27Jul
Dzisiaj mamy zamiarnauczyć się, jak tworzyć własne smażone ziemniaki w domu.Jak widać, mamy dwa noże, miski i deski do krojenia.Nóż po prawej stronie, to jeden czerwony, niebieski i biały, to będzie nasz mały nóż, który używamy do podjęcia oczy z ziemniakami lub coś nieprzyjemnego.Nóż po lewej stronie, która jest naszym zielonym nóż, jest jednym mamy zamiar użyć do rzeczywistości cięcia ziemniaków.Miska będzie wypełniona zimną wodą.Ziemniaki po umyte i czyste z oczy wyjęte zostaną umieszczone na pokładzie cięcia i pokroić w plastry.Plastry te zostaną umieszczone miski z zimną wodą i będą siedzieć około 15 minut.Będziemy przemyć je kilka razy w ciągu tego okresu.To będzie uzyskać wszystkie skrobi off z ziemniakami.Gdy to zrobisz będzie przejść do drugiej części, która jest naszą piec, w którym będziemy mieli garnek, trochę oleju, trochę soli i żadnych dodatkowych przypraw, które lubimy.W tym czasie będziemy się nasze własne smażone ziemniaki.
Kroki
- 1Mamy zamiar zacząć, niech dostaćkilka ziemniaków i przemyć te się .Jeśli czegoś podobnego nas, przekonasz się, że twoja rodzina lubi zaoszczędzić plastikowych toreb.Konkretnie, dosyć plastikowe torby, które można tkać spadochron i wyskoczyć przez okno.Jednak to również dzieje się w przypadku gdy ziemniaki są, więc chodźmy nasze ziemniaki.Reklama
- 2Chcemy uzyskać ekologicznych ziemniaków z lokalnego gospodarstwa.Tutaj jest wielkim przykładem ziemniaka organicznej, brudny i ma oczy na to, ale to jest świeże Tater prosto z ziemi.Mam zamiar umieścić, że tu w naszym zlewem.Reklama
- 3Włącz wody i puść wodę nad ziemniaka na kilka minut .ten dostanie brud, który jest na nim ładne i miękkie, dzięki czemu jest łatwo zmyć.Jak widać umywalka jest trochę brudna od mycia pozostałe ziemniaki.Tak, to ziemniak jak go czyścić, można użyć paznokcie trochę po prostu zeskrobać całym brudem jak woda biegnie nad nim.To jest ciepła woda.Ciepła woda pomoże wniknąć brud i dostać go oczyścić szybciej.
- 4Więc mamy naszą ziemniaka, jak widać nadal ma oczy w nim .Będziemy iść do przodu i ciąć je na zewnątrz.Jest to rodzaj starej mody sposób to zrobić i nie jestem dokładnie robi to najbezpieczniejszy sposób obaj, ale to dlatego, że jestem na bok, starając się zrobić film.
- 5więc wyciąć że obecnie można zobaczyć, jest ładny i czysty tam teraz .tu zrobić to samo.Przestań się.Powodem mamy zamiar wyciąć oczy ziemniaka dlatego 1. Są to rodzaj brzydki 2. Mogą sprawić, że ludzie chorzy, jeśli nie są właściwie wykonywane.Można również zauważyć, że nasza miska jest pełna wody.
- 6Ok, więc tutaj jest nasz ziemniak teraz zamiast cięcia prosto w dół, jak normalnie .Będziemy ciąć na kąt.Pokażę ci, jak to działa.
- 7Jedziemy do cięcia pod kątem całej ziemniaczanej.Powodem będziemy go wyciąć, jak to jest, bo to sprawia, że większe żetony.
- 8Im cieńsza chipy są lepsze są podczas gotowania ich .Tak, każdy z tych kawałków muszą być ładne i cienkie prosto.Ups.Jeśli pomylisz się jakbym nie, nie martw się o to.Będziesz smażyć je w górę, a ty i dzieci będą je jeść.Więc to jest w porządku.Teraz mamy te kawałki.Wystarczy iść do przodu i umieścić je w naszej miski z wodą.Moczenie dostanie skrobię off.
- 9Teraz mamy niektóre z tych ziemniaków pociętych .Widać mam resztki po stronie tutaj.Będziemy wyciąć kilka z tych, jak idziemy.Zawsze jest dobry moment, aby dokonać pewnych puree jeśli chcesz z resztkami.
- 10Jesteśmy płukania off ziemniaki dużą ilością pęcherzyków i rzeczy ze skrobi w nich .
- 11Widać, gdybym zamienił wodę off, woda jest dość słabe .To wszystko skrobi w wodzie.
- 12Im cieńsza są lepsze .Zauważysz, że ci, którzy siedzieli w wodzie dłużej zwijają się trochę.
- 13Jedźmy przed siebie i przekręć wodą i uzyskać te spłukane .Mamy zamiar opuścić to tutaj przez około pięć minut.
- 14Nasze ziemniaki są moczone przez wystarczająco długi .Teraz to, co mamy zamiar zrobić, to zabrać je z wody.
- 15i umieścić je w jednym z tych miłych małych rzeczy .Jedźmy przed siebie i zrzucić resztę nich tutaj.Widać, że woda jest ładna i przejrzysta.To jest dokładnie to, co chcemy.
- 16wytrząsnąć wody.olej i woda nie mieszają, więc nie chcesz, aby rzucić je w oleju, który będzie smażenia je. Jeśli masz kuchenkę mikrofalową, można zrobić je w kuchence mikrofalowej, a także, co będzie jeszcze jeden z naszychfilmy jak zrobić chipsy mikrofalowe, które są całkiem smaczne, choć ma tendencję do podgrzewania płyty się trochę.
- 17Następną rzeczą możemy zrobić, to przyjąć jedną z naszych małych pojemników i umieścić go w dolnej części zlewu.Mamy zamiar trochę z naszego wyboru, to znaczy te, które mi się nie bałagan, kawałki ziemniaków i położyć je na wierzchu do wyschnięcia.Będziesz chciał upewnić się, że zlewozmywak jest czysty, zanim to zrobić, ponieważ może spaść kilka sztuk w takim przypadku będą chcieli, aby go podnieść lub użyć innego.Pozwólmy te suche.Będą nasza początkowa serii próbnej.Pokażę ci, jak przygotować te w zaledwie minutę.
- 18Jesteśmy teraz gotowi, aby zacząć korzystać z naszego ziemniakami .Pierwszą rzeczą jaką chcemy zrobić, to umieścić nasz garnek na kuchence.
- 19odrobiną oleju w garnku, a nie zbyt dużo .Nie chcemy używać zbyt dużo oleju, ponieważ nie jest to zdrowe.
- 20Śmiało i włączyć palnik .Im wyższa temperatura jest tym szybciej będzie się gotować poza jedzeniem.Tak więc, im cieńsza twoje plastry ziemniaczane są wyższe ciepło może być.Moi plastry ziemniaczane nie są równomiernie cienka.
- 21Dodaj plastry ziemniaczane.
- 22mam zamiar wstrząsnąć oleju wokół i nad wszystkimi plasterki ziemniaka.Chcesz, aby upewnić się nosić rękawicę piekarnika do tego.Załóżmy, że gotować tylko na sekundę.
- 23miejsce kilka serwetki na talerzu .Serwetki są chłonąć olej, bo tam będzie trochę oleju wychodzi stąd.Kolejną rzeczą, którą chcesz, aby upewnić się, podczas mieszania jest to, że nie są przylegającą do dołu.Jeśli używasz dużo więcej oleju, wtedy nie trzeba martwić się jak najwięcej o nich skłania się do dołu.Warto również upewnić się, że nie sklejają się obaj.Czas gotowania jest zaledwie kilka minut, ponieważ są one stosunkowo cienka.Można dokonać grubsze wióry, ale nie będzie tak chrupiące.Jestem fanem chrupiącymi frytkami.Tak, chipy, które nie są chrupiące nie są wysoko na liście moich smacznych rzeczy.
- 24Wygląda na to, że mamy jeden zaczyna trzymać się dolnej .Jest to łatwo naprawić.Żeby dostać się suchą łyżkę, i dostać się od dna.Można użyć Teflon jeśli masz patelni teflonowej.Ja nie.Większość moich patelnie są ceramiczne.Patelnie ceramiczne są rzeczywiście dobre do gotowania i na dużym ogniu.Jest to starszy pan, który jest dlaczego wybrał go używać.
- 25Wiele osób chce wiedzieć "dobrze, jak ja mam wiedzieć, kiedy moje ziemniaki są zrobione?"Wiesz, twoje ziemniaki są wykonywane, gdy przestanie być dyskietka .Chrupiące, chrupiące ziemniaki są tym, co szukasz.Chrupiące ziemniaki nie są dyskietki.Jeśli są dyskietki nie są one zrobione.Sprawia, że prawo ma sens?Chodzi mi o to czynimy chrupiące chipsy.Pozwólmy, że gotować przez minutę dłużej.
- 26Nasze pierwsze małe taters są gotowi wyjść .Ten jest rzeczywiście coraz trochę spalone.Podnieś je z garnka z łyżką i umieścić je na ręcznikach papierowych.Ziemniaki zachowa gotowania na sekundę.Po wziąć je ze względu na oleju na nich będzie kontynuować ich pieczenia.Istnieją lepsze narzędzia, które można wykorzystać do podjęcia nich, jak również.
- 27Przesuń gorącego oleju na uboczu .
- 28Nie mamy Taters .Postawmy niektórych soli tam, że mówi.Przewróć je.Są technicznie Przypuszczam mógł znieść, aby być gotowane trochę więcej.Czy zostawić nam wszelkich uwag, które masz, a my czekamy na kontakt z Państwem.Stay tuned do następnego filmu.Miłego dnia.Reklama
Video: make all Natural Organic domowymi frytkami
- Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.