. en
   Hell Carabao melk i pannen og tilsett ¾ kopp sukker .

   Hvis geit eller kumelk brukes, redusere mengden av sukker til ½ kopp.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Sett ½ ts maismel.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Varm opp blandingen i en panne på middels intensitet .

   Rør til ingrediensene er jevnt fordelt og tykner.Deretter lavere ned varmen når blandingen er allerede tykk.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   På en lav varme, rør melken til den danner en masse.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Sett blandingen i en bolle og la den avkjøles .

   Sett ½ ts.kokt maismel på brettet.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Når pastiller avkjølt, rull den inn i sukker på bordet .

   Deretter forme inn i noen form, vanligvis er det i sylinderform eller kuleform.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Wrap de pastiller i en japansk papir deretter rulle igjen i et fint papir.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

• Det tar rundt 45 minutter å behandle en liter Carabao melk å bli pastiller de leche.
• 1 liter Carabao melk kan danne 50 stykker av pastiller som veier 5 gram hver.
• Hvis en geit eller kumelk ble brukt, gjøre deg 40 stykker av pastiller ut av det.
• Plasser en vev, avis eller noe for å unngå disarrangement.
• Inkluder kalsium i det daglige kostholdet.Kilder for kalsium er melk.Og for å absorbere kalsium bedre, får vitamin D som kan tas fra å utsette deg selv for sollys.Kalsium er mest nødvendig i barndommen.Du kan sette melk i drikke, snacks og måltider.
• Du kan selge pastillas P3 pesos hver.Du kan pakke dem inn i 10 eller 20 på hver boks.Du forberedt maten godt du kan få så mange som 500 stykker om dagen.

Hvordan lage pastiller i bulk å selge?

En liter melk( ku, geit eller Carabao), en teskje av maismel og 3/4 kopp sukker gjør vanligvis rundt 40-50 stykker av 5-gram pastiller.Hvis du ønsker å tjene mer, bare øke måling av ingrediensene.Bare et tips, hvis du skal bruke geitemelk, du bør bruke mindre sukker.Fra 3/4 kopp, vil du bare bli trenger 1/2 kopp.

Her er hvordan du gjør pastiller i bulk som er ca 200 stykker av pastiller som veier 5 gram hver:

INGREDIENSER:

• 5 liter kumelk eller geitemelk

• 2 ogen halv kopp sukker

• to og en halv teskje maismel

• stor kjele

• øse

• stor bolle

• Board

PROSEDYRER:

1. Hell fem liter melk i stor kjele.

2. Tilsett sukker og maisenna.

3. Stek blandingen i middels varme under kontinuerlig omrøring blandingen til den tykner.

4. Når blandingen tykner, senk varmen.

5. Fortsett omrøring til blandingen blir mer tykk og kan løftes av fra stor kjele med øse.

6. Sett blandingen i en stor bolle og la den avkjøles i ca 10 til 15 minutter.

7. Strø sukker på brettet.

8. Når kjølig, rull liten klump av pastiller i små logger av melke godteri.

9. Så pakk dem med ønsket godteri wrapper.

Ovennevnte prosedyrer kan lage ca 200 stykker av pastiller som veier 5 gram hver.

Hvordan lage pastiller baller?

Fremgangsmåte:

Making pastiller hjemme er en trygg og morsom bonding opplevelse å gjøre med barna.Det er trygt fordi det er en no-kokk godteri oppskrift.Det er også morsomt fordi det er en melk godteri som kan gjøres om til forskjellige former og smaker.Den vanligste varianten er en rund ball eller form.

• I en bolle, hell kondensert melk og tilsett smakstilsetning som sjokolade, melon, jordbær, vanilje, etc. Merk: For å legge smaks er valgfritt.

• Gradvis helle pulverisert melk inn i kondensert melk.Bland til du oppnår riktig konsistens eller tykkelse for å danne inn i en runde eller kuleformede pastiller.

• La pastiller blandingen satt i 15 minutter i kjøleskapet.

• Scoop ut en teskje full av pastiller og rull den i håndflaten for å danne en ball.

• Rull pastiller ballene på plate av caster sukker for belegg.

Bare følg oppskriften på vår artikkel, deretter etter trinn 9 fortsette å avkjøle blandingen.Når avkjølt man kan forme blandingen til små kuler i stedet for den sylindriske form i oppskriften.Sørg for å belegge dem og pan du lagre dem på i pulverisert eller vanlig sukker for å holde seg fast.

Se flere spørsmål som dette: Hvordan kan jeg beholde ball form av pastillas ball

geitemelk pastiller ingredienser?

Ingrediensene i å gjøre geitemelk pastiller er den samme som når du gjør Carabao eller kumelk pastiller, unntatt for mindre sukker.Du trenger:

• geitemelk( 1 liter)
• cornstarch( 1 teskje)
• hvitt sukker( 1/2 kopp)

Det kan være lurt å legge til en smak, i henhold tilpreferanse.(Forberedelse er den samme når du gjør ku eller Carabao melk pastiller.)

Geit melk er et godt alternativ for pastiller ingredienser.I utgangspunktet er alt du trenger å gjøre å erstatte den typiske kumelk med geitemelk.Delene vil forbli den samme.Men husk at når du bruker flytende geitemelk, kan holdbarheten av våre pastiller være kortere enn hvis du bruker pulverisert kumelk.Geitemelk er vanligvis selges i flytende form, og det er svært sjelden å finne i supermarkeder en pulverisert versjon.

Hva er den beste form for melk for å lage pastiller?

Det er faktisk ingen beste melk for pastiller for å lage, men mye foretrekker Carabao melk over geit eller kumelk fordi de hevder det smaker creamier.Dette er fordi Carabao melk inneholder mer melkefett.Uansett hva slags melk er brukt, det som virkelig gjør deilige pastiller følger den riktige formelen og måling.

Den beste melken til bruk er det du egentlig foretrekker for smaken.Den gamle måten å gjøre pastillene kreves Carabao melk( vannbøffel).De fleste foretrekker å gjøre det med Carabao melk( siden det smakte bedre), men Carabao melk er ikke alltid så tilgjengelig som pulverisert seg eller butikken kjøpte melk.Hvis du ønsker å gå med pulverisert melk, bruke helmelk seg.Du kan også legge til kondensmelk til det.Butikken kjøpte melk som Cowhead endrer smaken helt( på grunn av sin blid smak), men det er fortsatt alt avhenger av deg.

Se flere spørsmål som dette: Hva er den beste pulver melk for pastillas

Kan jeg bruke maismel å tykne min pastiller blanding?

Ja, du kan gjøre det, men sørg for at du balansere det hensiktsmessig med melk og sukker blandingen.Ellers vil pastiller smake kjedelig og litt for seig og deigaktig.Cornstarch er svært godt kjent for å hjelpe i jevning materialer, selv sauser, så det er et godt alternativ til å bruke for pastiller også, så lenge det er i forsvarlig måte.

Se flere spørsmål som dette: Bruk av maismel i pastillas

Hva er de totale gram ett pastiller i den oppskriften?

gram av ett pastiller på din gitt oppskrift

Det avhenger av hvor stor du vil at pastiller å bli rullet inn.Imidlertid, for det spesielle eksempel, som vil gjøre omtrent 8 biter av faste formede pastiller, slik det ville være om lag 120 g totalt.

Hvor mange pastillas kan du gjøre på en dag?

jeg virkelig trenger din hjelp fordi jeg blir bedt om å lage en forretningsplan om pastiller

Beløpet enhver person kan gjøre på en dag er svært avhengig av at personer talent for å lage dem.Hvis du kunne få et par folk gjør dem, og har nok ingredienser, kan du enkelt gjøre forretning ut av det.Hovedproblemet du kommer til å møte er å ha et kjøleskap / kjøle stor nok til å lagre dem alle i å tillate dem å oppnå ønsket konsistens.Jeg kommer ikke til å være i stand til å gi deg et eksakt tall på hvor mye du vil være i stand til å gjøre.Når du har gjort et par grupper av dem, og har skaffet tilstrekkelig plass for å lage / lagre dem, bør du være i stand til å kjenne dine ferdigheter / fartsnivå.Så som du blir bedre og bedre vil du vite nøyaktig hvor mange du kan gjøre i en gitt uke.

Se flere spørsmål som dette: Mine pastiller er klissete, jeg kan ikke forme det

Hvordan kan pastiller formes bedre?

pastillene er søt dessert, og kan lett gjøres på noen få minutter ved hjelp av enkle ingredienser.

Nedenfor er noen tips for å forbedre formen på pastiller:

• Kok blandingen i en lav til moderat flamme og rør det hele tiden.Tanken bak det er å tillate fordampning av væske i blandingen gjør det mer tykk og klebrig.

• Etter elte blandingen, sett det til side i kjøleskapet i 10 til 15 minutter for å gjøre blandingen fastere.Hvis blandingen er fastere, kan du selv forme den til individuelle blomst petal og lage en vakker blomst laget av pastiller.

• i utformingen pastiller, trykker du bestemt på den med hånden for å ha en mer kompakt pastiller.

• alltid rulle pastiller i sukker dette er å hindre pastiller å holde seg til innpakning materialet.

• Du kan også bruke støpte stekebrett for å gjøre formen på pastiller enda bedre før det helt kjøler av.

Jeg vil bare spørre om hva melken som skal brukes i å lage pastiller?

Jeg vil bare spørre om hva melken som skal brukes i å lage pastiller.Takket

Oppskriftene i denne VisiHow artikkelen bruk sukret kondensert melk, fordampet melk, melkepulver og helmelk.

Hva er problemet, årsak og løsning av pastill?

Hva er problemet, årsak og løsning av pastill

Hvis du er matlaging pastillaretter på komfyren toppen må du være forsiktig for ikke å svi melken og se at blandingen ikke blir kornete.

Hva er de riktige måter å gjøre pastillas wrapper?

Hva er de riktige måter å gjøre pastillas wrapper

Pastilla wrapper Art er en dekorativ japansk papir wrapper brukes til vakker presentasjon.Den filippinske regionen Bulacan er kjent for sine Pastilla wrappers.